{"product_id":"morcela-pp-de-campo-250-g-de-porco-preto-153026","title":"Morcela z volného chovu - černé prase - 250g - 153026","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVenkovská jelita - černé prase - 250g - 153026\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJelito se silným a osobitým aroma je velmi křehké a šťavnaté, s charakteristickým vzhledem bílých tukových inkluzí dobře obalených téměř černou masovou směsí. Vyznačuje se intenzivní a dlouhotrvající chutí.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. POPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVyrobeno z vepřového masa a krve, které procházejí procesem zrání v komorách s řízenou vlhkostí a teplotou, po němž následuje uzení při nízkých teplotách.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SLOŽENÍ \/ ALERGENY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVepřové maso (původ: EU) (90 %), krev, papriková pasta, sůl, víno, česnek, voda, (konzervanty: dusitan sodný a dusičnan draselný), koření, (antioxidanty: kyselina askorbová, askorbát sodný, citrát sodný). Plněno do přírodního střívka. Uzeno dřevem z dubu cesmínového. Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. ORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMEZNÍ PARAMETRY PŘIJATELNOSTI\u003cbr\u003eBarva – Tmavě červená\u003cbr\u003eVůně – Příjemná a jemná (sui generis).\u003cbr\u003eChuť – Příjemná a jemná.\u003cbr\u003eTextura – Málo vláknitá a poměrně měkká\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. VÝŽIVOVÉ ÚDAJE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePRŮMĚRNÉ HODNOTY NA 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 2258 kJ \/ 546 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTuky: 51 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZ toho nasycené mastné kyseliny: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSacharidy: 4,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZ toho cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVláknina: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBílkoviny: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSůl: 3,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAČENÍ \/ PODMÍNKY UCHOVÁVÁNÍ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eKódování šarže: číselný kód přidělený šarži.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePokyny pro uchovávání: uchovávejte při teplotě nepřesahující 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDatum minimální trvanlivosti: 6 měsíců.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eZpůsob přípravy\/použití: Konzumuje se pečený, smažený nebo vařený.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCílová skupina: Jakýkoli spotřebitel s výjimkou osob s hypertenzí a zvýšenou hladinou cholesterolu a triglyceridů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetektor kovů: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eVeterinární kontrolní číslo: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol Sociedade Ponto Verde: obsahuje symbol Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"250g","offer_id":56757326381439,"sku":"MORCELA-PP-DE-BDGGEC","price":5.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/morcela-porco-preto-de-campo-sel_semfundo.webp?v=1768410671","url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/cs\/products\/morcela-pp-de-campo-250-g-de-porco-preto-153026","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}