{"title":"Domnělé","description":"\u003cp\u003eObjevte šunky a palety z černého prasete dostupné v různých formátech, hmotnostech a dobách zrání. Prozkoumejte produkty od různých výrobců.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"presunto-reserva-casa-do-porco-preto-8-0-8-5-kg","title":"Rezervní šunka Casa do Porco Preto - 8\/8,5 kg - 24M","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-textstyleruns='{\"1\":0}{\"1\":8,\"2\":{\"5\":1}}{\"1\":24}{\"1\":44,\"2\":{\"5\":1}}{\"1\":65}{\"1\":337,\"2\":{\"5\":1}}{\"1\":384}' data-sheets-userformat='{\"2\":4480,\"10\":2,\"11\":4,\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Peça de presunto inteiro obtido a partir do Pernil de Porco Preto de raça alentejana. Cada presunto Barrancos Reserva é sujeito a um processo de cura de até 24 meses, de onde se obtém uma peça com um aroma intenso, curado e persistente.\\n\\nCom uma untuosidade de gordura e um aspeto marmoreado rubi e brilhante, característica similar do pernil de porco preto sujeito a cura natural, este presunto tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.\"}'\u003e\u003cstrong\u003eŠunka Reserva Casa do Porco Preto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCelý kus šunky získaný ze stehna černého prasete. \u003cbr\u003eKaždá šunka Reserva da Casa do Porco Preto prochází procesem zrání trvajícím až 24 měsíců, díky němuž získává intenzivní, vyzrálé a přetrvávající aroma.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSádlo s mastnou konzistencí a rubínovým, lesklým mramorovaným vzhledem, typickým pro přirozeně sušené stehno černého prasete, dodává této šunce jemnou slanost a lehce nakyslou chuť.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"8\/8,5","offer_id":56384173998463,"sku":"0145","price":309.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-reserva-casa-do-porco-preto-8-0-8-5-kg-semfundo_rezised.webp?v=1762346151"},{"product_id":"presunto-de-bolota-grande-escolha-8-5-9-kg","title":"Výběrová žaludová šunka -  8,5\/9 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVelký výběrový šunkový jamón z prasat krmených žaludy -  8,5\/9 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVelký výběrový jamón je šunka z kýty získaná z kýt černých prasat. Každý kus vyniká intenzivním, vyzrálým a dlouhotrvajícím aroma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDíky sametově tučnému charakteru a mramorovanému vzhledu v rubínových a zářivých odstínech má tento jamón jemně slanou a lehce nakyslou chuť, přesně podle portugalského vkusu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKaždý jamón zraje 33 až 36 měsíců, aby bylo zajištěno, že kupujete jen to nejlepší z nejlepšího jamónu z Casa do Porco Preto v Barrancos.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"8.5\/9 Kg","offer_id":56384173932927,"sku":"PRESUNTO-DE-BOV1JIWB","price":540.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-de-bolota-grande-escolha-8-5-a-9-kg-semfundo_rezised.webp?v=1762347149"},{"product_id":"presunto-de-bolota-7-7-5-kg","title":"Žaludová šunka - černé prase - Casa do Porco Preto - 6\/7 kg - 40M","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eŠunka z žaludů - 6\/7 kg\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eŠunka z žaludů vyrobená z kýty černého alentejského prasete. Každá šunka v sobě ukrývá intenzivní, vyzrálé a přetrvávající aroma.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKaždý kus je dokonalým příkladem šunky z černého alentejského prasete, která prochází procesem přírodního zrání. Každá šunka se vyznačuje jemnou tukovou strukturou a mramorovaným vzhledem v rubínových a zářivých tónech; tato šunka má málo slanou a lehce nakyslou chuť.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"6\/7 kg","offer_id":56384173900159,"sku":"PRESUNTO-DE-BOEKMHBN","price":555.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-de-bolota-de-7-a-7-5-kg-semfundo_rezised.webp?v=1762347685"},{"product_id":"paleta-reserva-casa-do-porco-preto-4-5-5-kg","title":"Rezervní plec Casa do Porco Preto - 4,5\/5 Kg - 18M","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaleta Reserva Casa do Porco Preto - 4,5\/5 Kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNaše paleta Reserva je ve skutečnosti autentickou gurmánskou paletou!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZískává se z přední kýty černého prasete a vyznačuje se intenzivním, vyzrálým a přetrvávajícím aroma. Každá prémiová sušená paleta v sobě uchovává všechny vynikající charakteristiky, jako je její přirozená šťavnatost (pocházející z tuku), která jí dodává mramorovaný vzhled s rubínovými a zářivými odstíny.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTato paleta má mírně slanou a lehce nakyslou chuť. Odhaluje plnou chuť sušené palety ve variantě RESERVA.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"4.5\/5kg","offer_id":56384173867391,"sku":"PALETA-RESERVAT1YLO1","price":191.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paleta-reserva-cpp-de-4-5-a-5-kg-semfundo_rezised.webp?v=1762348701"},{"product_id":"paleta-de-bolota-4-5-5-kg","title":"Šunka z žaludů - 4,5\/5 Kg - 24M","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŠunka z žaludů - 4,5\/5 kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eŠunka z žaludů uznávané kvality, získaná z plece černého prasete alentejského plemene, se vyznačuje intenzivní, vyzrálou a přetrvávající vůní. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKaždý kus je dokonalým příkladem toho, jak kombinace přirozené šťavnatosti pocházející z tuku a přirozeného procesu zrání vytváří mramorovaný vzhled v rubínových a lesklých odstínech. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTato šunka z žaludů má mírně slanou a lehce nakyslou chuť, přesně podle portugalského vkusu.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"4.5\/5 kg","offer_id":56384173769087,"sku":"PALETA-DE-BOLOZXISMJ","price":257.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paleta-de-bolota1-de-4-5-a-5-kg-semfundo_rezised.webp?v=1762349512"},{"product_id":"presunto","title":"Plecko z černého prasete - 4\/6Kg - SP004","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVepřová plec z černého prasete - 4\/6 kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVepřová plec z černého prasete je skutečným klenotem gastronomie, který vyniká šťavnatou strukturou a jemnou, delikátní chutí odrážející jedinečný charakter zvířete, z něhož pochází. Každý plátek odhaluje dokonalou harmonii intenzity a elegance s přetrvávajícími vůněmi evokujícími autentičnost jihu a bohatství produktu, který s trpělivostí vyzrál. \u003cbr\u003eJejí jemná sametovost a přirozená rovnováha mezi masem a tukem proměňují každé ochutnání v poutavý smyslový zážitek - intenzivní, harmonický a nezapomenutelný.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolená, sušená, vyzrálá a neuzená.\u003cbr\u003e Jemná a delikátní chuť, málo slaná a někdy s lehce pikantním dozvukem, velmi křehká a šťavnatá.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"4\/6kg","offer_id":56384171901311,"sku":"PRESUNTO","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paleta-f_815b00d7-b5dc-49b5-8aeb-cceee755cd10.png?v=1774385363"},{"product_id":"presunto-de-porco-preto-7-9kg","title":"Sušená šunka z černého prasete - 7\/9kg - SP001","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŠunka z černého vepřového - 7\/9 kg\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTato šunka z černého vepřového má jemnou a delikátní chuť, je málo slaná a někdy má lehce pikantní dozvuk. Je velmi křehká a šťavnatá.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSymbol elegance a autenticity, šunka z černého vepřového je oslavou smyslů. Její sametová struktura odhaluje nuance, které přetrvávají na patře a probouzejí vzpomínky na krajinu a tradici. \u003cbr\u003eRovnováha mezi jemností a intenzitou jí propůjčuje osobitý charakter, díky němuž dokáže proměnit každý okamžik v zážitek čistého požitku. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUšlechtilý produkt, v němž se čas a příroda setkávají v harmonickém dialogu plném charakteru.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"7\/9kg","offer_id":56384171868543,"sku":"PRESUNTO-DE-POPJEJV5","price":321.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-de-porco-preto-7-9kg_rezised.webp?v=1762511500"},{"product_id":"presunto-varanegra-100-alentejano-30m-de-porco-preto-251023","title":"Sušená šunka Varanegra 100% z Alenteja 30M - černé prase - 251023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŠunka Varanegra 100% Alentejano 30M - Černé prase - 251023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eČerné prase chované ve volném výběhu se živí především žaludy, což je charakteristický prvek produkce alentejanského prasete. Žaludy jsou bohaté na kyselinu olejovou, která snižuje hladinu cholesterolu a podporuje růst svalů a kostí.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. POPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNasolená vepřová kýta vyrobená technologickým postupem, který zahrnuje dobu zrání 30 měsíců. Kýty pocházejí ze zvířat 100% alentejanské rasy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. SLOŽENÍ \/ ALERGENY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKýta z černého prasete z volného výběhu - původ: 100% portugalský (97%), sůl a konzervační látky (dusičnan draselný a dusitan sodný).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SMYSLOVÉ VLASTNOSTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarva - „Rubínově mramorovaná a lesklá”.\u003cbr\u003eVůně a chuť - „Charakteristická”.\u003cbr\u003eTextura - Tuková sametovost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. VÝŽIVOVÉ ÚDAJE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePRŮMĚRNÉ HODNOTY NA 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie - 1956 kJ \/ 473 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTuky - 42 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ez toho nasycené mastné kyseliny - 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSacharidy - 0,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ez toho cukry - 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVláknina - 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBílkoviny - 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSůl - 3,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. OZNAČENÍ \/ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKód šarže: Přidělený číselný kód.\u003cbr data-start=\"136\" data-end=\"139\"\u003ePodmínky skladování: Savý papír zabalený v černé bavlněné síťce.\u003cbr data-start=\"216\" data-end=\"219\"\u003ePokyny ke skladování: Uchovávejte na chladném a suchém místě, konzumujte při teplotě 20°C-25°C.\u003cbr data-start=\"305\" data-end=\"308\"\u003eMinimální trvanlivost: 12 měsíců.\u003cbr data-start=\"346\" data-end=\"349\"\u003eZpůsob přípravy: Konzumujte tak, jak je dodáváno. \u003cbr data-start=\"392\" data-end=\"395\"\u003eCílová skupina: Všichni spotřebitelé s výjimkou osob s hypertenzí nebo zvýšenou hladinou cholesterolu\/triglyceridů.\u003cbr data-start=\"490\" data-end=\"493\"\u003eDetektor kovů -\u003cbr data-start=\"512\" data-end=\"515\"\u003eČíslo veterinární kontroly: PT L-301.\u003cbr data-start=\"556\" data-end=\"559\"\u003eObsahuje symbol Zelený bod\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"7,5\/8 kg","offer_id":56757330510207,"sku":"PRESUNTO-VARAN04XU3S","price":668.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-varanegra-100-alentejano-7-5kg-sel_semfundo.webp?v=1768469775"},{"product_id":"presunto-varanegra-dop-alentejo-100-bolota-de-porco-preto-251027","title":"Sušená šunka Varanegra DOP Alentejo 100% z žaludů - černé prase - 251027","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŠunka Varanegra DOP Alentejo 100% z žaludy - černé prase - 251027\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDEGUSTAČNÍ POZNÁMKA:\u003c\/strong\u003e Šunka s velmi tenkou kýtou, charakteristická pro čisté alentejanské plemeno. Jemný tuk růžové barvy má hladkou a máslovou konzistenci. Maso se pohybuje od sytě červených po světle růžové odstíny, s prorostlým intramuskulárním tukem, který se rozpouští v ústech. \u003cbr data-end=\"351\" data-start=\"348\"\u003e\u003cstrong\u003eDoba zrání: 40 měsíců.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. POPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSušená vepřová kýta vyrobená technologickým procesem, který zahrnuje dobu zrání minimálně 36 měsíců. Kýty pocházejí ze 100% alentejanských prasat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SLOŽENÍ \/ ALERGENY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVenkovní černé vepřové maso (původ: 100% Portugalsko) (97%), sůl a konzervační látky (dusičnan draselný a dusitan sodný). Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. SENZORICKÉ VLASTNOSTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarva – „Rubínové a lesklé mramorování“\u003cbr\u003eVůně a chuť – „Charakteristické“\u003cbr\u003eTextura – Máslovost tuku\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. VÝŽIVOVÉ ÚDAJE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePRŮMĚRNÉ HODNOTY NA 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie – 1956 kJ \/ 473 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTuky – 42 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ez toho nasycené mastné kyseliny – 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSacharidy – 0,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ez toho cukry – 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVláknina – 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBílkoviny – 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSůl – 3,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAČENÍ \/ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKód šarže: Přidělený číselný kód.\u003cbr data-end=\"50\" data-start=\"47\"\u003ePodmínky skladování: Savý papír obalený zlatou lycrou.\u003cbr data-end=\"121\" data-start=\"118\"\u003ePokyny ke skladování: Uchovávejte na chladném a suchém místě, spotřebujte při teplotě 20°C-25°C.\u003cbr data-end=\"210\" data-start=\"207\"\u003eMinimální trvanlivost: 12 měsíců.\u003cbr data-end=\"251\" data-start=\"248\"\u003eZpůsob přípravy: Konzumujte tak, jak je uvedeno.\u003cbr data-end=\"297\" data-start=\"294\"\u003eCílová skupina: Všichni spotřebitelé s výjimkou osob s hypertenzí nebo zvýšenou hladinou cholesterolu\/triglyceridů.\u003cbr data-end=\"395\" data-start=\"392\"\u003eDetektor kovů –\u003cbr data-end=\"417\" data-start=\"414\"\u003eČíslo veterinární kontroly: PT L-301.\u003cbr data-end=\"461\" data-start=\"458\"\u003eNese symbol Zelený bod\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-\u0026gt; Součástí je krabička s \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eexkluzivní sadou - 1 nůž a 1 zástěra Varanegra.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"7,5\/8kg","offer_id":56757330903423,"sku":"PRESUNTO-VARANYRCZQI","price":975.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-varanegra-do-alentejo-dop-sel_semfundo.webp?v=1768414634"}],"url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/cs\/collections\/presuntos.oembed","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}