{"product_id":"paia-lombo-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153000","title":"Paia z kýty - černé prase - polovina - 153000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaia Lombo - Černé prase -  Polovina - 153000\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePaia Lombo z volně chovaného černého prasete SEL se vyrábí z hřbetu volně chovaného černého prasete společně s „secreto“, který po ochucení zraje v prostředí s kontrolovaným chladem a vlhkostí. Má intenzivní chuť a příjemnou, jemnou a mírně uzenou vůni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. POPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVyrobeno z celého kusu vepřového bůčku, který prochází procesem zrání v komorách s řízenou vlhkostí a teplotou, po němž následuje uzení při nízkých teplotách.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SLOŽENÍ \/ ALERGENY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVepřové maso (původ: EU) (90 %), voda, sůl, papriková pasta, česnek, konzervační látky: (dusitan sodný a dusičnan draselný) a antioxidanty: (kyselina askorbová, askorban sodný, citran sodný). Plněno do přírodního střívka. Uzeno dřevem z dubu cesmínového.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. SENZORICKÉ VLASTNOSTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMEZNÍ PARAMETRY PŘIJATELNOSTI\u003cbr\u003eBarva – s červenou spirálovitou vrstvou („šneček“) odpovídající masu z bůčku (svalu).\u003cbr\u003eVůně – příjemná, jemná a mírně uzená\u003cbr\u003eChuť – příjemná a jemná. S intenzivní a uzenou chutí\u003cbr\u003eTextura – málo vláknitá a poměrně měkká\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. VÝŽIVOVÉ ÚDAJE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePRŮMĚRNÉ HODNOTY NA 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 2221 kJ \/ 537 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTuky: 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZ toho nasycené mastné kyseliny: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSacharidy: 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZ toho cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVláknina: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBílkoviny: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSůl: 4,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAČENÍ \/ PODMÍNKY UCHOVÁVÁNÍ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eKódování šarže: číselný kód přidělený šarži.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePokyny pro uchovávání: uchovávejte při teplotě nepřesahující 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimální doba trvanlivosti: 12 měsíců (poloviny 6 měsíců).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eZpůsob přípravy\/použití: konzumuje se tak, jak je prezentováno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCílová skupina: jakýkoli spotřebitel s výjimkou osob s hypertenzí a zvýšenou hladinou cholesterolu a triglyceridů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetektor kovů: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eČíslo veterinární kontroly: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol Sociedade Ponto Verde: obsahuje symbol Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Přibl. 430g","offer_id":56757328183679,"sku":"PAIA-LOMBO-PP-D5U5GH","price":33.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-lombo-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768412493","url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/cs\/products\/paia-lombo-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153000","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}