{"product_id":"paio-de-lombo-pp-ped-kg-s-p-de-porco-preto-153022","title":"Paio De Lombo - Sort gris - Stykker - 153022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio De Lombo - Sort gris - Stykker - 153022\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePaio De Lombo betragtes som et “ædelt” produkt og har en intens aroma, en blød og kun lidt fibret konsistens samt et mønster af intramuskulært fedt, der er forbundet med kødet og giver det en enestående mørhed, som kommer til udtryk i en let saltet og en smule syrlig smag.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. BESKRIVELSE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFremstillet af svinekød, som gennemgår en modningsproces i kamre med kontrolleret luftfugtighed og temperatur, efterfulgt af røgning ved lave temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENSER \/ ALLERGENER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSvinekam (Oprindelse: EU)(94%), vand, salt, hvidløg, rød peberpasta, konserveringsmidler: (natriumnitrit og kaliumnitrat), antioxidanter: (ascorbinsyre, natriumascorbat, natriumcitrat), krydderier. Fyldt i kunstig tarm. Røget med steneg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. SENSORISKE EGENSKABER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGRÆNSEVÆRDIER FOR ACCEPT\u003cbr\u003eFarve – Rødlig\u003cbr\u003eLugt – Behagelig og tydelig\u003cbr\u003eSmag – Let saltet og vedvarende\u003cbr\u003eKonsistens – Blød, kun lidt fibret og mør\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. NÆRINGSDEKLARATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGENNEMSNITSVÆRDIER PR. 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergi: 1566 kJ \/ 377 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFedt: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHeraf mættede: 11 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKulhydrater: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHeraf sukkerarter: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiber: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 3,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. MIKROBIOLOGISKE EGENSKABER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGRÆNSEVÆRDIER FOR ACCEPT\u003cbr\u003eEnterobakterier \u0026lt;1 x 102 cfu\/g\u003cbr\u003eE. coli \u0026lt;1 x 101 cfu\/g\u003cbr\u003eKoagulasepositive stafylokokker \u0026lt;1 x 102 cfu\/g\u003cbr\u003eListeria \u0026lt; 1 x 102 cfu\/g\u003cbr\u003eSalmonella Fravær i 25 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. MÆRKNING \/ OPBEVARINGSBETINGELSER\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eLotkodning: numerisk kode tildelt lotten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eOpbevaringsanvisninger: Opbevares ved en temperatur på højst 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMindste holdbarhedsdato: 12 måneder (halveret 6 måneder)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eTilberedning\/anvendelse: Spises, som den er.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMålgruppe: Alle forbrugere undtagen personer med forhøjet blodtryk og forhøjede kolesterol- og triglyceridniveauer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMetaldetektor: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eVeterinært kontrolnummer: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol for Sociedade Ponto Verde: har symbol for Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Ca. 285g","offer_id":56757329658239,"sku":"PAIO-DE-LOMBO-RP0IBC","price":26.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-lombo-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413974","url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/da\/products\/paio-de-lombo-pp-ped-kg-s-p-de-porco-preto-153022","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}