{"product_id":"presunto-varanegra-dop-alentejo-100-bolota-de-porco-preto-251027","title":"Presunto Varanegra DOP Alentejo 100% Bolota - Sort gris - 251027","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVildsvinsskinke Varanegra DOP Alentejo 100 % agernfodret - Sort gris - 251027\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSMAGNING:\u003c\/strong\u003e Skinke fra et meget tyndt ben, karakteristisk for den rene Alentejana-race. Det sarte fedt med rosa farve har en blød og fedtet konsistens. Kødet varierer fra intense røde til lyserosa nuancer med infiltreringer af intramuskulært fedt, der smelter i munden. \u003cbr data-end=\"351\" data-start=\"348\"\u003e\u003cstrong\u003eModning: 40 måneder.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. BESKRIVELSE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSaltet svineben fremstillet ved en teknologisk proces, der omfatter en modningstid på mindst 36 måneder. Benene stammer fra dyr, der er 100 % af Alentejana-racen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENSER \/ ALLERGENER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSort frilandsgris (Oprindelse: 100 % portugisisk) (97 %), salt og konserveringsmidler (kaliumnitrat og natriumnitrit). Indeholder naturligt forekommende sukkerarter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. SENSORISKE EGENSKABER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarve – “Rubinrød og skinnende marmorering”\u003cbr\u003eDuft og smag – “Karakteristisk”\u003cbr\u003eTekstur – Fedtets fedme\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. NÆRINGSDEKLARATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGENNEMSNITLIGE VÆRDIER PR. 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergi – 1956 kJ \/ 473 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFedt – 42 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHeraf mættede fedtsyrer – 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKulhydrater – 0,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHeraf sukkerarter – 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKostfibre – 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein – 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt – 3,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. MÆRKNING \/ OPBEVARINGSBETINGELSER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLotkodning: Tildelt numerisk kode.\u003cbr data-end=\"50\" data-start=\"47\"\u003eOpbevaringsbetingelser: Absorberende papir omsluttet af gylden lycra.\u003cbr data-end=\"121\" data-start=\"118\"\u003eOpbevaringsanvisninger: Opbevares køligt og tørt, indtages ved 20°C-25°C.\u003cbr data-end=\"210\" data-start=\"207\"\u003eMindste holdbarhedsdato: 12 måneder.\u003cbr data-end=\"251\" data-start=\"248\"\u003eTilberedning: Spises som den er.\u003cbr data-end=\"297\" data-start=\"294\"\u003eMålgruppe: Alle forbrugere, undtagen personer med forhøjet blodtryk eller forhøjet kolesterol\/triglyceridniveau.\u003cbr data-end=\"395\" data-start=\"392\"\u003eMetaldetektor –\u003cbr data-end=\"417\" data-start=\"414\"\u003eVeterinært kontrolnummer: PT L-301.\u003cbr data-end=\"461\" data-start=\"458\"\u003eHar Det Grønne Punkt-symbol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-\u0026gt; Leveres med en æske med et\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEksklusivt sæt - 1 kniv og 1 Varanegra-forklæde.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"7,5\/8kg","offer_id":56757330903423,"sku":"PRESUNTO-VARANYRCZQI","price":975.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-varanegra-do-alentejo-dop-sel_semfundo.webp?v=1768414634","url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/da\/products\/presunto-varanegra-dop-alentejo-100-bolota-de-porco-preto-251027","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}