{"title":"Fundação Eugénio de Almeida","description":null,"products":[{"product_id":"vinho-ea-tinto-reserva","title":"EA Tinto Reserva 2023 – Alentejon alueviini","description":"\u003cp\u003eEA Tinto Reserva 2023 on Fundação Eugénio de Almeidan Alentejon alueellinen viini, joka on valmistettu Trincadeira-, Aragonez-, Alicante Bouschet- ja Syrah-rypäleistä graniittisessa maaperässä kasvavista viiniköynnöksistä.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eViininvalmistus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRypäleet riivitään ja murskataan kevyesti. Käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa altaissa 24–27 °C:n lämpötilassa. Osa viinierästä kypsyy puutynnyreissä kuuden kuukauden ajan ennen sekoittamista, suodatusta ja pullotusta.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOminaisuudet\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholi: 14,0 til.-%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKokonaishappopitoisuus: 5,1 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epH: 3,67\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKokonaissokerit: 1,3 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTarjoilulämpötila: 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTilavuus: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus tuotetiedoista ja vuosikerrasta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeisimpään saatavilla olevaan tuotetietoon. Myyntiin ilmoitettu vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu vuosikerta (2023), varastotilanteen mukaan. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostoa varmistaaksesi vuosikerran.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58525626597759,"sku":null,"price":10.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/ea-tinto-reserva-2023-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515189"},{"product_id":"vinho-ea-branco-reserva","title":"EA Branco Reserva 2023 – Alentejon alueviini","description":"\u003cp\u003eEA Branco Reserva 2023 on Fundação Eugénio de Almeidan Alentejon alueellinen viini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus tuotetiedoista ja vuosikerrasta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeisimpään saatavilla olevaan, vuosikertaa 2024 koskevaan tuotetietoon. Esitetyt tekniset tiedot koskevat tätä tuotetietoa ja voivat poiketa myyntiin ilmoitetun vuosikerran tiedoista. Myytävänä oleva vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu vuosikerta (2023), varastotilanteen mukaan. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostoa varmistaaksesi vuosikerran.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eViininvalmistus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRypäleet riivitään ja murskataan kevyesti. Puristamisen, jäähdytyksen ja rypälemehun kirkastamisen jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä 16 °C:n lämpötilassa. Viini suodatetaan, sekoitetaan, stabiloidaan ja pullotetaan.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOminaisuudet\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholi: 12,5 til.-%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKokonaishappopitoisuus: 6,8 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epH: 3,05\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKokonaissokerit: 0,6 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTarjoilulämpötila: 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTilavuus: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58525676863871,"sku":null,"price":10.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/ea-branco-reserva-2023-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515155"},{"product_id":"monte-de-pinheiros-branco-750-ml","title":"Monte de Pinheiros Branco 2025 – Alentejon alueviini","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRypälelajikkeet:\u003c\/strong\u003e Antão Vaz (60 %), Arinto (20 %), Roupeiro (20 %)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKöynnösten ikä:\u003c\/strong\u003e 30 vuotta\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaaperätyyppi:\u003c\/strong\u003e Graniittinen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e Alkoholi (%) – 12.00; Kokonaishappopitoisuus (g\/l viinihappoa) – 4.90; pH – 3.22 ; Kokonaissokerit (g\/l) – 0.90\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergia-arvo:\u003c\/strong\u003e 72 kcal\/100 ml (297 kJ\/100 ml)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSadonkorjuu:\u003c\/strong\u003e Vuoden 2025 kasvukausi osoitti jälleen, kuinka haastava ilmasto voi olla. Erittäin sateisen talven ja kevään sekä useita päiviä kestäneiden, yli 40 ºC:n helleaaltojen välissä kasvukausi eteni intensiivisesti ja vaihtelevasti, ja viinitarhoja hoidettiin huolellisesti vuonna, jolloin härmälle oli suuri riski. Lopullinen tuotanto oli pienempi, erityisesti valkoisten rypälelajikkeiden osalta, mutta tämä vähäisempi sato tuotti intensiivisempää, ilmeikkäämpää ja erittäin autenttista raaka-ainetta, joka heijastaa tarkasti Alentejon ainutlaatuista terroiria ja sitkeää identiteettiä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus:\u003c\/strong\u003e Rypäleet riivittiin, murskattiin kevyesti ja puristettiin sen jälkeen hellävaraisesti. Klassinen kirkastus laskeuttamalla. Käyminen tapahtui yksinomaan ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa, lajikkeet erillään. Malolaktista käymistä ei suoritettu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKypsytys:\u003c\/strong\u003e Ruostumattomasta teräksestä valmistetussa tankissa 6 kuukauden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarjoilulämpötila:\u003c\/strong\u003e 8 ºC - 10 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaistelu:\u003c\/strong\u003e Nuori ja kevyt viini, jossa on sitruksinen luonne, raikkautta sekä kukkaisia ja hieman kasvillisia vivahteita. Maultaan hedelmäinen ja kevyt, tasapainoinen hapokkuus ja täyteläisyys vahvistavat raikkauden tunnetta. Viini on erittäin pehmeä ja sopii ihanteellisesti rentoon nautiskeluun.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViinintekijät:\u003c\/strong\u003e Pedro Batista; Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeknistä tietolehteä ja vuosikertaa koskeva huomautus:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeisimpään saatavilla olevaan tekniseen tietolehteen. Myyntiin ilmoitettu vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu vuosikerta (2025), varastotilanteen mukaan. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostamista varmistaaksesi vuosikerran.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529919402367,"sku":null,"price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/monte-de-pinheiros-branco-2025-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515297"},{"product_id":"monte-de-pinheiros-rose-750-ml","title":"Monte de Pinheiros Rosé 2023 – Alentejon alueviini","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRypälelajikkeet:\u003c\/strong\u003e Aragonez, Touriga Nacional, Syrah ja Castelão\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaaperä:\u003c\/strong\u003e Graniittinen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e Alkoholi (%) – 12,5 Kokonaishappopitoisuus (g\/l) – 6,4 pH – 3,32 Kokonaissokerit (g\/l) – 0,9\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus:\u003c\/strong\u003e Valmistettu Aragonez-, Touriga Nacional-, Syrah- ja Castelão-rypälelajikkeista. Käsin poiminta, jota seuraa rypäleiden jäähdytys 12 ºC:seen. Suora puristus ”kokonaisina terttuina” ja matalapaineisen rypälemehun valinta yksinomaan ruostumattomassa terässäiliössä tapahtuvaa käymistä varten. Kypsytys hienon sakan päällä 6 kuukauden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarjoilulämpötila:\u003c\/strong\u003e 8 ºC–10 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisestä tietolehdestä ja vuosikerrasta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeisimpään saatavilla olevaan tekniseen tietolehteen. Myyntiin ilmoitettu vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu (2023), varastotilanteen mukaan. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostamista vuosikerran varmistamiseksi.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529922941311,"sku":null,"price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/monte-de-pinheiros-rose-2023-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515297"},{"product_id":"monte-de-pinheiros-tinto-750-ml","title":"Monte de Pinheiros Tinto 2023 – Alentejon alueviini","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRypälelajikkeet:\u003c\/strong\u003e Alicante Bouschet, Trincadeira, Castelão, Touriga Nacional ja Syrah\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaaperä:\u003c\/strong\u003e Graniittinen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e Alkoholi (%) – 13,5 Kokonaishappopitoisuus (g\/l) – 4,9 pH – 3,79 Kokonaissokerit (g\/l) – 2,7\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus:\u003c\/strong\u003e Valmistettu Alicante Bouschet-, Trincadeira-, Castelão-, Touriga Nacional- ja Syrah-rypälelajikkeista. Rypäleiden automaattisen lajittelun jälkeen niitä maseroidaan kylmässä 4 päivän ajan, minkä jälkeen käyminen tapahtuu erikseen kunkin lajikkeen osalta lämpötilasäädellyissä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä. Kaikki viininvalmistusprosessit toteutetaan painovoiman avulla, jotta rypäleiden laatu säilyisi mahdollisimman hyvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarjoilulämpötila:\u003c\/strong\u003e 16 ºC–18 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisestä tietolehdestä ja vuosikerrasta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeisimpään saatavilla olevaan tekniseen tietolehteen. Myyntiin ilmoitettu vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu (2023), varastotilanteen mukaan. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostamista vuosikerran varmistamiseksi.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529923498367,"sku":null,"price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/monte-de-pinheiros-tinto-2023-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515313"},{"product_id":"ea-rose-750-ml","title":"EA Rosé 2024 – Alentejon alueviini","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRypälelajikkeet:\u003c\/strong\u003e Syrah, Touriga Nacional ja Castelão\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaaperän tyyppi:\u003c\/strong\u003e Graniittinen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e Alkoholi (%) – 12,5 Kokonaishappopitoisuus (g\/l) – 5,7 pH – 3,15 Kokonaissokerit (g\/l) – 0,4\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus:\u003c\/strong\u003e Valmistettu Syrah-, Touriga Nacional- ja Castelão-rypälelajikkeista, jotka on istutettu Fundação Eugénio de Almeidan viinitarhoille. Kun rypäleet saavuttavat ihanteellisen kypsyysasteen, ne poimitaan ja kuljetetaan viinikellariin, jossa teknologinen prosessi alkaa täydellisellä riistinnällä ja kevyellä murskauksella, jäähdytyksellä, lyhyellä käymistä edeltävällä maseraatiolla sekä rypälemehun kirkastuksella. Käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä 16 ºC:n lämpötilassa. Käymisen jälkeen viini suodatetaan ja sekoitetaan, sille tehdään viinihappo- ja proteiinistabilointi sekä lopullinen suodatus ennen pullotusta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarjoilulämpötila:\u003c\/strong\u003e 8 ºC - 10 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeknistä tuotetietoa ja vuosikertaa koskeva huomautus:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeisimpään saatavilla olevaan tekniseen tuotetietoon. Myyntiin ilmoitettu vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu vuosikerta (2024), ja se riippuu varastossa olevasta erästä. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostoa varmistaaksesi vuosikerran.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529923596671,"sku":null,"price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/ea-rose-2024-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515165"},{"product_id":"ea-alicante-bouschet-750-ml","title":"EA Alicante Bouschet Tinto 2024 – Alentejon alueviini","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLajikkeet:\u003c\/strong\u003e Alicante Bouschet\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViiniköynnökset:\u003c\/strong\u003e Ikä enintään 35 vuotta\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaaperän tyyppi:\u003c\/strong\u003e Graniittinen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e Alkoholi (%) – 14,5; Kokonaishappopitoisuus (g\/l viinihappoa) – 5,2; pH – 3,68 ; Kokonaissokerit (g\/l) – 1,4\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergia-arvo:\u003c\/strong\u003e 85 kcal\/100ml (353kJ\/100ml)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSadonkorjuu:\u003c\/strong\u003e Erittäin laadukas vuosi, jolloin talven sademäärä oli suuri ja lämpötilat keväällä ja kesällä vähemmän äärimmäisiä. Vuotta leimasi korkea sienipaine, jonka aiheuttivat runsas kosteus ja leudot lämpötilat. Viileät yöt auttoivat saavuttamaan rypäleissä tasapainoisen kypsyyden, ja esiin nousivat Alentejon ankaraan ilmastoon perinteisimmät ja parhaiten sopeutuneet lajikkeet. Tämä tuotti eleganteja ja poikkeuksellisen raikkaita viinejä, joissa lajikeilmaisu on erittäin voimakas. Tässä esitellyn Alicante Bouschet -lajikkeen sadonkorjuu aloitettiin 14. syyskuuta 2024.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViinin valmistus:\u003c\/strong\u003e Rypäleet on 100-prosenttisesti riivitty ja niiden laatu valittu automaattisesti viinitilalle saavuttaessa. Kylmä esikäymisuutto, jonka jälkeen käyminen tapahtui lämpötilasäädellyissä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä. Alkoholikäymiset toteutettiin alkuperäisillä hiivoilla (ilman hiivan lisäystä), jotta lajikkeen ilmaisun aitous säilyisi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKypsytys:\u003c\/strong\u003e Ruostumattomasta teräksestä valmistetussa säiliössä 18 kuukauden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuositeltu kulutusaika:\u003c\/strong\u003e 2025–2030\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarjoilulämpötila:\u003c\/strong\u003e 16ºC–18 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaistelumerkintä:\u003c\/strong\u003e Granaatinpunainen ja tiivis väri. Myös aromi on tiivis, mutta raikas ja vivahteikas: metsän hedelmiä, hieman hilloa, eukalyptusta ja oliivia, lisäksi kasvipohjaisia vivahteita sekä kukkaisia sävyjä. Rakenne on erittäin hyvä ja tanniinit pyöreät. Ilmeikäs hedelmä ei ole ylikypsää eikä raskasta, ja sitä tasapainottaa erinomainen hapokkuus, joka tuo viiniin paljon voimaa ja luonnetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisestä tuotelehdestä ja sadosta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeisimpään saatavilla olevaan tekniseen tuotelehteä. Myyntiin ilmoitettu vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä mainittu vuosikerta (2024), varastotilanteen mukaan. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostamista varmistaaksesi asian.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529927889279,"sku":null,"price":8.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/ea-alicante-bouschet-tinto-2024-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515086"},{"product_id":"ea-syrah-750-ml","title":"EA Syrah Tinto 2024 – Alentejon alueviini","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRypälelajike:\u003c\/strong\u003e Syrah\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViiniköynnökset:\u003c\/strong\u003e Ikä enintään 35 vuotta\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaaperä:\u003c\/strong\u003e Graniittinen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e Alkoholi (%) – 14,5; Kokonaishappopitoisuus (g\/l viinihappoa) – 5,4; pH – 3,65; Kokonaissokerit (g\/l) – 2,5\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergia-arvo:\u003c\/strong\u003e 87 kcal\/100 ml (362 kJ\/100 ml)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVuoden vuosikerta:\u003c\/strong\u003e Erittäin laadukas vuosi, jolloin talven sademäärä oli runsas ja kevään ja kesän lämpötilat vähemmän äärimmäisiä. Vuotta leimasi kosteuden ja leutojen lämpötilojen aiheuttama voimakas sienipaine. Viileät yöt auttoivat saavuttamaan rypäleissä tasapainoisen kypsyyden, ja erityisesti erottuivat Alentejon ankaraan ilmastoon parhaiten sopeutuneiden perinteisempien rypälelajikkeiden rypälemehut. Tuloksena syntyi elegantteja ja poikkeuksellisen raikkaita viinejä, joissa lajikeominaisuudet ilmaisevat itseään vahvasti. Tässä esitellyn Syrah-lajikkeen sadonkorjuu alkoi 21. elokuuta 2024.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus:\u003c\/strong\u003e Rypäleet on 100-prosenttisesti irrotettu rangoista ja lajiteltu automaattisesti viinitilalle saapuessaan. Kylmä esikäymisajan maseraatio, käyminen lämpötilasäädellyissä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa. Alkoholikäymiset toteutettiin alkuperäisillä hiivoilla (hiivaa lisäämättä), jotta lajikkeen ilmaisun aitous säilyisi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKypsytys:\u003c\/strong\u003e Ruostumattomasta teräksestä valmistetussa tankissa 18 kuukauden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuositeltu kulutusajankohta:\u003c\/strong\u003e 2025-2030\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarjoilulämpötila:\u003c\/strong\u003e 16 ºC - 18 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaistiaisarvio:\u003c\/strong\u003e Granaatinpunainen ja syvä väri. Erittäin raikas ja nuorekas profiili, jossa on mustien hedelmien, hillottujen karhunvatukoiden ja mustikoiden aromeja sekä hieman eukalyptusta ja hienovarainen vivahde suklaata. Suutuntuma on täyteläinen ja runsas mutta tasapainoinen, tanniinit pyöreät ja tuntuvat, hedelmäisyys ja rakenne pitkäkestoisia. Ilmeikäs ja tasapainoinen Syrah ilman uuden maailman ylilyöntejä, mikä tekee viinistä varsin elegantin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisestä tiedotteesta ja sadonkorjuusta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeisimpään saatavilla olevaan tekniseen tiedotteeseen. Myyntiin ilmoitettu vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu (2024), saatavuuden mukaan. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostoa varmistaaksesi asian.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529928413567,"sku":null,"price":8.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/ea-syrah-tinto-2024-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515150"},{"product_id":"ea-aragonez-750-ml","title":"EA Aragonez Tinto 2024 – Alentejon alueviini","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLajikkeet:\u003c\/strong\u003e Aragonez\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViinitarhat:\u003c\/strong\u003e Ikä enintään 35 vuotta\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaaperä:\u003c\/strong\u003e Graniittinen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e Alkoholi (%) – 14,0; Kokonaishappopitoisuus (g\/l viinihappoa) – 5,1; pH – 3,62 ; Kokonaissokerit (g\/l) – 0,7\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergia-arvo:\u003c\/strong\u003e 82 kcal\/100 ml (339 kJ\/100 ml)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSadonkorjuu:\u003c\/strong\u003e Erittäin laadukas vuosi, jolloin talven sademäärä oli suuri ja kevään ja kesän lämpötilat vähemmän äärimmäisiä. Vuotta leimasi korkea kosteuden ja leutojen lämpötilojen aiheuttama sienipaine. Viileät yöt auttoivat saavuttamaan rypäleissä tasapainoisen kypsyyden, ja esiin nousivat Alentejon ankaraan ilmastoon parhaiten sopeutuneiden perinteisempien lajikkeiden rypälemehut. Tuloksena oli elegantteja ja poikkeuksellisen raikkaita viinejä, joissa lajikkeiden ominaispiirteet ilmenivät voimakkaasti. Tässä esitellyn Aragonez-lajikkeen sadonkorjuu alkoi 10. syyskuuta 2024.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus:\u003c\/strong\u003e Rypäleet poimittiin täysin rangattomina, ja viinitilalle saapuvat rypäleet valittiin automaattisesti. Kylmä esikäymisuutto, käyminen lämpötilavalvotuissa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä. Alkoholikäymiset toteutettiin alkuperäisellä hiivalla (ilman hiivan lisäämistä), jotta lajikkeen ilmaisun aitous säilyisi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKypsytys:\u003c\/strong\u003e Ruostumattomasta teräksestä valmistetussa säiliössä 18 kuukauden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuositeltu nautinta-aika:\u003c\/strong\u003e 2025–2030\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarjoilulämpötila:\u003c\/strong\u003e 16 ºC–18 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaistamishuomio:\u003c\/strong\u003e Keskisyvän granaatinpunainen väri. Erittäin raikas tuoksu yllättää ja paljastaa juuri sopivasti, ilman ylikypsyyttä kypsyneen Aragonezin, jossa esiin nousevat heti punaiset hedelmät ja minttu, hieman eukalyptusta sekä hienovaraisia kasvillisuuden, pensaikon ja kistuksen vivahteita. Maussa tanniinit ovat läsnä ja kokonaisuus hieman karu, paljastaen rustiikkisemman hedelmäisen luonteen. Sitä kannattelee hyvä rakenne ja lajikkeen voimakas ilmeikkyys.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisestä tietolehdestä ja sadosta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeisimpään saatavilla olevaan tekniseen tietolehteen. Myyntiin ilmoitettu vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu (2024), varastotilanteen mukaan. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostoa varmistaaksesi asian.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529928479103,"sku":null,"price":8.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/ea-aragonez-tinto-2024-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515097"},{"product_id":"ea-trincadeira-750-ml","title":"EA Trincadeira Tinto 2024 – Alentejon alueellinen viini","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRypälelajikkeet:\u003c\/strong\u003e Trincadeira\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViinitarhat:\u003c\/strong\u003e Ikä enintään 35 vuotta\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaaperätyyppi:\u003c\/strong\u003e Graniittinen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e Alkoholi (%) – 14,0; Kokonaishappopitoisuus (g\/l viinihappoa) – 5,2; pH – 3,77 ; Kokonaissokerit (g\/l) – 1,1\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergia-arvo:\u003c\/strong\u003e 83 kcal\/100ml (346kJ\/100ml)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSadonkorjuu:\u003c\/strong\u003e Erittäin laadukas vuosi, jolloin talven sademäärä oli suuri ja kevään ja kesän lämpötilat vähemmän äärimmäisiä. Vuotta leimasi kosteuden ja leutojen lämpötilojen aiheuttama voimakas sienipaine. Viileät yöt auttoivat saavuttamaan rypäleissä tasapainoisen kypsyyden. Erityisesti esiin nousivat Alentejon ankaraan ilmastoon parhaiten sopeutuneiden perinteisimpien lajikkeiden rypälemehut, jotka tuottivat tyylikkäitä, poikkeuksellisen raikkaita ja lajikeilmeeltään erittäin ilmaisuvoimaisia viinejä. Tässä esitellyn Trincadeira-lajikkeen sadonkorjuu alkoi 30. elokuuta 2024.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus:\u003c\/strong\u003e Rypäleet olivat 100-prosenttisesti irrotettuja rangoista, ja viinirypäleet valittiin automaattisesti kellariin saapuessaan. Kylmä esikäymismaseraatio, jonka jälkeen käyminen lämpötilasäädellyissä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä. Alkoholikäymiset toteutettiin alkuperäisillä hiivoilla (hiivaa lisäämättä), jotta lajikkeen ilmeen aitous säilyisi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKypsytys:\u003c\/strong\u003e Ruostumattomasta teräksestä valmistetussa säiliössä 18 kuukauden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuositeltu kulutusajankohta:\u003c\/strong\u003e 2025-2030\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarjoilulämpötila:\u003c\/strong\u003e 16ºC-18 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaistelu:\u003c\/strong\u003e Keskisyvän granaatinpunainen väri. Raikas ja tyylikäs tyyli, jossa erottuvat heti kasvillinen ja punaisten hedelmien aromi, kevyt pippurisuus sekä maaperäiset aluskasvillisuuden, kuivan ruohon ja jonkin verran piikiven vivahteet. Hedelmä on erittäin tarkkarajainen ja tanniinit pehmeät. Viinissä korostuvat täyteläisyys, rakenne ja tasapainoinen hapokkuus, jotka antavat sille runsaasti Alentejon lajikeilmaisua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisestä tuotelehdestä ja vuosikerrasta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeisimpään saatavilla olevaan tekniseen tuotelehteen. Myytävä vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu vuosikerta (2024), varastotilanteen mukaan. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostamista varmistaaksesi asian.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529928642943,"sku":null,"price":8.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/ea-trincadeira-tinto-2024-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515212"},{"product_id":"ea-biologico-tinto-750-ml","title":"EA Biológico Tinto 2020 – Alentejon alueellinen viini","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRypälelajikkeet:\u003c\/strong\u003e Syrah, Trincadeira ja Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaaperätyyppi:\u003c\/strong\u003e Graniittinen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e Alkoholi (%) – 14,5 Kokonaishappopitoisuus (g\/l) – 5,5 pH – 3,71 Kokonaissokerit (g\/l) – 0,4\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus:\u003c\/strong\u003e Valmistettu Syrah-, Trincadeira- ja Cabernet Sauvignon -rypälelajikkeista, jotka on istutettu Fundação Eugénio de Almeida -säätiön viinitarhoihin ja joita viljellään luonnonmukaisen tuotannon menetelmin. Kun rypäleet saavuttavat ihanteellisen kypsyysasteen, ne poimitaan ja kuljetetaan viinikellariin, jossa teknologinen prosessi alkaa täydellisellä riipimillä ja kevyellä murskauksella. Käyminen tapahtuu alkuperäisillä hiivoilla ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa, joiden lämpötila pidetään hallinnassa 24-27 ºC:ssa. Käymisen jälkeen viini kypsyi 8 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä. Ennen pullotusta viini suodatettiin kevyesti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarjoilulämpötila:\u003c\/strong\u003e 16 ºC - 18 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisestä tietolehdestä ja vuosikerrasta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeisimpään saatavilla olevaan tekniseen tietolehteen. Myyntiin ilmoitettu vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu vuosikerta (2020), ja se riippuu varastossa olevasta erästä. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostoa varmistaaksesi vuosikerran.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529930019199,"sku":null,"price":12.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/ea-biologico-tinto-2020-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515117"},{"product_id":"foral-de-evora-branco-750-ml","title":"Foral de Évora Branco 2023 – Alentejo–Évoran DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViiniköynnökset:\u003c\/strong\u003e 30 vuoden ikäisiä\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaaperä:\u003c\/strong\u003e Graniittinen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e Alkoholi (%): 13,0 | Kokonaishappopitoisuus (g\/l viinihappoa): 5,5 | pH: 3,44 | Kokonaissokerit (g\/l): 0,8\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergia-arvo:\u003c\/strong\u003e 77 kcal\/ml (321kJ\/100ml)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSadonkorjuu:\u003c\/strong\u003e Vuosi 2023 oli kuivuuden lisäksi erittäin haastava, ja viininviljely vaati runsaasti toimenpiteitä. Vaikka merkittäviä kasvitauteja ei esiintynyt, punkkien aiheuttama voimakas paine tuntui selvästi. Suurten osien Eurooppaa koetellessa voimakkaat helleaallot Portugalissa kesän alku oli leudompi. Alhaiset yölämpötilat loivat suuria lämpötilaeroja, mikä mahdollisti valkoisille rypälelajikkeille yleisesti sekä aikaisemmin kypsyville punaisille lajikkeille nopean, tasaisen ja tasapainoisen kypsymisen ja säilytti erinomaisen happopitoisuuden. Elokuun voimakas kuumuus vaikeutti sadonkorjuun loppuvaihetta ja vaati viinitarhassa enemmän kärsivällisyyttä ja tarkkuutta. Myöhäisemmät lajikkeet hyötyivät lokakuun viileämmistä öistä ja saavuttivat erittäin laadukkaan kypsyystason, joka toi esiin Alentejon alueen karun ja ainutlaatuisen terroirin koko ilmaisun.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus:\u003c\/strong\u003e Käsin korjattu, minkä jälkeen rypäleet jäähdytettiin 12ºC:n lämpötilaan. Kokonaisten terttujen puristus (puristimen täyttö painovoiman avulla), jossa puristusmehu ja pienellä paineella saatu mehu erotettiin kirkastamista varten. Käyminen tapahtui yksinomaan ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa, ja neutraaleja hiivoja käytettiin Alentejon terroirin aitouden ja ilmaisun säilyttämiseksi. Malolaktista käymistä ei suoritettu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKypsytys:\u003c\/strong\u003e Tankissa 12 kuukauden ajan hienon sakan päällä, sakan sekoittaminen mukaan lukien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuositeltu kulutusajankohta:\u003c\/strong\u003e 2025-2030\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarjoilulämpötila:\u003c\/strong\u003e 10ºC-12ºC Maistelu: Oljenvihreä väri. Elegantti ja lämmin, hillitty tuoksu, jossa on valkoisia hedelmiä, sitrushedelmiä ja hieman kuivattuja yrttejä. Kevyitä piikiven ja tulitikun vivahteita sekä selkeä mineraalinen sävy. Suutuntuma on täyteläinen ja runsas, hapokkuus tasapainossa ja kypsä hedelmä hyvin ympäröivänä. Jälkimaku on pitkä ja luonteikas, siinä korostuvat hedelmäisyys sekä voimakas kasvillinen sävy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisestä tietolehdestä ja sadosta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeisimpään saatavilla olevaan tekniseen tietolehteen. Myyntiin ilmoitettu vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu vuosikerta (2023), varastotilanteen mukaan. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostoa varmistaaksesi asian.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529930051967,"sku":null,"price":14.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/foral-de-evora-branco-2023-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515249"},{"product_id":"cartuxa-rose-750-ml","title":"Cartuxa Rosé 2023 – Alentejo–Évoran DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRypälelajikkeet:\u003c\/strong\u003e Touriga Nacional\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaaperä:\u003c\/strong\u003e Graniittinen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e Alkoholi 12 %; kokonaishappopitoisuus 6,4 g\/l; pH 3,25; kokonaissokerit 0,3 g\/l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViinin valmistus:\u003c\/strong\u003e Kahdelta Touriga Nacional -palstalta käsin poimitut rypäleet jäähdytetään 14 ºC:seen; riistiminen ja optinen lajittelu. Käyminen terästankeissa hellävaraisesti puristetun rypälemehun kanssa. Noin 10 % erästä kypsyy käytetyssä tynnyrissä; ei malolaktista käymistä. Kuusi kuukautta sakkakypsytyksessä säännöllisesti bâtonnage-menetelmää käyttäen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarjoilulämpötila:\u003c\/strong\u003e 10 ºC - 12 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistajat:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista ja Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisestä tietolehdestä ja vuosikerrasta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeisimpään saatavilla olevaan tekniseen tietolehteen. Myyntiin ilmoitettu vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu vuosikerta (2023), ja se riippuu varastossa olevan erän saatavuudesta. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostamista varmistaaksesi asian.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529930248575,"sku":null,"price":21.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-rose-2023-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515048"},{"product_id":"cartuxa-branco-750-ml","title":"Cartuxa Branco 2024 – Alentejo–Évoran DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRypälelajikkeet:\u003c\/strong\u003e Antão Vaz, Arinto ja Roupeiro\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaaperätyyppi:\u003c\/strong\u003e Graniittinen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e Alkoholi (%) - 12,5 Kokonaishappopitoisuus (g\/l) - 6,0 pH - 3,28 Kokonaissokerit (g\/l) - 0,6\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViinin valmistus:\u003c\/strong\u003e Valmistettu Antão Vaz-, Arinto- ja Roupeiro-rypälelajikkeista, jotka on istutettu Fundação Eugénio de Almeidan viinitarhoihin. Kun rypäleet saavuttavat ihanteellisen kypsyysasteen, ne poimitaan ja kuljetetaan viinikellariin, jossa teknologinen prosessi alkaa täydellisellä riistimisellä ja kevyellä murskauksella. Tämän jälkeen rypäleet käyvät terästankeissa valvotussa 16 ºC:n lämpötilassa. Seuraavaksi viini kypsyy hienolla sakkalla yhdeksän kuukauden ajan säännöllisesti bâtonnage-menetelmää käyttäen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarjoilulämpötila:\u003c\/strong\u003e 10 ºC - 12 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistajat:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisestä tietolehdestä ja vuosikerrasta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeisimpään saatavilla olevaan tekniseen tietolehteen. Myyntiin ilmoitettu vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu vuosikerta (2024), ja se riippuu varastossa olevan erän saatavuudesta. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostamista varmistaaksesi asian.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529930281343,"sku":null,"price":21.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-branco-2024-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790514942"},{"product_id":"cartuxa-tinto-750-ml","title":"Cartuxa Tinto 2022 – Alentejo–Évoran DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRypälelajikkeet:\u003c\/strong\u003e Alicante Bouschet , Trincadeira ja Aragonez\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaaperä:\u003c\/strong\u003e Graniittinen ja liuskekivinen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e Alkoholi (%) – 14,0 Kokonaishappopitoisuus (g\/l) – 5,0 pH – 3,80 Kokonaissokerit (g\/l) – 0,5\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus:\u003c\/strong\u003e Valmistettu Alicante Bouschet-, Trincadeira- ja Aragonez-rypälelajikkeista, jotka on istutettu Fundação Eugénio de Almeida -säätiön viinitarhoihin. Kun rypäleet saavuttavat ihanteellisen kypsyysasteen, ne poimitaan ja kuljetetaan viinikellariin, jossa teknologinen prosessi alkaa täydellisellä riistinnällä ja kevyellä murskauksella. Tämän jälkeen rypäleet käyvät erikseen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa altaissa 27 ºC:n lämpötilassa, minkä jälkeen niitä uutetaan pitkään käymisen jälkeen. Viini kypsyi 12 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä ja -suurtynnyreissä sekä 24 kuukautta pullossa Mosteiro da Cartuxan kellareissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarjoilulämpötila:\u003c\/strong\u003e 16 ºC-18 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeknistä tietolehteä ja vuosikertaa koskeva huomautus:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeisimpään saatavilla olevaan tekniseen tietolehteen. Myyntiin ilmoitettu vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu vuosikerta (2022), ja se riippuu varastotilanteesta. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostamista varmistaaksesi vuosikerran.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529931002239,"sku":null,"price":27.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-tinto-2022-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515059"},{"product_id":"cartuxa-branco-vinho-de-talha-750-ml","title":"Cartuxa Branco Vinho de Talha 2019 – Alentejo–Évoran DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRypälelajikkeet:\u003c\/strong\u003e Antão Vaz\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaaperä:\u003c\/strong\u003e Graniittinen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e Alkoholi (%) – 12,5 Kokonaishappopitoisuus (g\/l) – 5,0 pH – 3,46 Kokonaissokerit (g\/l) – 0,3\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus:\u003c\/strong\u003e Valmistettu vanhan viinitarhan rypäleistä, joissa kasvaa perinteisiä alentejolaisia lajikkeita, kuten Antão Vaz. Nämä rypäleet poimittiin\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ekäsin:\u003c\/strong\u003e ja valikoitiin niin, että mukaan otettiin vain parhaassa kunnossa olevat rypäleet. Kevyen murskauksen jälkeen ne kävivät täydellisen kuorikontaktin kanssa (koko rypäle mukana) 1800-luvulta peräisin olevassa saviamforassa, jossa ne säilyivät kuorimassan kanssa 11. marraskuuta 2018 saakka. Viini kypsyi samoissa amforoissa kevään 2019 loppuun asti, jolloin se pullotettiin. Kuorien ja siementen läsnäolo käymisprosessin aikana sekä amforan sisäpinnan pikeä sisältävä lasitus antavat viinille ainutlaatuisia ominaisuuksia, jotka vievät meidät jo unohtuneisiin aistimuksiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarjoilulämpötila:\u003c\/strong\u003e 10 ºC-12 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeknistä tietolehteä ja vuosikertaa koskeva huomautus:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeisimpään saatavilla olevaan tekniseen tietolehteen. Myyntiin ilmoitettu vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu vuosikerta (2019), ja se riippuu varastotilanteesta. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostamista varmistaaksesi vuosikerran.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529932640639,"sku":null,"price":53.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-branco-vinho-de-talha-2019-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790514951"},{"product_id":"scala-coeli-encruzado-750-ml","title":"Scala Coeli Branco Encruzado 2023 – Alentejon alueellinen viini","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaaperän tyyppi:\u003c\/strong\u003e Graniittinen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e Alkoholi (%): 13,5 | Kokonaishappopitoisuus (g\/l viinihappoa): 5,9 | pH: 3,27 | Kokonaissokerit (g\/l): 0,8\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergia-arvo:\u003c\/strong\u003e 76 kcal\/100 ml (319 kJ\/100 ml)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSadonkorjuu:\u003c\/strong\u003e Vuosi 2023 oli kuivuuden lisäksi erittäin haastava, ja viininviljely vaati paljon toimenpiteitä. Vaikka merkittäviä kasvitauteja ei esiintynyt, punkkien aiheuttama voimakas paine tuntui selvästi. Suurten helleaaltojen koetellessa suurta osaa Euroopasta Portugaliin saapui alkukesä aiempaa leudompana. Viileät yö- lämpötilat loivat suuria lämpötilaeroja, mikä mahdollisti valkoisille rypälelajikkeille yleensä sekä varhaisemmille punaisille lajikkeille nopean, tasaisen ja tasapainoisen kypsymisen ja säilytti erinomaisen happopitoisuuden. Elokuun voimakas kuumuus vaikeutti sadonkorjuun loppuvaihetta ja vaati viinitarhassa enemmän kärsivällisyyttä ja tarkkuutta. Myöhäisemmät lajikkeet hyötyivät lokakuun viileämmistä öistä, ja niiden erittäin laadukkaat kypsyystasot toivat esiin Alentejon alueen karun ja ainutlaatuisen terroirin täyden ilmaisun.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus:\u003c\/strong\u003e Rypäleet poimittiin käsin ja tertut valikoitiin 22. elokuuta 2023, minkä jälkeen rypäleet jäähdytettiin 12 ºC:n lämpötilaan. Rypäleet lajiteltiin automaattisella optisella lajittelulla, minkä jälkeen ne puristettiin - matalapaineiseen puristukseen perustuva rypälemehuosuus valittiin kirkastettavaksi (staattinen kirkastus painovoiman avulla alhaisessa lämpötilassa). Käyminen tapahtui yksinomaan ruostumattomasta teräksestä valmistetussa säiliössä. Malolaktista käymistä ei tehty. Kaikki rypäleiden ja rypälemehun siirrot toteutettiin painovoiman avulla, jotta raaka-aineen eheys ja sen laadullinen potentiaali säilyisivät mahdollisimman hyvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKypsytys:\u003c\/strong\u003e Ruostumattomasta teräksestä valmistetussa säiliössä 12 kuukauden ajan hienon sakan päällä, säännöllisesti sakkaa sekoittaen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuositeltu nauttimisajankohta:\u003c\/strong\u003e 2025-2035\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarjoilulämpötila:\u003c\/strong\u003e 12 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaistiaiset:\u003c\/strong\u003e Oljenvihreä väri. Hienostunut ja hillitty tuoksu, jossa on kasvillisia ja kukkaisia sävyjä, hieman sitrusta, valkoisia hedelmiä, teetä, hieman piikiveä ja fosforia sekä hyvä, joskin hienovarainen mineraalisuus. Elegantin hedelmäisyyden ja hienon sakan tuoman kermaisuuden tasapaino sekä ryhdikäs hapokkuus korostuvat ja paljastavat Encruzado-lajikkeen erittäin onnistuneen kypsymisen Alentejossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistajat:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisestä tiedotteesta ja sadonkorjuusta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeisimpään saatavilla olevaan tekniseen tiedotteeseen. Myyntiin ilmoitettu vuosikerta on otsikossa ja «Sadonkorjuu»-kentässä ilmoitettu vuosikerta (2023), varastotilanteen mukaan. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostoa varmistaaksesi asian.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529932935551,"sku":null,"price":45.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/scala-coeli-branco-encruzado-2023-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515353"},{"product_id":"scala-coeli-syrah-750-ml","title":"Scala Coeli Tinto Syrah 2022 – Alentejon alueellinen viini","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRypälelajikkeet:\u003c\/strong\u003e Syrah\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViiniköynnökset:\u003c\/strong\u003e Yli 30 vuoden ikäisiä\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaaperätyyppi:\u003c\/strong\u003e Graniittinen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e Alkoholi (%) – 15,5; Kokonaishappopitoisuus (g\/l) – 5,1; pH – 3,89; Kokonaissokerit (g\/l) – 0,6\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergia-arvo:\u003c\/strong\u003e 91 kcal\/ml (382 kJ\/100 ml)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSadonkorjuu:\u003c\/strong\u003e Vuosi 2022 oli yksi koko Länsi-Euroopan historian kuumimmista ja kuivimmista. Portugalissa vallitsi kuivuus yhdeksän ensimmäisen kuukauden ajan, ja touko- ja elokuun välisenä aikana 80 % alueesta kärsi ankarasta kuivuudesta. Sadonkorjuun aikaan koettiin puolestaan poikkeuksellisen voimakkaita sateita, mikä asetti viininviljelyn lähes ennennäkemättömien haasteiden eteen. Kasvullisen lepokauden aikana talvi oli tasapainoinen, joskin vähäsateinen. Kevään leudot lämpötilat johtivat aikaiseen silmujen puhkeamiseen ja viiniköynnösten nopeaan kasvuun. Kesä oli äärimmäinen vedenpuutteen vuoksi, ja elokuussa koettiin useita helleaaltoja, jotka vaikuttivat viiniköynnöksiin: rypäleet jäivät pienemmiksi ja niiden kypsyminen oli vaikeaa ja hyvin epätasaista. Viinitarhassa tarvittiin yksityiskohtien huomioimista, kärsivällisyyttä ja rohkeutta. Sadonkorjuun lopussa näkymä oli erilainen: syyskuun sateiden jälkeen kypsyminen eteni tasapainoisesti ja laadukkaasti, ja Syrah-lajike osoitti sopeutuvuutensa ja laatunsa Alentejon terroirissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSadonkorjuu:\u003c\/strong\u003e Käsin 5. syyskuuta. Rypäleet jäähdytettiin kylmähuoneessa (12 ºC), minkä jälkeen ne lajiteltiin viinitilalla optisella automaattilajittelijalla. Esikäymistä edeltävä kylmä maseraatio kuorineen kesti 5 päivää, minkä jälkeen alkoholikäyminen tapahtui ranskalaisissa tammialtaissa alkuperäisillä, rypäleissä esiintyvillä hiivoilla. Tavoitteena oli tuoda tämän Alentejon terroirissa epätyypillisen lajikkeen ilmaisua mahdollisimman hyvin esiin. Käymisen jälkeinen maseraatio kesti 20 päivää, minkä jälkeen seurasi malolaktinen käyminen ja kypsytys 225 litran ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista osa oli uusia ja osa kerran käytettyjä. Kaikki rypäleiden siirrot tehtiin painovoiman avulla, jotta rypäleiden laadullinen potentiaali säilyisi mahdollisimman hyvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKypsytys:\u003c\/strong\u003e 15 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, minkä jälkeen 16 kuukautta pulloissa Mosteiro da Cartuxan kellareissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuositeltu kulutusajankohta:\u003c\/strong\u003e 2025-2040\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarjoilulämpötila:\u003c\/strong\u003e 16 ºC-18 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaistiaismerkintä:\u003c\/strong\u003e Väriltään tiivis. Erinomainen aromaattinen kompleksisuus: kypsää hedelmää, karhunvatukkaa ja luumua sekä hienovaraisia tynnyrin, balsamicon, kevyen suklaan ja mausteiden vivahteita. Erittäin elegantti. Maussa voimakas, rakenteeltaan ja konsentraatioltaan vaikuttava, tanniinirakenteeltaan huomattava, tasapainoisella hapokkuudella ja vangitsevalla hedelmäisyydellä. Tiivis ja pitkäkestoinen. Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisestä tiedotteesta ja sadosta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeksi julkaisemaan tekniseen tiedotteeseen. Myyntiin ilmoitettu vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu (2022), ja se riippuu varastotilanteesta. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostoa varmistaaksesi asian.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529932968319,"sku":null,"price":105.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/scala-coeli-tinto-syrah-2022-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515366"},{"product_id":"scala-coeli-reserva-sousao-750-ml","title":"Scala Coeli Tinto Reserva Sousão 2020 – Alentejon alueellinen viini","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLajikkeet:\u003c\/strong\u003e Sousão\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKöynnösten ikä:\u003c\/strong\u003e 15 vuotta\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaaperätyyppi:\u003c\/strong\u003e Graniittinen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e Alkoholi (%) – 15,0; Kokonaishappopitoisuus (g\/l) – 5,6; pH – 3,66; Kokonaissokerit (g\/l) – 1,2\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergia-arvo:\u003c\/strong\u003e 86 kcal\/ml (356 kJ\/100 ml)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSadonkorjuuvuosi:\u003c\/strong\u003e Kevät 2020 oli poikkeuksellisen lämmin ja kuiva joulukuussa 2019 havaitusta runsaasta sademäärästä huolimatta. Kuumien ja kuivien päivien vuorottelu voimakkaiden sadejaksojen kanssa aiheutti viinitarhoissa tauteja ja tuholaisia, minkä vuoksi köynnöksiä oli seurattava aiempaa tarkemmin ja perusteellisemmin. Vaikka kesä oli äärimmäinen ja heinäkuussa koettiin useita helleaaltoja, elokuu toi “normaalit” lämpötilat ja viileät yöt, mikä edisti laadullisesti parhaiden rypäleiden kypsymistä. On myös syytä muistaa, että Covid-19-pandemian vuoksi käyttöön otetut rajoitukset nostivat tiimien teknis-organisatorista tasoa ja johtivat uusien, mukautuvien teknologisten työkalujen kehittämiseen. Näin sadonkorjuu voitiin toteuttaa sujuvasti ja viininvalmistuksen tavoitteet saavuttaen erinomaisin tuloksin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSadonkorjuu:\u003c\/strong\u003e Käsin 11. syyskuuta 2020. Rypäleet jäähdytettiin kylmähuoneessa (12 ºC), minkä jälkeen viinitilalla tehtiin automaattinen optinen lajittelu. Rypäleiden kylmä esikäyminen kuorineen kesti 5 päivää, minkä jälkeen alkoholikäyminen tapahtui ranskalaisissa tammialtaissa alkuperäisten, rypäleissä olevien hiivojen avulla. Tavoitteena oli tuoda tämän Alentejon terroirissa epäautoktonisen lajikkeen ilmaisu paremmin esiin. Käymisen jälkeinen maseraatio kesti 20 päivää, minkä jälkeen seurasi malolaktinen käyminen ja kypsytys 225 litran ranskalaisissa tammitynnyreissä, jotka olivat joko ensimmäistä tai toista käyttökertaa. Kaikki rypäleiden siirtämiset toteutettiin painovoiman avulla, jotta rypäleiden laadullinen potentiaali säilyisi mahdollisimman hyvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKypsytys:\u003c\/strong\u003e 15 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä ja sen jälkeen 36 kuukautta pulloissa Mosteiro da Cartuxan kellareissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuositeltu nauttimisajankohta:\u003c\/strong\u003e 2025-2040\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarjoilulämpötila:\u003c\/strong\u003e 18 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaistelu:\u003c\/strong\u003e Lajikkeelle tyypillinen läpinäkymätön rubiininpunainen väri. Intensiivinen tuoksu, voimakas kasvillinen ja kemiallinen luonne, mustia hedelmiä, mustikoita, kirsikkaa ja mausteita sekä hyvin integroitunutta puuta. Maku on täyteläinen ja tiivis, tanniinit ankarat, pohjalla runsas hapokkuus ja tiivis musta hedelmäisyys. Jälkimaku on poikkeuksellisen pitkä, lähes ylenpalttinen. Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisestä tietolehdestä ja sadosta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeida -säätiön viimeisimpään saatavilla olevaan tekniseen tietolehteen. Myyntiin ilmoitettu vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu vuosikerta (2020), varastotilanteen mukaan. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostamista varmistaaksesi asian.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529933558143,"sku":null,"price":130.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/scala-coeli-tinto-reserva-sousao-2020-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515349"},{"product_id":"pera-manca-branco-750-ml","title":"Pêra-Manca Valkoinen 2023 – DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRypälelajikkeet:\u003c\/strong\u003e Arinto ja Antão Vaz\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaaperätyyppi:\u003c\/strong\u003e Graniittinen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyysitiedot:\u003c\/strong\u003e Alkoholi (%) – 13 Kokonaishappopitoisuus (g\/l) – 5,3 pH – 3,26 Kokonaissokerit (g\/l) – 1,4\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus:\u003c\/strong\u003e Valmistettu Arinto- ja Antão Vaz -rypälelajikkeiden valikoimasta, jotka on istutettu Fundação Eugénio de Almeidan viinitarhoihin. Kun rypäleet saavuttavat ihanteellisen kypsyysasteen, ne poimitaan ja kuljetetaan kellariin, jossa teknologinen prosessi alkaa: täydellinen riipiminen ja kevyt murskaus, puristus, rypälemehun jäähdytys ja kirkastus. Osa seoksesta käy ruostumattomasta teräksestä valmistetussa säiliössä ja toinen osa ranskalaisissa tammitynnyreissä 16 ºC:n lämpötilassa. Käymisen jälkeen viini kypsyy hienolla sakkalla säännöllisesti batonnage-menetelmällä 12 kuukauden ajan. Lopuksi tehdään suodatukset, sekoitukset, viinikivi- ja proteiinistabilointi, lopullinen suodatus ja pullotus, jota seuraa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ekypsytys:\u003c\/strong\u003e lopullinen 10 kuukauden kypsytys pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarjoilulämpötila:\u003c\/strong\u003e 12 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisestä tiedotteesta ja vuosikerrasta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeisimpään toimittamaan tekniseen tiedotteeseen. Myyntiin ilmoitettu vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu vuosikerta (2023), varastotilanteen mukaan. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostoa varmistaaksesi asian.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529933623679,"sku":null,"price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/pera-manca-branco-2023-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515319"},{"product_id":"pera-manca-tinto-750-ml","title":"Pêra-Manca Punainen 2019 – DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRypälelajikkeet:\u003c\/strong\u003e Aragonez ja Trincadeira\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaaperätyyppi:\u003c\/strong\u003e Graniittinen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e Alkoholi (%) – 15,0 Kokonaishappopitoisuus (g\/l) – 5,5 pH – 3,65 Kokonaissokerit (g\/l) – 1,0\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViinin valmistus:\u003c\/strong\u003e Valmistettu Aragonez- ja Trincadeira-rypälelajikkeista, jotka on poimittu ja valikoitu huolellisesti. Rypäleet ovat peräisin yli 30-vuotiaiden viinitarhojen valikoiduilta palstoilta, joilla kypsyminen tapahtuu tasaisesti ilman liiallista vesistressiä, säilyttäen lajikkeiden aromaattiset ominaisuudet ja luontaisen uuteainepitoisuuden. Kun rypäleet ovat saavuttaneet ihanteellisen kypsyysasteen, ne poimitaan ja kuljetetaan viinikellariin, jossa teknologinen valmistusprosessi alkaa: kaikki rangat poistetaan, rypäleet lajitellaan tarkasti optisesti ja murskataan kevyesti. Käyminen tapahtuu ranskalaisissa tammialtaissa valvotussa lämpötilassa, minkä jälkeen viini käy läpi pitkän jälkikäymisajan kuorikontaktissa. Kypsytys kestää kahdeksantoista kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, minkä jälkeen viini kypsyy pullossa Cartuxan luostarin kellareissa. Viinille ei ole tehty tartraattistabilointia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarjoilulämpötila:\u003c\/strong\u003e 17 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViinin valmistuksesta vastaavat:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisestä tietolehdestä ja vuosikerrasta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeksi toimittamaan tekniseen tietolehteen. Myyntiin ilmoitettu vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu vuosikerta (2019), varastotilanteen mukaan. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostamista varmistaaksesi vuosikerran.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529933853055,"sku":null,"price":399.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/pera-manca-tinto-2019-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515337"},{"product_id":"espumante-cartuxa-bruto-rose-750-ml","title":"Cartuxa Bruto Rosé -kuohuviini 2015 – DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRypälelajike:\u003c\/strong\u003e Touriga Nacional\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaaperätyyppi:\u003c\/strong\u003e Graniittinen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e Alkoholi (%) – 13,0 Kokonaishappopitoisuus (g\/l viinihappoa) – 6,5 pH – 3.01 Kokonaissokerit (g\/l) – 11,6\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSadonkorjuu:\u003c\/strong\u003e käsin, ja rypäleet valikoidaan huolellisesti viinitarhassa. Kuljetus tapahtuu pienissä laatikoissa, ja rypäleet puretaan suoraan puristimeen – puristus tehdään kokonaisina terttuina. Erittäin hellävaraiset puristusjaksot, joissa valitaan ainoastaan matalapaineella saatu cuvée-mehu. Alkoholikäyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotussa lämpötilassa. Kypsytys hienolla sakalla kestää 6 kuukautta, ja sakkaa sekoitetaan säännöllisesti batonnage-menetelmällä. Toinen käyminen tapahtuu pullossa klassisella menetelmällä. Kypsytys sakan päällä kestää vähintään 36 kuukautta Cartuxan luostarin kellareissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarjoilulämpötila:\u003c\/strong\u003e 10 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViinin valmistuksesta vastaavat:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisestä tietolehdestä ja vuosikerrasta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeksi toimittamaan tekniseen tietolehteen. Myyntiin ilmoitettu vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu vuosikerta (2015), varastotilanteen mukaan. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostamista varmistaaksesi vuosikerran.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529936212351,"sku":null,"price":36.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/espumante-cartuxa-bruto-rose-2015-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515231"},{"product_id":"espumante-cartuxa-bruto-750-ml","title":"Cartuxa Bruto Valkoinen -kuohuviini 2019 – DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaaperän tyyppi:\u003c\/strong\u003e Graniittinen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e Alkoholi (%) – 12,5 Kokonaishappopitoisuus (g\/l) – 6,8 pH – 2,89 Kokonaissokerit (g\/l) – 0,4\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus:\u003c\/strong\u003e Perusviini valmistetaan tarkoin valikoiduista Arinto-rypäleistä, jotka on korjattu ihanteellisessa kypsyysasteessa kuohuviinin perusviinin valmistusta varten. Alkoholikäyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetussa säiliössä lämpötilaa valvoen. Viini kypsyy hienolla sakalla 6 kuukauden ajan, ja sakkaa sekoitetaan säännöllisesti. Kuohuviini valmistetaan perinteisellä menetelmällä Mosteiro da Cartuxan kellareissa. Viini kirkastetaan 56 pullokypsytyskuukauden jälkeen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarjoilulämpötila:\u003c\/strong\u003e 10ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisestä tuotelehdestä ja vuosikerrasta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeisimpään saatavilla olevaan tekniseen tuotelehteen. Myyntiin ilmoitettu vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu vuosikerta (2019), ja se riippuu varastotilanteesta. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostoa varmistaaksesi asian.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529936245119,"sku":null,"price":36.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/espumante-cartuxa-bruto-branco-2019-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515205"},{"product_id":"espumante-cartuxa-bruto-reserva-750-ml","title":"Cartuxa Bruto Reserva Valkoinen -kuohuviini 2016 – DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaaperän tyyppi:\u003c\/strong\u003e Graniittinen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e Alkoholi (%) – 12,5 Kokonaishappopitoisuus (g\/l) – 6,1 pH – 3,02 Kokonaissokerit (g\/l) – 0,9\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus:\u003c\/strong\u003e Perusviini valmistetaan tarkoin valikoiduista rypäleistä, jotka on korjattu ihanteellisessa kypsyysasteessa kuohuviinin perusviinin valmistusta varten. Käyminen tapahtuu valvotussa lämpötilassa ranskalaisissa tammitynnyreissä. Viini kypsyy hienolla sakalla 6 kuukauden ajan, ja sakkaa sekoitetaan säännöllisesti. Toinen käyminen tapahtuu pullossa perinteisellä menetelmällä, minkä jälkeen viini kypsyy sakan päällä ja sitä sekoitetaan ajoittain 7 vuoden ajan Mosteiro da Cartuxan kellareissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarjoilulämpötila:\u003c\/strong\u003e 10ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida Viininvalmistus Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisestä tuotelehdestä ja vuosikerrasta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeisimpään saatavilla olevaan tekniseen tuotelehteen. Myyntiin ilmoitettu vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu vuosikerta (2016), ja se riippuu varastotilanteesta. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostoa varmistaaksesi asian.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529936343423,"sku":null,"price":55.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/espumante-cartuxa-bruto-reserva-branco-2016-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515220"},{"product_id":"cartuxa-colheita-tardia-375-ml","title":"Cartuxa Myöhäisen sadon viini 2018 – DOC Alentejo–Évora, 375 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRypälelajikkeet:\u003c\/strong\u003e Roupeiro, Arinto ja Semillon\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaaperän tyyppi:\u003c\/strong\u003e Graniittinen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e Alkoholi (%) – 12 Kokonaishappopitoisuus (g\/l) – 6,0 pH – 3,32 Kokonaissokerit (g\/l) – 120,3\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus:\u003c\/strong\u003e Huolellinen rypäleiden valinta (viinitarhassa ja kellarissa), jossa Botrytis cinerea -sienen jalon muodon spontaani kehittyminen tuottaa ainutlaatuisen happopohjan ja monimuotoisuutta. Kevyt ja tarkka pystypuristus, jota seuraavat kirkastus ja käyminen pienissä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä. Käymisen loppuun saattaminen ja kypsytys hienon sakan päällä käytetyissä unkarilaisissa ja ranskalaisissa tammitynnyreissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarjoilulämpötila:\u003c\/strong\u003e 12ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida Viininvalmistustiimi Viinintekijä Apulaisviinintekijä Pedro Baptista Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisestä tiedotteesta ja vuosikerrasta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeisimpään saatavilla olevaan tekniseen tiedotteeseen. Myyntiin ilmoitettu vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu vuosikerta (2018), varastotilanteen mukaan. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostamista varmistaaksesi asian.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"375ml","offer_id":58529936540031,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-colheita-tardia-2018-doc-alentejo-evora-375-ml-large_rezised.webp?v=1790515017"},{"product_id":"foral-de-evora-colheita-tardia-375-ml","title":"Foral de Évora Valkoinen myöhäisen sadon viini 2016 – DOC Alentejo–Évora, 375 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRypälelajikkeet:\u003c\/strong\u003e Roupeiro ja Semillon\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaaperän tyyppi:\u003c\/strong\u003e Graniittinen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e Alkoholi (%) – 13 Kokonaishappopitoisuus (g\/l) – 6,5 pH – 3,21 Kokonaissokerit (g\/l) – 96,3\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus:\u003c\/strong\u003e Huolellinen rypäleiden valinta, jossa Botrytis cinerea -sienen jalon muodon spontaani kehittyminen tuottaa ainutlaatuisen happopohjan ja monimuotoisuutta. Kevyt ja tarkka pystypuristus, jota seuraavat kirkastus ja käyminen pienissä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä. Käymisen loppuun saattaminen ja kypsytys hienon sakan päällä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä sekä käytetyissä unkarilaisissa tammitynnyreissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarjoilulämpötila:\u003c\/strong\u003e 10ºC–12ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida Viininvalmistustiimi Viinintekijä Apulaisviinintekijä Pedro Baptista Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisestä tiedotteesta ja vuosikerrasta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeisimpään saatavilla olevaan tekniseen tiedotteeseen. Myyntiin ilmoitettu vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu vuosikerta (2016), varastotilanteen mukaan. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostamista varmistaaksesi asian.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"375ml","offer_id":58529936572799,"sku":null,"price":25.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/foral-de-evora-branco-colheita-tardia-2016-doc-alentejo-evora-375-ml-large_rezised.webp?v=1790515250"},{"product_id":"cartuxa-licoroso-tinto-375-ml","title":"Cartuxa Licoroso Punainen 2013 – DOC Alentejo–Évora, 375 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRypälelajikkeet:\u003c\/strong\u003e Aragonez ja Alicante Bouschet\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaaperä:\u003c\/strong\u003e Graniittinen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e Alkoholi (%) – 19,5 Kokonaishappopitoisuus (g\/l) – 4,5 pH – 3,68 Kokonaissokerit (g\/l) – 119,0\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus:\u003c\/strong\u003e Sadonkorjuu, jossa Aragonez- ja Alicante Bouschet -lajikkeiden pienemmät ja paksukuoriset rypäletertut valittiin lohkoittain. Käyminen pienissä altaissa, hellävaraisella uuttamisella toteutetulla yksittäisellä mekaanisella polkemisella, joka keskeytettiin lisäämällä 77-prosenttista viinitislettä. Näin säilytettiin rypäleiden luonnollinen raikkaus ja konsentraatio. Viini kypsyi 8 vuotta ranskalaisissa tammitynnyreissä ja käytetyissä tammibarrique-tynnyreissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarjoilulämpötila:\u003c\/strong\u003e 12ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida Viininvalmistustiimi Viinintekijä Apulaisviinintekijät Pedro Baptista Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisestä tiedotteesta ja vuosikerrasta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeisimpään saatavilla olevaan tekniseen tiedotteeseen. Myytävä vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu vuosikerta (2013), ja se riippuu varastossa olevasta erästä. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostoa varmistaaksesi asian.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"375ml","offer_id":58529937195391,"sku":null,"price":51.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-licoroso-tinto-2013-doc-alentejo-evora-375-ml-large_rezised.webp?v=1790515027"},{"product_id":"cartuxa-licoroso-reserva-tinto-375-ml","title":"Cartuxa Licoroso Punainen Reserva 2012 – DOC Alentejo–Évora, 375 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRypälelajikkeet:\u003c\/strong\u003e Aragonez, Touriga Nacional ja Alicante Bouschet\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaaperä:\u003c\/strong\u003e Graniittinen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e Alkoholi (%) – 19 Kokonaishappopitoisuus (g\/l) – 4,50 pH – 3,42 Kokonaissokerit (g\/l) – 114,0\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus:\u003c\/strong\u003e Sadonkorjuu, jossa Aragonez-, Touriga Nacional- ja Alicante Bouschet -lajikkeiden pienemmät ja paksukuoriset rypäletertut valittiin lohkoittain. Käyminen pienissä altaissa, hellävaraisella uuttamisella toteutetulla yksittäisellä mekaanisella polkemisella, joka keskeytettiin lisäämällä 77-prosenttista viinitislettä. Näin säilytettiin rypäleiden luonnollinen raikkaus ja konsentraatio. Viini säilyy 6 kuukautta ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKypsytys:\u003c\/strong\u003e 6 vuotta käytetyissä ranskalaisissa tammibarrique-tynnyreissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarjoilulämpötila:\u003c\/strong\u003e 12ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida Viininvalmistustiimi Viinintekijä Apulaisviinintekijät Pedro Baptista Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisestä tiedotteesta ja vuosikerrasta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeisimpään saatavilla olevaan tekniseen tiedotteeseen. Myytävä vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu vuosikerta (2012), ja se riippuu varastossa olevasta erästä. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostoa varmistaaksesi asian.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"375ml","offer_id":58529937326463,"sku":null,"price":57.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-licoroso-tinto-reserva-2012-doc-alentejo-evora-375-ml-large_rezised.webp?v=1790515036"},{"product_id":"azeite-cartuxa-virgem-extra-500-ml","title":"Cartuxa Ekstra-neitsytoliiviöljy – 500 ml (putkilo)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRavintoarvot 100 ml:ssa:\u003c\/strong\u003e 3437KJ \/ Energia 821Kcal Rasvat 91,2 g, joista: - Tyydyttyneitä 13,1 g - Kertatyydyttymättömiä 71,8 g - Monityydyttymättömiä 6,3 g Hiilihydraatit 0g, joista - Sokerit 0g Proteiinit 0g Suola 0g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisestä tiedotteesta ja vuosikerrasta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeisimpään saatavilla olevaan tekniseen tiedotteeseen. Myytävä vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu vuosikerta, ja se riippuu varastossa olevasta erästä. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostoa varmistaaksesi asian.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"500ml","offer_id":58529937424767,"sku":null,"price":20.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/azeite-cartuxa-virgem-extra-2026-500-ml-tubo-large_rezised.webp?v=1790514914"},{"product_id":"azeite-ea-virgem-extra-3-l","title":"EA Ekstra-neitsytoliiviöljy – 3 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLajikkeet:\u003c\/strong\u003e Arbequina, Picual, Lecciana ja Galega\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e Happamuus (%) \u0026lt; 0,2\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRavintoarvot 100 ml:ssa:\u003c\/strong\u003e Energia 3379 kJ \/ 821 kcal Rasva 91,2 g, josta: - Tyydyttynyttä 13,1 g - Kertatyydyttymätöntä 71,8 g - Monityydyttymätöntä 6,3 g Hiilihydraatit 0 g, josta - Sokereita 0 g Proteiini 0 g Suola 0 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa oliiviöljystä:\u003c\/strong\u003e EA-oliiviöljy valmistetaan huolellisesti valituista eri lajikkeiden oliiveista, erityisesti Arbequina-, Picual-, Lecciana- ja Galega-lajikkeista. Ne antavat öljylle monimuotoisen aromin, raikkautta ja hedelmäisyyttä, jotka ovat tasapainossa kevyen katkeruuden ja mausteisuuden kanssa. Tämän ansiosta öljyä voidaan käyttää sekä kylmänä kastikkeissa, majoneeseissa ja salaateissa että lämpimänä kala- ja liharuokien valmistuksessa sekä makeissa ruoissa ja muissa jälkiruoissa. EA-oliiviöljy uutetaan nykyaikaisilla mutta yksinkertaisilla menetelmillä, ja sen laatua hallitaan tarkasti. Koostumuksensa vuoksi öljyn samentuminen tai jähmettyminen huoneenlämpötilaa alhaisemmassa lämpötilassa ei ole virhe. Säilytä kuivassa paikassa, suojattuna lämmönlähteiltä ja valolta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValmistaja ja pakkaaja:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida Páteo de S. Miguel – Apartado 2001 7001-901 Évora\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisestä tuoteselosteesta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeisimpään toimittamaan tekniseen tuoteselosteeseen. Toimitettavan oliiviöljyn satokausi riippuu saatavilla olevasta varastosta. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostoa asian varmistamiseksi.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"3L","offer_id":58529937457535,"sku":null,"price":40.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/azeite-ea-virgem-extra-3-l-large_rezised.webp?v=1790514923"},{"product_id":"azeite-ea-virgem-extra-500-ml","title":"EA Ekstra-neitsytoliiviöljy – 500 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLajikkeet:\u003c\/strong\u003e Arbequina, Picual, Lecciana ja Galega\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e Happamuus (%) \u0026lt; 0,2\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRavintoarvot 100 ml:ssa:\u003c\/strong\u003e Energia 3379 kJ \/ 821 kcal Rasva 91,2 g, josta: - Tyydyttynyttä 13,1 g - Kertatyydyttymätöntä 71,8 g - Monityydyttymätöntä 6,3 g Hiilihydraatit 0 g, josta - Sokereita 0 g Proteiini 0 g Suola 0 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa oliiviöljystä:\u003c\/strong\u003e EA-oliiviöljy valmistetaan huolellisesti valituista eri lajikkeiden oliiveista, erityisesti Arbequina-, Picual-, Lecciana- ja Galega-lajikkeista. Ne antavat öljylle monimuotoisen aromin, raikkautta ja hedelmäisyyttä, jotka ovat tasapainossa kevyen katkeruuden ja mausteisuuden kanssa. Tämän ansiosta öljyä voidaan käyttää sekä kylmänä kastikkeissa, majoneeseissa ja salaateissa että lämpimänä kala- ja liharuokien valmistuksessa sekä makeissa ruoissa ja muissa jälkiruoissa. EA-oliiviöljy uutetaan nykyaikaisilla mutta yksinkertaisilla menetelmillä, ja sen laatua hallitaan tarkasti. Koostumuksensa vuoksi öljyn samentuminen tai jähmettyminen huoneenlämpötilaa alhaisemmassa lämpötilassa ei ole virhe. Säilytä kuivassa paikassa, suojattuna lämmönlähteiltä ja valolta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValmistaja ja pakkaaja:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida Páteo de S. Miguel – Apartado 2001 7001-901 Évora\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisestä tuoteselosteesta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeisimpään toimittamaan tekniseen tuoteselosteeseen. Toimitettavan oliiviöljyn satokausi riippuu saatavilla olevasta varastosta. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostoa asian varmistamiseksi.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"500ml","offer_id":58529937523071,"sku":null,"price":9.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/azeite-ea-virgem-extra-500-ml-large_rezised.webp?v=1790514933"},{"product_id":"ea-tinto-vinho-regional-alentejano","title":"EA Punainen 2022 – Alentejon alueellinen viini","description":"\u003cp\u003eEA Tinto 2022 on Fundação Eugénio de Almeida -säätiön Vinho Regional Alentejano -viini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisestä tietolehdestä ja vuosikerrasta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeida -säätiön viimeisimpään saatavilla olevaan tekniseen tietolehteen, joka koskee vuoden 2023 vuosikertaa. Esitetyt tekniset tiedot viittaavat kyseiseen tietolehteen ja voivat poiketa ilmoitetun vuosikerran tiedoista. Myynnissä oleva vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu vuosikerta (2022), varastotilanteen mukaan. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostamista varmistaaksesi vuosikerran.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValmistettu Alicante Bouschet-, Aragonez-, Trincadeira- ja Syrah-lajikkeista graniittisilla maaperillä. Rypäleet riivataan ja murskataan kevyesti; käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa lämpötilan ollessa hallitusti 24 °C:n ja 27 °C:n välillä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e alkoholi 14,0 %; kokonaishappopitoisuus 5,2 g\/l; pH 3,76; kokonaissokerit 1,9 g\/l. Tarjoile 16 °C:n ja 18 °C:n välillä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTuottaja: Fundação Eugénio de Almeida. Viinin valmistus: Pedro Baptista ja Duarte Lopes. 750 ml:n pullo.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":58531141845375,"sku":null,"price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/ea-tinto-2022-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515167"},{"product_id":"ea-branco-vinho-regional-alentejano","title":"EA Valkoinen 2025 – Alentejon alueellinen viini","description":"\u003cp\u003eEA Branco 2025 on Fundação Eugénio de Almeidan Vinho Regional Alentejano -viini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisestä tietolomakkeesta ja vuosikerrasta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeisimpään saatavilla olevaan tekniseen tietolomakkeeseen, joka koskee vuosikertaa 2024. Esitetyt tekniset tiedot perustuvat kyseiseen tietolomakkeeseen ja voivat poiketa ilmoitetun vuosikerran tiedoista. Myytävänä oleva vuosikerta on nimikkeessä ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu vuosikerta (2025), varastotilanteen mukaan. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostoa varmistaaksesi asian.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValmistettu Roupeiro-, Arinto- ja Antão Vaz -rypäleistä graniittisilla maaperillä. Puristamisen ja rypälemehun kirkastamisen jälkeen viini käy terästankeissa valvotussa 16 °C:n lämpötilassa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e alkoholi 12,5 %; kokonaishappopitoisuus 5,6 g\/l; pH 3,15; kokonaissokerit 0,5 g\/l. Tarjoilulämpötila 10-12 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTuottaja: Fundação Eugénio de Almeida. Viininvalmistus: Pedro Baptista ja Duarte Lopes. 750 ml:n pullo.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":58531352215935,"sku":null,"price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/ea-branco-2025-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515127"},{"product_id":"ea-biologico-branco-vinho-regional-alentejano","title":"EA Luomu Valkoinen 2021 – Alentejon alueellinen viini","description":"\u003cp\u003eEA Biológico Branco 2021 on Fundação Eugénio de Almeidan valmistama Vinho Regional Alentejano -viini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisestä tietolehdestä ja vuosikerrasta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeisimpään saatavilla olevaan tekniseen tietolehteen, joka koskee vuoden 2022 vuosikertaa. Esitetyt tekniset tiedot viittaavat tähän tietolehteen ja voivat poiketa ilmoitetun vuosikerran tiedoista. Myytävä vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu vuosikerta (2021), varastotilanteen mukaan. Jos olet epävarma, vahvista asia ottamalla meihin yhteyttä ennen ostoa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRypäleet poimitaan käsin ja jäähdytetään 12 °C:seen. Kokonaisten terttujen puristamisen jälkeen rypälemehu käy ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa ilman malolaktista käymistä. Viini kypsyy 12 kuukauden ajan hienon sakan päällä ruostumattomasta teräksestä valmistetussa säiliössä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e alkoholi 12,0 %; kokonaishappopitoisuus 6,1 g\/l; pH 3,29; kokonaissokerit 0,5 g\/l. Tarjoile 10-12 °C:ssa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e750 ml:n pullo. Viininvalmistus: Pedro Baptista ja Duarte Lopes.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":58531496395135,"sku":null,"price":12.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/ea-biologico-branco-2021-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515118"},{"product_id":"foral-de-evora-tinto-doc-alentejo-evora","title":"Foral de Évora Punainen 2020 – DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003eForal de Évora Tinto 2020 on DOC Alentejo–Évora -viini Fundação Eugénio de Almeida -säätiöltä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisestä tuoteselosteesta ja vuosikerrasta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeida -säätiön viimeisimpään saatavilla olevaan tekniseen tuoteselosteeseen, joka koskee vuosikertaa 2019. Esitetyt tekniset tiedot perustuvat kyseiseen tuoteselosteeseen ja saattavat poiketa ilmoitetun vuosikerran tiedoista. Myytävänä oleva vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu vuosikerta (2020), varastotilanteen mukaan. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostamista varmistaaksesi vuosikerran.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViini on valmistettu ruostumattomasta teräksestä valmistetussa altaassa pitkällä maseraatiolla. Se kypsyi noin 12 kuukautta uusissa ranskalais- ja amerikkalaistammitynnyreissä sekä 15 kuukautta pullossa. Viiniä ei stabiloitu, joten siinä saattaa esiintyä hieman sakkaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e alkoholi 14,5 %; kokonaishappopitoisuus 5,5 g\/l; pH 3,74; kokonaissokerit 1,7 g\/l. Tarjoilulämpötila 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e750 ml:n pullo. Viininvalmistajat: Pedro Baptista ja Duarte Lopes.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":58531501506943,"sku":null,"price":14.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/foral-de-evora-tinto-2020-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515267"},{"product_id":"cartuxa-tinto-reserva-doc-alentejo-evora","title":"Cartuxa Tinto Reserva 2020 – DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003eCartuxa Tinto Reserva 2020 on Fundação Eugénio de Almeida -säätiön DOC Alentejo–Évora-viini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisistä tiedoista ja vuosikerrasta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeida -säätiön viimeisimpään saatavilla olevaan tekniseen tietolehteen, joka koskee vuoden 2019 vuosikertaa. Esitetyt tekniset tiedot viittaavat tähän tietolehteen ja voivat poiketa ilmoitetun vuosikerran tiedoista. Myytävänä oleva vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu vuosikerta (2020), varastotilanteen mukaan. Jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostamista vuosikerran varmistamiseksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRypälelajikkeet käyvät erikseen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa altaissa ja ranskalaisissa tammitynnyreissä 27 °C:n lämpötilassa, ja maseraatio kestää 15 päivää. Viini kypsyi 15 kuukautta uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä ja 48 kuukautta pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e alkoholi 15 %; kokonaishappopitoisuus 5,7 g\/l; pH 3,56; kokonaissokerit 1 g\/l. Tarjoile 16–18 °C:ssa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e750 ml:n pullo. Viininvalmistus: Pedro Baptista ja Duarte Lopes.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":58531503112575,"sku":null,"price":55.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-tinto-reserva-2020-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515054"},{"product_id":"cartuxa-tinto-vinho-de-talha-biologico-doc-alentejo-evora","title":"Cartuxa Tinto Vinho de Talha -luomuviini 2023 – DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003eCartuxa Tinto Vinho de Talha Biológico 2023 on DOC Alentejo–Évora-viini Fundação Eugénio de Almeida -säätiöltä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHuomautus teknisistä tiedoista ja vuosikerrasta:\u003c\/strong\u003e Tämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeida -säätiön viimeisimpään saatavilla olevaan tekniseen tietolehteen, joka koskee vuosikertaa 2022. Esitetyt tekniset tiedot viittaavat tähän tietolehteen ja voivat poiketa ilmoitetun vuosikerran tiedoista. Myytävänä oleva vuosikerta on otsikossa ja «Vuosikerta»-kentässä ilmoitettu vuosikerta (2023), varastotilanteen mukaan. Jos olet epävarma, vahvista vuosikerta ottamalla meihin yhteyttä ennen ostoa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eManuaalisen poiminnan ja valikoinnin jälkeen rypäleet käyvät vanhoissa saviruukuissa. Viini jää käymisen jälkeen maseroitumaan ja jatkaa kypsymistä saviruukuissa kirkastamisen jälkeen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyyttiset tiedot:\u003c\/strong\u003e alkoholi 13,5 %; kokonaishappopitoisuus 5,0 g\/l; pH 3,81; kokonaissokerit 0,4 g\/l. Tarjoile 16 °C:n ja 18 °C:n välillä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e750 ml:n pullo. Viinin valmistus: Pedro Baptista ja Duarte Lopes.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":58531505242495,"sku":null,"price":53.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-tinto-vinho-de-talha-biologico-2023-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515064"},{"product_id":"azeite-alamos-virgem-5-l","title":"Álamos-neitsytoliiviöljy – 5 L","description":"\u003cp\u003eÁlamos-neitsytoliiviöljy 5 litran kanisterissa, jonka Évorassa sijaitseva Fundação Eugénio de Almeida on valmistanut ja pakannut. Valmistettu Arbequina-, Cobrançosa- ja Picual-lajikkeista kylmäuutolla enintään 27 °C:n lämpötilassa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOminaisuudet\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKategoria: neitsytoliiviöljy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTilavuus: 5 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHappamuus: 1,8 % (analyysi 03\/04\/2025)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäilytys: säilytä kuivassa paikassa suojattuna lämmöltä ja valolta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eTämä kuvaus perustuu Fundação Eugénio de Almeidan viimeisimpään saatavilla olevaan tekniseen tuoteselosteeseen. Toimitettava erä riippuu saatavilla olevasta varastosta; jos olet epävarma, ota meihin yhteyttä ennen ostamista asian varmistamiseksi.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"5 L","offer_id":58552955175295,"sku":null,"price":53.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/azeite-alamos-virgem-5-l-large_rezised.webp?v=1790514829"}],"url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/fi\/collections\/fundacao-eugenio-de-almeida.oembed","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}