{"product_id":"foral-de-evora-colheita-tardia-375-ml","title":"Foral de Évora Bílé pozdní sběr 2016 – DOC Alentejo–Évora, 375 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdrůdy:\u003c\/strong\u003e Roupeiro a Semillon\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp půdy:\u003c\/strong\u003e Žulovitá\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalytické údaje:\u003c\/strong\u003e Alkohol (%) – 13 Celková kyselost (g\/l) – 6,5 pH – 3,21 Celkový obsah cukru (g\/l) – 96,3\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVýroba vína:\u003c\/strong\u003e Pečlivý výběr hroznů se spontánním rozvojem ušlechtilé varianty houby Botrytis cinerea, která dodává výrazný základ kyselosti a komplexnosti. Lehké a přesné vertikální lisování, následované odkalením a kvašením v malých nerezových nádobách. Dokvašení a zrání na jemných kalech v nerezových nádobách a v použitých sudech z maďarského dubu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServírovací teplota:\u003c\/strong\u003e 10ºC až 12ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVýrobce:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida Tým enologie Enolog Asistent enologa Pedro Baptista Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoznámka k technickému listu a ročníku:\u003c\/strong\u003e Tento popis vychází z posledního technického listu poskytnutého nadací Fundação Eugénio de Almeida. Ročník nabízený k prodeji je uveden v názvu a v poli «Ročník» (2016), podle aktuální dostupnosti na skladě. V případě pochybností nás před nákupem kontaktujte a ověřte si jej.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"375ml","offer_id":58529936572799,"sku":null,"price":25.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/foral-de-evora-branco-colheita-tardia-2016-doc-alentejo-evora-375-ml-large_rezised.webp?v=1790515250","url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/cs\/products\/foral-de-evora-colheita-tardia-375-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}