{"product_id":"painho-alentejano-porco-branco","title":"Paínho fra Alentejo - Hvid gris - 330g","description":"\u003cp data-start=\"341\" data-end=\"395\"\u003e\u003cstrong\u003eAlentejansk painho af hvidt svinekød\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"341\" data-end=\"395\"\u003eAutentisk smag, tradition og kvalitet i hver skive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"397\" data-end=\"828\"\u003eDen \u003cstrong data-start=\"399\" data-end=\"436\"\u003ealentejanske painho af hvidt svinekød\u003c\/strong\u003e er en af de mest ikoniske pølser inden for den regionale charcuteri, fremstillet af \u003cstrong data-start=\"517\" data-end=\"552\"\u003edet bedste hvide svinekød\u003c\/strong\u003e - fileter og køller - omhyggeligt udvalgt og tilberedt efter \u003cstrong data-start=\"625\" data-end=\"662\"\u003eAlentejos traditionelle opskrifter\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"663\" data-end=\"666\"\u003eResultatet er et ædelt produkt med fast konsistens, røget aroma og en fyldig, afbalanceret smag, der kan føre enhver gane til Alentejos sletter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"830\" data-end=\"933\"\u003eFremstillingen følger en håndværksmæssig proces, opdelt i trin, der respekterer forfædrenes viden:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Hakning og udvælgelse:\u003c\/strong\u003e kun de ædleste stykker anvendes, hvilket sikrer mørt og saftigt kød.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- Traditionel krydring:\u003c\/strong\u003e paprika, hvidløg og naturlige krydderier skaber den typiske og uforvekslelige smag af alentejanske pølser.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- Røgning over steneg:\u003c\/strong\u003e den ældgamle hemmelighed, der giver den karakteristiske aroma og smag fra regionen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- Modning og kvalitetskontrol: \u003c\/strong\u003ehver painho inspiceres omhyggeligt efter modningen, hvilket sikrer perfekt farve, duft og konsistens. \u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003eSikker emballering\u003c\/strong\u003e: pakket i modificeret atmosfære bevarer den al sin friskhed og autenticitet, indtil den når dit bord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin markante og afbalancerede smag er \u003cstrong data-start=\"1596\" data-end=\"1622\"\u003epainho af hvidt svinekød\u003c\/strong\u003e ideel at nyde i tynde skiver, på et charcuteribræt eller som hovedingrediens i et traditionelt alentejansk måltid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt ægte produkt, der forener \u003cstrong data-start=\"1777\" data-end=\"1834\"\u003etradition, kvalitet og passion for alentejansk røgning.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1869\" data-end=\"2093\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1869\" data-end=\"1886\"\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e Svinekød (fileter og køller), paprikapasta, salt, hvidløgspasta, emulgatorer (E-451), antioxidanter (E-301, E-331), konserveringsmidler (E-250, E-252), naturtarm af svinekød og røg fra steneg.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"2132\" data-end=\"2145\"\u003eHoldbarhed:\u003c\/strong\u003e 9 måneder (på et tørt og køligt sted).\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"2273\" data-end=\"2297\"\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Fjern skindet før servering, og lad produktet stå ved stuetemperatur i 30 minutter før indtagelse.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Quarenta - Enchidos do Alentejo","offers":[{"title":"Ca. 330 g","offer_id":56384177340799,"sku":"PAINHO-ALENTEJGVVGDS","price":6.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-alentejano_rezised.webp?v=1761839358","url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/da\/products\/painho-alentejano-porco-branco","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}