{"product_id":"espumante-cartuxa-bruto-750-ml","title":"Schaumwein Cartuxa Bruto Branco 2019 – DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodenart:\u003c\/strong\u003e Granit\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalytische Daten:\u003c\/strong\u003e Alkohol (%) – 12,5 Gesamtsäure (g\/l) – 6,8 pH-Wert – 2,89 Gesamtzucker (g\/l) – 0,4\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Grundwein aus streng ausgewählten Arinto-Trauben, die im idealen Reifezustand für die Herstellung eines Schaumwein-Grundweins gelesen wurden. Alkoholische Gärung in einem Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. 6-monatige Reifung auf der Feinhefe mit regelmäßigem Batonnage. Schaumweinherstellung nach der klassischen Methode in den Kellern des Mosteiro da Cartuxa. Dégorgement nach einer 56-monatigen Flaschenreifung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErzeuger:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÖnologie:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis zum technischen Datenblatt und Jahrgang:\u003c\/strong\u003e Diese Beschreibung basiert auf dem zuletzt von der Fundação Eugénio de Almeida bereitgestellten technischen Datenblatt. Der zum Verkauf angekündigte Jahrgang ist der im Titel und im Feld «Jahrgang» (2019) angegebene, vorbehaltlich der Verfügbarkeit. Im Zweifelsfall kontaktieren Sie uns bitte vor dem Kauf, um dies zu bestätigen.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529936245119,"sku":null,"price":36.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/espumante-cartuxa-bruto-branco-2019-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515205","url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/de\/products\/espumante-cartuxa-bruto-750-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}