{"product_id":"painho-alentejano-porco-preto","title":"Alentejo-Paínho – Schwarzes Schwein – 330g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"326\" data-start=\"290\"\u003eAlentejanische Wurst aus schwarzem Schweinefleisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer edle und unverwechselbare Geschmack des Alentejo – in Form einer Wurst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus \u003cstrong data-end=\"445\" data-start=\"409\"\u003eausgewähltem Fleisch vom schwarzen Schwein\u003c\/strong\u003e, ist die \u003cstrong data-end=\"470\" data-start=\"449\"\u003eAlentejanische Wurst\u003c\/strong\u003e ein wahres Symbol der traditionellen Wurstwarenkunst. Jedes Stück wird mit Hingabe und Respekt vor den \u003cstrong data-end=\"607\" data-start=\"572\"\u003ealten Rezepten des Alentejo\u003c\/strong\u003e gefertigt und verbindet handwerkliches Können mit strengsten Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Auswahl der edelsten Fleischstücke und der langsame, sorgfältige Herstellungsprozess ergeben ein Produkt mit fester Textur, intensivem Geschmack und rauchigem Aroma, das die besten Räucherwaren des Alentejo auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Herstellung bleibt den Traditionen treu und ist in fünf wesentliche Schritte unterteilt:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1117\" data-start=\"974\"\u003e\u003cstrong data-end=\"996\" data-start=\"974\"\u003e- Zerkleinern und Auswahl:\u003c\/strong\u003e Das Fleisch des schwarzen Schweins wird von erfahrenen Händen sorgfältig geschnitten, um Qualität und gleichbleibende Beschaffenheit zu gewährleisten.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1144\" data-start=\"1120\"\u003e- Traditionelle Würzung:\u003c\/strong\u003e Paprika, Knoblauch und natürliche Gewürze sorgen für den reichen und ausgewogenen Geschmack, der typisch für die Region ist.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1276\" data-start=\"1245\"\u003e- Räuchern mit Steineichenholz:\u003c\/strong\u003e Das alte Geheimnis verleiht der Wurst das authentische und unvergleichliche Aroma und den Geschmack des Alentejo.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1399\" data-start=\"1366\"\u003e- Reifung und Qualitätskontrolle:\u003c\/strong\u003e Jede Wurst wird nach der Reifung sorgfältig geprüft, um optimale Farbe, Aroma und Textur sicherzustellen.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1517\" data-start=\"1496\"\u003e- Sichere Verpackung:\u003c\/strong\u003e In \u003cstrong data-end=\"1554\" data-start=\"1530\"\u003eSchutzatmosphäre\u003c\/strong\u003e verpackt, bewahrt sie ihre Frische, ihr Aroma und ihren Geschmack bis zu Ihrem Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit ihrem tiefen Geschmack und ihrer saftigen Textur eignet sich die \u003cstrong data-end=\"1697\" data-start=\"1661\"\u003eWurst aus schwarzem Schweinefleisch \u003c\/strong\u003eideal zum Genießen in dünnen Scheiben, gegrillt oder als Highlight auf einer Platte mit regionalen Wurstwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin authentisches Produkt, das \u003cstrong data-end=\"1888\" data-start=\"1832\"\u003eTradition, Qualität und den unverfälschten Geschmack des Alentejo\u003c\/strong\u003e vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2143\" data-start=\"1923\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1940\" data-start=\"1923\"\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Fleisch vom schwarzen Schwein, Paprikamasse, Salz, Knoblauchpaste, Emulgatoren (E-451), Antioxidationsmittel (E-301, E-331), Konservierungsstoffe (E-250, E-252), Naturdarm vom Schwein und natürlicher Rauch von Steineichenholz.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"2195\" data-start=\"2182\"\u003eMindesthaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e 9 Monate (an einem trockenen und kühlen Ort).\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"2347\" data-start=\"2323\"\u003eVerzehrempfehlung:\u003c\/strong\u003e Die Haut entfernen und vor dem Servieren 30 Minuten auf Raumtemperatur bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Quarenta - Enchidos do Alentejo","offers":[{"title":"Aprox. 330gr","offer_id":56384177275263,"sku":"PAINHO-ALENTEJUVRQHR","price":12.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-de-porco-preto_rezised.webp?v=1761840520","url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/de\/products\/painho-alentejano-porco-preto","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}