Bolo Rei, Bolo Rainha et Azevias : de nouvelles saveurs de tradition
De nouvelles saveurs de Noël sont arrivées à la Herdade do Estacal. Le Bolo Rei traditionnel, le Bolo Rainha traditionnel et les azevias traditionnelles aux pois chiches sont désormais disponibles dans notre boutique en ligne. Trois spécialités de la Padaria Peninsular, à Vidigueira, pour compléter le repas de la veillée de Noël, accompagner le café ou emporter lors d’une réunion de famille.
De Vidigueira à votre table de Noël
Après le cochon de lait de Negrais et de Bairrada, voici d’autres nouveautés pour vos repas. Cette fois, la sélection vient de la pâtisserie de la Padaria Peninsular, ici dans l’Alentejo. Des gâteaux en forme de couronne et des azevias aux pois chiches rejoignent notre sélection pour célébrer les saveurs que nous associons à Noël et à l’Épiphanie.
Bolo Rei traditionnel
Une couronne de pâte sucrée et moelleuse, avec des fruits secs, des fruits confits et de petits grains de sucre. Le classique pour ceux qui aiment retrouver à la table de Noël toutes les couleurs et les saveurs de la tradition.
Poids approximatif : 500 g.
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Bolo Rainha traditionnel
Le choix idéal pour mettre les fruits secs à l’honneur : amandes entières et effilées, morceaux de noix et cerises sur le dessus. Une couronne dorée de 500 g à découper en tranches et à partager.
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Azevias traditionnelles aux pois chiches
Pâte fine et croustillante, garniture sucrée à base de pois chiches et couche de sucre. Les azevias sont proposées en boîtes de six pièces — une demi-douzaine, prêtes à être disposées sur un plat.
Voir+Choisissez vos préférés et préparez le partage
Vous préférez les fruits confits du Bolo Rei, les fruits secs du Bolo Rainha ou la garniture aux pois chiches des azevias ? Servez-les avec du thé ou du café et laissez chacun choisir son préféré. C’est aussi une bonne idée à emporter lorsque vous passez l’après-midi ou la veillée de Noël en famille.
Consultez la fiche de chaque produit pour connaître les informations disponibles sur sa composition et ses allergènes. Les conditions de livraison à votre adresse sont indiquées dans la boutique.
Découvrir les gâteaux et les douceurs
Certaines traditions sont encore meilleures lorsqu’on les partage.