{"product_id":"cartuxa-licoroso-tinto-375-ml","title":"Cartuxa Likérové červené víno 2013 – DOC Alentejo–Évora, 375 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdrůdy:\u003c\/strong\u003e Aragonez a Alicante Bouschet\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp půdy:\u003c\/strong\u003e Granitová\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalytické údaje:\u003c\/strong\u003e Alkohol (%) – 19,5 Celková kyselost (g\/l) – 4,5 pH – 3,68 Celkový obsah cukru (g\/l) – 119,0\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikace:\u003c\/strong\u003e Ruční sklizeň s parcelním výběrem menších hroznů s tlustší slupkou odrůd Aragonez a Alicante Bouschet. Fermentace v malých kádích s individuálním mechanickým šlapáním pro šetrnou extrakci, přerušená přidáním vinné pálenky o obsahu alkoholu 77 %, což zachovává svěžest a přirozenou koncentraci hroznů. Víno zrálo 8 let ve velkých dřevěných sudech a použitých sudech z francouzského dubu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServírovací teplota:\u003c\/strong\u003e 12ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida Tým enologů Enolog Asistent enologa Pedro Baptista Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoznámka k technickému listu a ročníku:\u003c\/strong\u003e Tento popis vychází z posledního technického listu poskytnutého nadací Fundação Eugénio de Almeida. Ročník nabízený k prodeji je uveden v názvu a v poli «Ročník» (2013) a závisí na dostupnosti skladových zásob. V případě pochybností nás před nákupem kontaktujte a ověřte si jej.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"375ml","offer_id":58529937195391,"sku":null,"price":51.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-licoroso-tinto-2013-doc-alentejo-evora-375-ml-large_rezised.webp?v=1790515027","url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/cs\/products\/cartuxa-licoroso-tinto-375-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}