{"title":"Uzeniny od Zézinhy","description":"\u003cp\u003eObjevte výběr uzenin Zézinha dostupný na Herdade do Estacal. Prozkoumejte různé speciality a formáty k servírování na stůl.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"linguica","title":"Alentejská klobása - bílé vepřové maso - 250gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLinguiça \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLinguiça je uzenářský výrobek připravený z vepřového masa ochuceného paprikou vyráběnou v daném regionu a různými druhy koření, které se plní do tenkých přírodních střev, jež se následně zavazují v rozestupech 30–40 centimetrů. Tyto uzenářské výrobky se oddělují a získávají kruhový tvar. Poté se jednotlivě zavěšují do udírny, kde po dokončení získají tvar podkovy a jedinečnou vůni, barvu a chuť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePro obyvatele mimo Alentejo je tento výrobek známější jako „Chouriço“. Chouriço, které také vyrábíme, se však v zásadě liší použitím krve při výrobě, která mu dodává tmavou barvu a výraznou chuť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLze podávat syrové nebo pečené a často se používá také do dušených pokrmů. Vlastnosti naší klobásy dodají vašim pokrmům jedinečnou chuť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo obdržení výrobku u vás doma jej vyjměte z obalu a uchovávejte na chladném a suchém místě.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSložení: Vepřové maso, paprika, česneková pasta, sůl, koření, E-250, E-301, E-450, E451, E-452, E-621. Obsahuje barviva a konzervační látky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNutriční údaje na 100 gramů výrobku:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable height=\"201\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergetická hodnota:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e343Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNasycené mastné kyseliny:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,20g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMononenasycené mastné kyseliny:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14.27g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePolynenasycené mastné kyseliny:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.73g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSacharidy:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;1(LQ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHrubé bílkoviny:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,4g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSodík:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,393g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVlhkost:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43,8g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCelkový tuk:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVláknina:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCelkové cukry:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Enchidos da Zézinha","offers":[{"title":"Přibl. 250g","offer_id":56384179339647,"sku":"LINGUICA","price":7.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/MadewithinsMind-9e2401e-linguica-1_thumbnail_1080x1080_91b1dd9d-7bb9-4dbf-bea0-9ae4dbabeb8e.png?v=1759158201"},{"product_id":"chourico-de-vinho","title":"Alentejská vinná klobása - bílé vepřové maso - 250gr","description":"\u003cp\u003eChouriço je uzenářský výrobek připravovaný z vepřového masa a krve, soli a koření, do kterého se přidávají dva různé druhy ochucení. Do chouriço de Vinho se přidává červené víno, do chouriço de vinagre se přidává ocet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTento typ výrobku s intenzivní chutí po octu i vínu se běžně používá k přípravě pokrmů „cozido“ a dalších jídel, kterým dodává jedinečnou chuť, jakou lze dosáhnout pouze s takto kvalitním výrobkem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCelá směs se plní do tenkých přírodních střev, která se následně zavazují v rozestupech 30–40 centimetrů. Tyto klobásy se oddělí a získají kruhový tvar. Poté se jednotlivě zavěšují v udírně, kde po dokončení získají tvar podkovy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVaše cozido à portuguesa získá jedinečnou chuť ;).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo obdržení výrobku domů jej vyjměte z obalu a uchovávejte na chladném a suchém místě.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSložení: Vepřové maso, víno, krev, česneková pasta, paprika, sůl, koření, E-250, E-301, E-450, E-451, E-452, E-621. Obsahuje barviva a konzervační látky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýživové údaje na 100 gramů výrobku:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"480\" height=\"160\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergetická hodnota:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e644Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNasycené mastné kyseliny :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26,5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMononenasycené mastné kyseliny:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33,77g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePolynenasycené mastné kyseliny:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,04g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSacharidy:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2g(LQ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHrubé bílkoviny:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSodík:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,338g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVlhkost:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19,1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCelkový tuk:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e67,3g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVláknina:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCelkové cukry:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Enchidos da Zézinha","offers":[{"title":"Přibl. 250g","offer_id":56384179241343,"sku":"CHOURICO-DE-VINHO","price":6.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/MadewithinsMind-b645d63-chourico-vinho-1_thumbnail_1080x1080_f9766a58-6383-4be3-9c1f-3d71bb360b02.png?v=1759160224"},{"product_id":"chourico-de-vinagre","title":"Alentejská octová klobása - bílé vepřové maso - 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlentejské octové chorizo - bílé prase - 250g\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChorizo je uzenina připravená z vepřového masa a krve, soli a koření, do které se přidávají dva různé druhy dochucení. Do vinného chorizo se přidává červené víno, do octového chorizo se přidává ocet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTento výrobek s výraznou chutí po octu i vínu se běžně používá k přípravě „vařených pokrmů“ a dalších jídel, kterým dodává jedinečnou chuť, jakou lze dosáhnout pouze s výrobkem této kvality.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePochutnáte si, když tuto klobásu přidáte k bobům.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCelá směs se plní do tenkých přírodních střev, která se poté zavazují v rozestupech 30–40 centimetrů. Tyto klobásy se oddělují a získávají kruhový tvar. Poté se jednotlivě zavěšují do udírny, kde po dokončení získají tvar podkovy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo obdržení výrobku doma jej vyjměte z obalu a uchovávejte na chladném a suchém místě.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSložení: Vepřové maso, ocet, krev, česneková pasta, papriková pasta, sůl, koření, E-250, E-301, E-450, E-451, E-452, E-621. Obsahuje barviva a konzervační látky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýživové údaje na 100 gramů výrobku:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable height=\"238\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergetická hodnota:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e786Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNasycené mastné kyseliny:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39,65g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMononenasycené mastné kyseliny:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39,26g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePolynenasycené mastné kyseliny:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,99g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSacharidy:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;1(LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHrubý protein:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,4g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSodík:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,548g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVlhkost:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,8g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCelkový tuk:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e84,9g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVláknina:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCelkové cukry:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Enchidos da Zézinha","offers":[{"title":"Přibližně 250gr","offer_id":56384179208575,"sku":"CHOURICO-DE-VINAGRE","price":6.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/MadewithinsMind-00f9ec3-chourico-vinagre-1_thumbnail_1080x1080_f06f8b4a-007c-445d-99f2-e907385101a6.png?v=1759160699"}],"url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/cs\/collections\/enchidos-da-zezinha.oembed","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}