{"product_id":"cartuxa-tinto-vinho-de-talha-biologico-doc-alentejo-evora","title":"Cartuxa Rouge Vin de Jarre Biologique 2023 – DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003eCartuxa Tinto Vinho de Talha Biológico 2023 est un vin de l’AOC Alentejo–Évora de la Fundação Eugénio de Almeida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque concernant la fiche technique et le millésime :\u003c\/strong\u003e Cette description se base sur la dernière fiche technique publiée par la Fundação Eugénio de Almeida, relative au millésime 2022. Les données techniques présentées se rapportent à cette fiche et peuvent différer de celles du millésime annoncé. Le millésime disponible à la vente est celui indiqué dans le titre et dans le champ « Millésime » (2023), sous réserve des stocks disponibles. En cas de doute, contactez-nous avant l’achat pour le confirmer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès vendange et sélection manuelles, les baies fermentent dans d’anciennes amphores en argile. Le vin reste en macération après la fermentation et poursuit son élevage dans les amphores après soutirage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDonnées analytiques :\u003c\/strong\u003e alcool 13,5 % ; acidité totale 5,0 g\/l ; pH 3,81 ; sucres totaux 0,4 g\/l. Servir entre 16 °C et 18 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBouteille de 750 ml. Œnologie : Pedro Baptista et Duarte Lopes.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":58531505242495,"sku":null,"price":53.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-tinto-vinho-de-talha-biologico-2023-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515064","url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/fr\/products\/cartuxa-tinto-vinho-de-talha-biologico-doc-alentejo-evora","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}