{"title":"Kobasice od crne svinje","description":"\u003cp\u003eIstražite suhomesnate proizvode od crne svinje dostupne na imanju Herdade do Estacal, uključujući kobasice chouriço, sušene kobasice paio, krvavice farinheira i druge specijalitete. Pronađite cijele proizvode, narezane proizvode i pakete.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"painho-alentejano-porco-preto","title":"Alentejanski Paínho - Crna svinjetina - 330g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"326\" data-start=\"290\"\u003eAlentežanski paínho od crne svinjetine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlemenit i nepogrešiv okus Alenteja, u obliku suhomesnatog proizvoda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProizveden od \u003cstrong data-end=\"445\" data-start=\"409\"\u003eodabranog mesa crne svinje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"470\" data-start=\"449\"\u003eAlentežanski paínho\u003c\/strong\u003e pravi je simbol tradicionalne mesne industrije. Svaki komad izrađen je predano i s poštovanjem prema \u003cstrong data-end=\"607\" data-start=\"572\"\u003edrevnim receptima Alenteja\u003c\/strong\u003e, spajajući zanatsko umijeće s najstrožim standardima kvalitete i sigurnosti hrane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdabir najplemenitijih komada mesa te spor i pažljiv postupak proizvodnje rezultiraju proizvodom čvrste teksture, intenzivnog okusa i dimljene arome koja izdvaja najbolje dimljene proizvode Alenteja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProizvodnja ostaje vjerna tradiciji i podijeljena je u pet ključnih faza:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1117\" data-start=\"974\"\u003e\u003cstrong data-end=\"996\" data-start=\"974\"\u003e- Usitnjavanje i odabir:\u003c\/strong\u003e meso crne svinje pažljivo usitnjavaju iskusne ruke, čime se osiguravaju kvaliteta i ujednačenost.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1144\" data-start=\"1120\"\u003e- Tradicionalno začinjavanje:\u003c\/strong\u003e paprika, češnjak i prirodni začini stvaraju bogat i uravnotežen okus koji je zaštitni znak regije.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1276\" data-start=\"1245\"\u003e- Dimljenje na drvu crnike:\u003c\/strong\u003e drevna tajna koja daje autentičnu i jedinstvenu aromu i okus Alenteja.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1399\" data-start=\"1366\"\u003e- Zrenje i kontrola kvalitete:\u003c\/strong\u003e svaki se paínho nakon zrenja pažljivo ocjenjuje kako bi se osigurali idealna boja, aroma i tekstura.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1517\" data-start=\"1496\"\u003e- Sigurno pakiranje:\u003c\/strong\u003e pakiran u \u003cstrong data-end=\"1554\" data-start=\"1530\"\u003emodificiranoj atmosferi\u003c\/strong\u003e, zadržava svježinu, aromu i okus sve do vašeg stola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSvojim dubokim okusom i sočnom teksturom, \u003cstrong data-end=\"1697\" data-start=\"1661\"\u003epaínho od crne svinjetine \u003c\/strong\u003eidealan je za uživanje narezan na tanke kriške, pečen na roštilju ili kao istaknuti dio pladnja regionalnih suhomesnatih proizvoda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAutentičan proizvod koji spaja \u003cstrong data-end=\"1888\" data-start=\"1832\"\u003etradiciju, kvalitetu i autentičan okus Alenteja.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2143\" data-start=\"1923\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1940\" data-start=\"1923\"\u003eSastojci:\u003c\/strong\u003e meso crne svinje, smjesa paprike, sol, smjesa češnjaka, emulgatori (E-451), antioksidansi (E-301, E-331), konzervansi (E-250, E-252), prirodno svinjsko crijevo i prirodni dim drva crnike.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"2195\" data-start=\"2182\"\u003eRok trajanja:\u003c\/strong\u003e 9 mjeseci (na suhom i hladnom mjestu).\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"2347\" data-start=\"2323\"\u003ePreporuka za konzumaciju:\u003c\/strong\u003e ukloniti kožicu i ostaviti na sobnoj temperaturi 30 minuta prije posluživanja.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Quarenta - Enchidos do Alentejo","offers":[{"title":"Pribl. 330gr","offer_id":56384177275263,"sku":"PAINHO-ALENTEJUVRQHR","price":12.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-de-porco-preto_rezised.webp?v=1761840520"},{"product_id":"chourico-de-vinho-de-barrancos-porco-preto-200-g","title":"Vinska kobasica iz Barrancosa - crna svinja -  200 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinska kobasica iz Barrancosa - crna svinja -  200 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVinska kobasica od crne svinje snažne je i osebujne arome, vrlo nježna i sočna, s izgledom bijelih komadića masnoće dobro prožetih gotovo crnim mesnim dijelovima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdlikuje se intenzivnim i dugotrajnim okusom.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"200gr","offer_id":56384173638015,"sku":"CHOURICO-DE-VIFQ4XEF","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/chourico-vinho1-200gr-semfundo_rezised.webp?v=1762779784"},{"product_id":"chourico-de-barrancos-porco-preto-200-g","title":"Kobasica iz Barrancosa - crna svinja - 200 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKobasica iz Barrancosa - crna svinja - 200 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOdabrano je najbolje meso koje se nakon finog mljevenja začinjava tradicionalnim začinima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdlikuje se izraženom i postojanom aromom te intenzivnim i malo slanim okusom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIma čvrstu, ali nježnu teksturu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSastojci:\u003c\/strong\u003e meso crne svinje (91,6%), sol, češnjak, paprika, slatka paprika, dekstroza, dekstrin, oleorezin paprike, antioksidansi: askorbinska kiselina (E-300) i natrijev askorbat (E-301) te konzervansi: kalijev nitrat (E-252) i natrijev nitrit (E-250).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutritivna deklaracija (porcija na 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergija: 1895 kJ- 461 kcal\u003cbr\u003eMasti: 41 g\u003cbr\u003eod kojih zasićene: 18 g\u003cbr\u003eUgljikohidrati: 3,0 g\u003cbr\u003eod kojih šećeri: \u0026lt;0,5 g\u003cbr\u003eVlakna: 1,0 g\u003cbr\u003eBjelančevine: 23 g\u003cbr\u003eSol: 3,86 g\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"200 g","offer_id":56384173605247,"sku":"CHOURICO-DE-BACPAG67","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/chourico-semfundo_rezised.webp?v=1762788518"},{"product_id":"chourico-preto-de-porco-preto-200gr","title":"Crna kobasica od crne svinje - 200gr - SE004","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrna kobasica od crne svinje - 200gr\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCrna kobasica od crne svinje suhomesnati je proizvod u obliku potkove koji sadrži krv i zbog toga poprima crnu boju.\u003cbr\u003eU ustima se ističu snažni okusi kumina. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDubokog okusa i osebujnog karaktera, crna kobasica od crne svinje autentičan je izraz tradicije i zemlje. Njezina bogata i raskošna tekstura budi nepce intenzivnim i upečatljivim notama, pružajući potpuno i nezaboravno iskustvo. \u003cbr\u003eProizvod snažnog identiteta koji spaja rustikalnost i eleganciju u savršenoj ravnoteži intenziteta i profinjenosti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIzvrsna je za upotpunjavanje tipičnih alenteških jela, a može se konzumirati i bez kuhanja.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Približno 250g","offer_id":56384171540863,"sku":"CHOURICO-PRETO87AHNX","price":4.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/Chourico_Preto_SerpoCarnes.jpg?v=1784911662"},{"product_id":"paio-de-porco-preto-300gr","title":"Paio od crne svinje - 300gr - SE006","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio od crne svinjetine - 300 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePaio od crne svinjetine je kobasica cilindričnog oblika, s dobro povezanim nadjevom. \u003cbr\u003eU ustima se ističu sočnost i nježnost mesa, uz prevladavajući blagi okus paprike i češnjaka.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIzrazit i profinjen, paio od crne svinjetine otkriva uravnotežen i elegantan okus, s nijansama koje prizivaju tradiciju, autentičnost i plemenitost. \u003cbr\u003eNjegova čvrsta i nježna tekstura pruža skladan gastronomski doživljaj, pri kojem svaka kriška oslobađa intenzivne i postojane arome. \u003cbr\u003eKlasik vrhunske suhomesnate ponude, simbol gastronomske baštine i iskrenog užitka za stolom.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIzvrstan izbor za kasno poslijepodne u društvu prijatelja.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Pribl. 300 g","offer_id":56384171508095,"sku":"PAIO-DE-PORCO-FES4AK","price":11.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-de-porco-preto_rezised.webp?v=1762517011"},{"product_id":"palaio-de-porco-preto-1-kg","title":"Palaio od crne svinje - 1 kg - SE007","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio od crne svinjetine - 1 kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProglašen okusom godine 2019.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePaio od crne svinjetine je kobasica nepravilnog cilindričnog oblika, s dobro povezanim nadjevom.\u003cbr\u003eNjegov blagi okus paprike i sočnost mesa dočaravaju Alentejo i montado. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo je dragulj tradicionalne suhomesnate ponude koji se ističe elegancijom i intenzitetom okusa. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSvaka kriška otkriva autentičan karakter, bogat nijansama i duboko aromatičan, pozivajući na promišljanje i dugotrajan užitak. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNjegova plemenita tekstura i prirodna ravnoteža između blagosti i izražajnosti čine ovaj proizvod vrhunskim gastronomskim doživljajem - posvetom umijeću i vremenu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSavršeni izbor!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Pribl. 1Kg","offer_id":56384171442559,"sku":"PALAIO-DE-PORCXT9EQX","price":38.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/palaio-porco-preto-1kg_rezised.webp?v=1762531206"},{"product_id":"palaio-de-porco-preto-1-kg-copia","title":"Palaio od crne svinje - polovica - 500g - SE008","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio od crne svinjetine - polovica - 500 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProglašen okusom godine 2019.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePaio od crne svinjetine je kobasica nepravilnog cilindričnog oblika, s dobro povezanim nadjevom.\u003cbr\u003eNjegov blagi okus paprike i sočnost mesa dočaravaju Alentejo i montado. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo je dragulj tradicionalne suhomesnate ponude koji se ističe elegancijom i intenzitetom okusa. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSvaka kriška otkriva autentičan karakter, bogat nijansama i duboko aromatičan, pozivajući na promišljanje i dugotrajan užitak. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNjegova plemenita tekstura i prirodna ravnoteža između blagosti i izražajnosti čine ovaj proizvod vrhunskim gastronomskim doživljajem - posvetom umijeću i vremenu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSavršeni izbor!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Pribl. 500g","offer_id":56384171409791,"sku":"PALAIO-DE-PORCAKALTL","price":20.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/palaio-de-porco-preto-500gr_rezised.webp?v=1762531708"},{"product_id":"paio-do-cachaco-de-porco-preto-400gr","title":"Cachaço od crne svinje - cijeli - 400gr - SE009","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio od vrata crne svinje - cijeli - 400 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePaio od vrata crne svinje suhomesnati je proizvod napravljen od vrata, a na presjeku se jasno uočava njegova dobro izražena heterogenost. \u003cbr\u003eU ustima se osjećaju sočnost i nježnost mesa, uz blagi okus paprike i češnjaka. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIzražene osobnosti i profinjenog okusa otkriva svo bogatstvo i dubinu ovog plemenitog mesa. \u003cbr\u003eNjegova mekana tekstura i obavijajuća aromatska nota pružaju skladan doživljaj, u kojem se intenzitet i elegancija susreću u savršenoj ravnoteži. \u003cbr\u003ePoseban proizvod namijenjen ljubiteljima koji cijene autentičnost, tradiciju i užitak za stolom.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Pribl. 400 g","offer_id":56384171377023,"sku":"PAIO-DO-CACHACLRA4SR","price":20.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/Paio_do_Cachaco_Porco_Preto_Inteiro_-_SerpoCarnes_-_Tratada.png?v=1790612780"},{"product_id":"paio-do-cachaco-de-porco-preto-400gr-copia","title":"Cachaço od crne svinje - polovica - 200gr - SE010","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio od vrata crne svinje - 200 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePaio od vrata crne svinje suhomesnati je proizvod napravljen od vrata, a na presjeku se jasno uočava njegova dobro izražena heterogenost. \u003cbr\u003eU ustima se osjećaju sočnost i nježnost mesa, uz blagi okus paprike i češnjaka. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIzražene osobnosti i profinjenog okusa otkriva svo bogatstvo i dubinu ovog plemenitog mesa. \u003cbr\u003eNjegova mekana tekstura i obavijajuća aromatska nota pružaju skladan doživljaj, u kojem se intenzitet i elegancija susreću u savršenoj ravnoteži. \u003cbr\u003ePoseban proizvod namijenjen ljubiteljima koji cijene autentičnost, tradiciju i užitak za stolom.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Pribl. 200 g","offer_id":56384171180415,"sku":"PAIO-DO-CACHAC2WDSPY","price":10.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/Paio_do_Cachaco_Porco_Preto_-_SerpoCarnes_-_Tratada1.webp?v=1790611020"},{"product_id":"paio-do-lombo-de-porco-preto-inteiro-1-2kg","title":"Lungić od crne svinje - cijeli - 1,2kg - SE011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio od lungića crne svinje - cijeli - 1,2 kg\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSuhomesnati proizvod napravljen od jednog od najplemenitijih komada crne svinje (lungića), koji poprima cilindričan oblik. Na presjeku se vidi ujednačeno nemasno meso s minimalnom količinom intramuskularne masnoće, zbog čega je svojevrstan zaštitni znak crne svinje. U ustima su zajamčene nježnost i sočnost mesa, koje dodatno oslobađa tipične okuse Alenteja. Savršen izbor za rezanje na kriške i uživanje kasno poslijepodne uz dobro crno vino iz Alenteja.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Pribl. 1.2kg","offer_id":56384171114879,"sku":"PAIO-DO-LOMBO-KP00SF","price":96.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-lombo-de-porco-preto_rezised.webp?v=1762535088"},{"product_id":"paio-do-lombo-de-porco-preto-inteiro-1-2kg-copia","title":"Lungić od crne svinje - polovica - 300g - SE006","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKomad svinjskog lungića od crne svinje - Cijeli - 300 g\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSušena kobasica izrađena od jednog od najplemenitijih komada crne svinje (lungić), koji poprima cilindričan oblik. Na presjeku se vidi ujednačenost nemasnog mesa s minimalnom količinom intramuskularne masnoće, što ga čini zaštitnim znakom crne svinje. U ustima nježnost i sočnost mesa zajamčene su, a oslobađaju se i tipični okusi Alenteja. Savršen izbor za rezanje na tanke kriške i uživanje na kraju dana uz dobro crno vino iz Alenteja.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Pribl. 300g","offer_id":56384170951039,"sku":"PAIO-DO-LOMBO-3IJGT6","price":25.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-lombo-de-porco-preto_rezised.webp?v=1762535088"},{"product_id":"chourico-carne-pp-de-campo-200-g-de-porco-preto-153011","title":"Seoska mesna kobasica - crna svinjetina - 200g - 153011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMesna kobasica Chouriço Carne De Campo - crna svinja - 200 g - 153011\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOdabrano je najbolje meso koje se nakon finog mljevenja začinjava tradicionalnim alenteškim začinima. Ima izraženu i postojanu aromu te intenzivan i malo slan okus. Proizvod je čvrste, ali vrlo nježne teksture, 100 % tradicionalan proizvod.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDobiva se od svinjskog mesa, koje podliježe procesu zrenja u komorama s kontroliranom vlagom i temperaturom, nakon čega slijedi dimljenje na niskim temperaturama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SASTOJCI \/ ALERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSvinjsko meso (podrijetlo: EU) (91 %), voda, sol, paprika u pasti, češnjak, konzervansi: (natrijev nitrit i kalijev nitrat), antioksidansi: (askorbinska kiselina, natrijev askorbat, natrijev citrat). Punjen u prirodno crijevo. Dimljen drvima crnike. Sadrži prirodno prisutne šećere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRI GRANICE PRIHVATLJIVOSTI\u003cbr\u003eBoja – crvenkasta\u003cbr\u003eMiris – ugodan i izražen.\u003cbr\u003eOkus – ugodan i intenzivan. Blag okus po dimu\u003cbr\u003eTekstura – blago vlaknasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. HRANJIVA VRIJEDNOST\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePROSJEČNE VRIJEDNOSTI NA 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergija: 1726 kJ \/ 416 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasti: 34,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eod kojih zasićene masne kiseline: 13,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUgljikohidrati: 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eod kojih šećeri: 0,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlakna: 0,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBjelančevine: 21,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSol: 3,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAČAVANJE \/ UVJETI ČUVANJA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eOznaka serije: numerička oznaka dodijeljena seriji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eUpute za čuvanje: čuvati na temperaturi koja ne prelazi 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimalni rok trajanja: 12 mjeseci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNačin pripreme\/uporabe: konzumira se takav kakav jest, pečen, pržen ili kuhan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCiljna skupina: svi potrošači, osim osoba s hipertenzijom te povišenim kolesterolom i trigliceridima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetektor metala: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eVeterinarski kontrolni broj: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSimbol Sociedade Ponto Verde: ima simbol Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"200g","offer_id":56757325562239,"sku":"CHOURICO-CARNEEDESEV","price":7.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/chourico-de-carne-porco-preto-de-campo-sel_semfundo.webp?v=1768409863"},{"product_id":"farinheira-pp-de-campo-150-g-de-porco-preto-153016","title":"Seoska krvavica - crna svinjetina - 150g - 153016","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSeoska kobasica Farinheira - crna svinja - 150 g - 153016\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSeoska kobasica Farinheira od crne svinje tvrtke SEL\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e proizvodi se od mesa seoske crne svinje, koje nakon začinjavanja odležava u uvjetima kontrolirane temperature i vlažnosti, nakon čega se dimi na niskim temperaturama.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDobiva se od svinjskog mesa, podvrgnutog procesu zrenja u komorama s kontroliranom vlažnošću i temperaturom, nakon čega slijedi dimljenje na niskim temperaturama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SASTOJCI \/ ALERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSvinjska masnoća (podrijetlo: EU) (47%), pšenično brašno (gluten), voda, paprika, sol, češnjak i antioksidansi: (askorbinska kiselina, natrijev askorbat, natrijev citrat). Nadjeveno u prirodno crijevo. Dimljeno drvima crnike. Može sadržavati tragove soje zbog skladištenja pšenice, ali soja se ne dodaje. Sadrži prirodno prisutne šećere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. SENZORSKA SVOJSTVA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRI GRANICE PRIHVAĆANJA\u003cbr\u003eBoja – Smeđkasta\u003cbr\u003eMiris – Ugodan, blag i lagano dimljen\u003cbr\u003eOkus – Sočan, intenzivnog okusa, lagano dimljen i malo slan\u003cbr\u003eTekstura – Lagano vlaknasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. HRANJIVA VRIJEDNOST\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePROSJEČNE VRIJEDNOSTI NA 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergija: 2361 kJ \/ 571 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasti: 51 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOd kojih zasićene masne kiseline: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUgljikohidrati: 23 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOd kojih šećeri: 1,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlakna: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBjelančevine: 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSol: 1,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAČAVANJE \/ UVJETI ČUVANJA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eOznaka serije: numerički kod dodijeljen seriji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eUpute za čuvanje: čuvati na temperaturi koja nije viša od 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eRok minimalne trajnosti: 6 mjeseci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNačin pripreme\/uporabe: konzumira se pečeno, prženo ili kuhano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCiljna skupina: svi potrošači, osim potrošača alergičnih na gluten, osoba s hipertenzijom te povišenim kolesterolom i trigliceridima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetektor metala: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eVeterinarski kontrolni broj: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSimbol Sociedade Ponto Verde: sadrži simbol Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"150g","offer_id":56757326119295,"sku":"FARINHEIRA-PP-RB8FC9","price":3.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/farinheira-de-porco-preto-de-campo-sel_semfundo.webp?v=1768410446"},{"product_id":"fuet-pp-de-campo-170-g-de-porco-preto-153069","title":"Fuet iz seoskog uzgoja - crna svinja - 170g - 153069","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFuet De Campo - Crna svinja - 170 g - 153069\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNježne i sočne teksture, rezultat tradicionalnog dvostrukog mljevenja, \u003cspan\u003eFUET DE PORCO PRETO DE CAMPO SEL\u003c\/span\u003e ističe se nježnim okusom. Pri dodiru s ustima pruža osjećaj fluidnosti i mekoće. Njegova je harmonija rezultat pažljivog odabira mesa i masnoće infiltrirane u mišiće alentejanske svinje.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-fontsize=\"25\" data-lineheight=\"30px\" class=\"fusion-responsive-typography-calculated\"\u003e1. OPIS\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProizvod izrađen od mješavine mesa crne svinje iz Campo područja i potrbušine, narezanih i usitnjenih, uz\u003cbr\u003edodavanje soli i začina, pomiješanih i punjenih u prirodno crijevo; proizvod podvrgnut procesu zrenja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SASTOJCI \/ ALERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeso crne svinje iz Campo područja (podrijetlo: EU) (93,5%), sol, \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elaktoza\u003c\/strong\u003e, šećer, dekstroza, prirodna aroma, papar, antioksidansi: (natrijev askorbat). Konzervansi: (natrijev nitrit). Bojilo: (karminska kiselina). Na površini: spore penicilija. Zgušnjivač: (natrijeva karboksimetilceluloza), s dekstrozom kao nosačem. Punjen u prirodno crijevo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. SENZORSKE KARAKTERISTIKE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoja: Bijela, zbog korisne prisutnosti površinskog penicilija (plijesni).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTekstura: nježna i sočna, dobivena dvostrukim mljevenjem na tradicionalan način.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOkus i aroma: vrlo skladan, nježan okus s blagim paprenim notama, intenzivan i jedinstvene arome.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. NUTRITIVNA DEKLARACIJA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePROSJEČNE VRIJEDNOSTI NA 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergija: 2325 kJ \/ 562 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasti: 52 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOd kojih zasićene: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUgljikohidrati: 1,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOd kojih šećeri: 1,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlakna: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBjelančevine: 23 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSol: 5,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAČAVANJE \/ UVJETI ČUVANJA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eOznaka serije: brojčana oznaka dodijeljena seriji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eUpute za čuvanje: čuvati na temperaturi ne višoj od 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimalni rok trajanja: 4 mjeseca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNačin pripreme\/uporabe: Konzumira se u stanju u kojem se nalazi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCiljna skupina: Svaki potrošač, osim osoba s hipertenzijom te povišenim kolesterolom i trigliceridima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetektor metala: V\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eVeterinarski kontrolni broj: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSimbol Sociedade Ponto Verde: nosi simbol Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"170g","offer_id":56757326217599,"sku":"FUET-PP-DE-CAMJHLNAZ","price":6.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/fuet-fatiados-3-1-scaled_semfundo.webp?v=1768411121"},{"product_id":"morcela-pp-de-campo-250-g-de-porco-preto-153026","title":"Morcela iz seoskog uzgoja - crna svinja - 250g - 153026","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrna kobasica od poljske svinje - crna svinja - 250 g - 153026\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSnažne i osebujne arome, crna kobasica vrlo je nježna i sočna, s izgledom bijelih masnih umetaka dobro uklopljenih u gotovo crne mesne mase. Karakteriziraju je intenzivan i dugotrajan okus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDobiva se od svinjskog mesa i krvi, koji se podvrgavaju procesu zrenja u komorama s kontroliranom vlagom i temperaturom, nakon čega slijedi dimljenje na niskim temperaturama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SASTOJCI \/ ALERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSvinjsko meso (podrijetlo: EU) (90%), krv, paprika u pasti, sol, vino, češnjak, voda, (konzervansi: natrijev nitrit i kalijev nitrat), začini, (antioksidansi: askorbinska kiselina, natrijev askorbat, natrijev citrat). Pun##jeno u prirodno crijevo. Dimljeno drvima crnike. Sadrži prirodno prisutne šećere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRI GRANICE PRIHVAĆANJA\u003cbr\u003eBoja – Tamnocrvena\u003cbr\u003eMiris – Ugodan i blag (sui generis).\u003cbr\u003eOkus – Ugodan i blag.\u003cbr\u003eTekstura – Malo vlaknasta i razmjerno mekana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. HRANJIVA VRIJEDNOST\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePROSJEČNE VRIJEDNOSTI NA 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergija: 2258 kJ \/ 546 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasti: 51 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOd kojih zasićene: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUgljikohidrati: 4,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOd kojih šećeri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlakna: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBjelančevine: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSol: 3,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAČAVANJE \/ UVJETI ČUVANJA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eOznaka serije: numerička oznaka dodijeljena seriji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eUpute za čuvanje: čuvati na temperaturi ne višoj od 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimalni rok trajanja: 6 mjeseci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNačin pripreme\/uporabe: konzumira se pečena, pržena ili kuhana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCiljna skupina: svaki potrošač, osim osoba s hipertenzijom i povišenim kolesterolom i trigliceridima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetektor metala: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eVeterinarski kontrolni broj: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSimbol Sociedade Ponto Verde: sadrži simbol Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"250g","offer_id":56757326381439,"sku":"MORCELA-PP-DE-BDGGEC","price":5.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/morcela-porco-preto-de-campo-sel_semfundo.webp?v=1768410671"},{"product_id":"paia-lombo-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153000","title":"Paia od lungića - crna svinja -  polovica - 153000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaia od lungi - crna svinjetina - polovica - 153000\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePaia od lungi crne svinje iz slobodnog uzgoja SEL proizvodi se od lungi crne svinje iz slobodnog uzgoja zajedno sa secrétom, a nakon začinjavanja odležava u uvjetima kontrolirane temperature i vlažnosti. Ima intenzivan okus te ugodan, blag i lagano dimljen miris.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDobiva se od cijelog komada potrbušine svinje, koji se podvrgava procesu sušenja u komorama s kontroliranom vlažnošću i temperaturom, nakon čega slijedi dimljenje pri niskim temperaturama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SASTOJCI \/ ALERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSvinjsko meso (podrijetlo: EU) (90%), voda, sol, paprika u pasti, češnjak, konzervansi: (natrijev nitrit i kalijev nitrat) i antioksidansi: (askorbinska kiselina, natrijev askorbat, natrijev citrat). Nadjeveno u prirodno crijevo. Dimljeno drvom crnike.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. SENZORSKE KARAKTERISTIKE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRI GRANICE PRIHVAĆANJA\u003cbr\u003eBoja – S crvenom spiralnom fazom („puž“), koja odgovara mesu potrbušine (mišiću).\u003cbr\u003eMiris – Ugodan, blag i lagano dimljen\u003cbr\u003eOkus – Ugodan i blag. Intenzivnog i dimljenog okusa\u003cbr\u003eTekstura – Malo vlaknasta i prilično mekana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. HRANJIVA VRIJEDNOST\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePROSJEČNE VRIJEDNOSTI NA 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergija: 2221 kJ \/ 537 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasti: 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOd kojih zasićene: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUgljikohidrati: 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOd kojih šećeri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlakna: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBjelančevine: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSol: 4,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAČAVANJE \/ UVJETI ČUVANJA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eOznačavanje serije: numerička oznaka dodijeljena seriji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eUpute za čuvanje: čuvati na temperaturi ne višoj od 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimalni rok trajanja: 12 mjeseci (polovice 6 mjeseci).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNačin pripreme\/uporabe: konzumira se u obliku u kojem je prezentiran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCiljna skupina: svi potrošači, osim osoba s hipertenzijom te povišenim kolesterolom i trigliceridima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetektor metala: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eVeterinarski kontrolni broj: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSimbol Sociedade Ponto Verde: ima simbol Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Pribl. 430g","offer_id":56757328183679,"sku":"PAIA-LOMBO-PP-D5U5GH","price":33.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-lombo-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768412493"},{"product_id":"paia-toucinho-extra-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153003","title":"Paia od ekstra slanine - crna svinja - polovica -  153003","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaia Toucinho Extra - Porco Preto - Polovica -  153003\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoznata kao „alentejanska slanina“, Paia de Toucinho Porco Preto de Campo SEL- Pancetta dobiva se od potrbušine crne svinje iz slobodnog uzgoja.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDobiveno od cijelog komada svinjske potrbušine, podvrgnutog postupku zrenja u komorama s kontroliranom vlagom i temperaturom, nakon čega slijede dimljenje i obrada na niskim temperaturama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SASTOJCI \/ ALERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSvinjsko meso (podrijetlo: EU) (90%), voda, sol, pasta od paprike, češnjak, konzervansi: (natrijev nitrit i kalijev nitrat) i antioksidansi: (askorbinska kiselina, natrijev askorbat, natrijev citrat). Punjen u prirodno crijevo. Dimljen drvima crnike.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGRANIČNI PARAMETRI PRIHVATLJIVOSTI\u003cbr\u003eBoja – S crvenom spiralnom fazom („puž“), koja odgovara mesu potrbušine (mišiću).\u003cbr\u003eMiris – Ugodan, blag i blago dimljen\u003cbr\u003eOkus – Ugodan i blag. Intenzivnog i dimljenog okusa\u003cbr\u003eTekstura – Malo vlaknasta i prilično mekana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. NUTRITIVNA DEKLARACIJA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePROSJEČNE VRIJEDNOSTI NA 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergija: 2221 kJ \/ 537 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasti: 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOd toga zasićene masne kiseline: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUgljikohidrati: 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOd toga šećeri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlakna: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBjelančevine: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSol: 4,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAČAVANJE \/ UVJETI ČUVANJA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eOznačavanje serije: brojčani kod dodijeljen seriji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eUpute za čuvanje: čuvati na temperaturi koja ne prelazi 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimalni rok trajanja: 12 mjeseci (polovice 6 mjeseci).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNačin pripreme\/uporabe: konzumira se u prikazanom obliku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCiljna skupina: Svaki potrošač, osim osoba s hipertenzijom te povišenim kolesterolom i trigliceridima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetektor metala: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eVeterinarski kontrolni broj: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSimbol Društva Ponto Verde: sadrži simbol Društva Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Pribl. 350g","offer_id":56757328281983,"sku":"PAIA-TOUCINHO-P0IA0Z","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-de-toucinho-pancetta-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413054"},{"product_id":"painho-d-alho-pp-de-campo-300-g-de-porco-preto-153063","title":"Painho s češnjakom iz seoskog uzgoja - crna svinja - 300g - 153063","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČešnjakova kobasica De Campo - Crna svinja - 300 g - 153063\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eProizvedena od strogo odabranog mesa, ova suhomesnata kobasica ima karakterističan i blago slan okus. Crvenkaste je boje te ugodnog i blagog, ali intenzivnog okusa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProizvedena od svinjskog mesa, podvrgava se procesu zrenja u komorama s kontroliranom vlagom i temperaturom, nakon čega slijedi dimljenje na niskim temperaturama. Sadrži prirodno prisutne šećere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SASTOJCI \/ ALERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSvinjsko meso (podrijetlo: EU) (93%), voda, sol, češnjak (3%), konzervansi: (natrijev nitrit i kalijev nitrat) i antioksidansi: (askorbinska kiselina, natrijev askorbat, natrijev citrat). Punjenje u prirodno crijevo. Dimljena drvetom hrasta crnike.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. NUTRITIVNA DEKLARACIJA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePROSJEČNE VRIJEDNOSTI NA 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergija: 1737 kJ \/ 419 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasti: 35 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eod kojih zasićene masne kiseline: 14 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUgljikohidrati: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eod kojih šećeri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlakna: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBjelančevine: 26 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSol: 4,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ORGANOLPETIČKA SVOJSTVA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRANIČNI PARAMETRI PRIHVAĆANJA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBoja - Crvenkasta\u003cbr\u003eMiris - Ugodan i blag (sui generis).\u003cbr\u003eOkus - Ugodan i blag, intenzivnog i dimljenog okusa\u003cbr\u003eTekstura - Malo vlaknasta i vrlo mekana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAČAVANJE \/ UVJETI ČUVANJA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOznaka serije: brojčana oznaka dodijeljena seriji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUpute za čuvanje: čuvati na temperaturi ne višoj od 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMinimalni rok trajanja: 12 mjeseci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNačin pripreme\/uporabe: Konzumira se u stanju u kojem je zapakirana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCiljna skupina: Svi potrošači, osim osoba s hipertenzijom i povišenim kolesterolom i trigliceridima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetektor metala: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeterinarski kontrolni broj: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSimbol Sociedade Ponto Verde: ima simbol Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"300g","offer_id":56757328544127,"sku":"PAINHO-D-ALHO-VXD1IF","price":16.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-alho-e-sal-porco-preto-sel_semfundo.webp?v=1768410854"},{"product_id":"painho-pp-de-campo-300-g-12-un-de-porco-preto-153013","title":"Painho iz seoskog uzgoja - crna svinja - 300g - 153013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeoska kobasica od crne svinje - crna svinja - 300 g - 153013\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eProizvedena od strogo odabranog mesa, SEL-ova seoska kobasica od crne svinje suhomesnati je proizvod osebujnog i blago slanog okusa. Narančasto mramoriranog izgleda i snažne, postojane arome, kompaktna je i vrlo sočna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProizvedena od svinjskog mesa, podvrgava se procesu zrenja u komorama s kontroliranom vlažnošću i temperaturom, nakon čega slijedi dimljenje na niskim temperaturama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SASTOJCI \/ ALERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSvinjsko meso (podrijetlo: EU) (93%), voda, paprika u pasti, sol, češnjak, konzervansi: (natrijev nitrit i kalijev nitrat) i antioksidansi: (askorbinska kiselina, natrijev askorbat, natrijev citrat). Punjen u prirodno crijevo. Dimljen drvom crnike. Sadrži prirodno prisutne šećere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. ORGANOLepTIČKA SVOJSTVA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRI GRANICE PRIHVATLJIVOSTI\u003cbr\u003eBoja - Crvenkasta\u003cbr\u003eMiris - Ugodan i blag (sui generis).\u003cbr\u003eOkus - Ugodan i blag, intenzivnog i dimljenog okusa\u003cbr\u003eTekstura - Malo vlaknasta i vrlo mekana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. HRANJIVA VRIJEDNOST\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePROSJEČNE VRIJEDNOSTI NA 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergija: 1860 kJ \/ 449 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasti: 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOd kojih zasićene masne kiseline: 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUgljikohidrati: 2,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOd kojih šećeri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlakna: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBjelančevine: 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSol: 4,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAČAVANJE \/ UVJETI ČUVANJA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eOznaka serije: numerička oznaka dodijeljena seriji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eUpute za čuvanje: čuvati na temperaturi ne višoj od 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimalni rok trajanja: 12 mjeseci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNačin pripreme\/upotrebe: Konzumira se u stanju u kojem je proizvod predstavljen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCiljna skupina: Svi potrošači, osim osoba s hipertenzijom te povišenim kolesterolom i trigliceridima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetektor metala: V\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eVeterinarski kontrolni broj: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSimbol društva Sociedade Ponto Verde: sadrži simbol društva Sociedade Ponto Verde.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"300g","offer_id":56757328806271,"sku":"PAINHO-PP-DE-CXPKJL6","price":16.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-de-porco-preto-de-campo-sel_semfundo.webp?v=1768410183"},{"product_id":"paio-cachaco-met-pp-kg-s-p-de-porco-preto-153028","title":"Paio od vrata - crna svinja - polovica - 153028","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio Cachaço - Crna svinjetina - Polovica - 153028\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePaio do Cachaço\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rezultat je odabira najboljeg komada vratine crne svinje iz slobodnog uzgoja, s masnoćom i crvenkastom bojom, blago slanim i postojanim okusom, zbog čega je prava delikatesa.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDobiva se od svinjskog mesa, koje se podvrgava procesu zrenja u komorama s kontroliranom vlagom i temperaturom, nakon čega slijedi dimljenje na niskim temperaturama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SASTOJCI \/ ALERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSvinjsko meso (podrijetlo: EU) (95%), sol, češnjak, paprika u pasti, voda, konzervansi: (natrijev nitrit i kalijev nitrat), antioksidansi: (askorbinska kiselina, natrijev askorbat, natrijev citrat). Nadjeveno u umjetno crijevo. Dimljeno drvima crnike.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. SENZORSKA SVOJSTVA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRI GRANICE PRIHVAĆANJA\u003cbr\u003eBoja – Crvenkasta\u003cbr\u003eMiris – Karakterističan\u003cbr\u003eOkus – Blago slan i postojan\u003cbr\u003eTekstura – Meka, nježna i sočna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. HRANJIVA VRIJEDNOST\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePROSJEČNE VRIJEDNOSTI NA 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergija: 1959 kJ \/ 473 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasti: 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOd kojih zasićene: 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUgljikohidrati: 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOd kojih šećeri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlakna: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteini: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSol: 2,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAČAVANJE \/ UVJETI ČUVANJA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eOznačavanje serije: numerički kod dodijeljen seriji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eUpute za čuvanje: čuvati na temperaturi ne višoj od 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimalni rok trajanja: 12 mjeseci (polovice 6 mjeseci).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNačin pripreme\/uporabe: Konzumira se u stanju u kojem se nalazi\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCiljna skupina: Svi potrošači, osim osoba s hipertenzijom te povišenim kolesterolom i trigliceridima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetektor metala: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eVeterinarski kontrolni broj: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSimbol društva Sociedade Ponto Verde: sadrži simbol društva Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Pribl. 220g","offer_id":56757329559935,"sku":"PAIO-CACHACO-MIQ6WPQ","price":16.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-cachaco-porco-branco-sel-metade_semfundo_3e31287f-5ed6-4a49-af89-234da667b309.webp?v=1768414116"},{"product_id":"paio-de-lombo-pp-ped-kg-s-p-de-porco-preto-153022","title":"Paio od lungića - crna svinja - komadi - 153022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio De Lombo - Crna svinja - Komadi - 153022\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSmatra se “plemenitim” proizvodom, Paio De Lombo je proizvod intenzivne arome, glatke, malo vlaknaste teksture i prošaranosti intramuskularnom masnoćom povezanom s mesom, što mu daje neusporedivu mekoću, koja se očituje u malo slanom i blago kiselkastom okusu.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDobiveno od svinjskog mesa, podvrgnutog procesu zrenja u komorama s kontroliranom vlagom i temperaturom, nakon čega slijedi dimljenje na niskim temperaturama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. SASTOJCI \/ ALERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSvinjski lungić (podrijetlo: EU)(94%), voda, sol, češnjak, paprika-pasta, konzervansi: (natrijev nitrit i kalijev nitrat), antioksidansi: (askorbinska kiselina, natrijev askorbat, natrijev citrat), začini. Punjen u umjetno crijevo. Dimljen drvima hrasta crnike.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. SENZORSKE KARAKTERISTIKE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGRANIČNI PARAMETRI PRIHVAĆANJA\u003cbr\u003eBoja – Crvenkasta\u003cbr\u003eMiris – Ugodan i izražen\u003cbr\u003eOkus – Malo slan i postojan\u003cbr\u003eTekstura – Glatka, malo vlaknasta i mekana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. HRANJIVA VRIJEDNOST\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePROSJEČNE VRIJEDNOSTI NA 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergija: 1566 kJ \/ 377 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasti: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOd kojih zasićene masne kiseline: 11 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUgljikohidrati: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOd kojih šećeri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlakna: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteini: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSol: 3,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. MIKROBIOLOŠKE KARAKTERISTIKE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGRANIČNI PARAMETRI PRIHVAĆANJA\u003cbr\u003eEnterobakterije \u0026lt;1 x 102 cfu\/g\u003cbr\u003eE. coli \u0026lt;1 x 101 cfu\/g\u003cbr\u003eStafilokoki – koagulaza pozitivni \u0026lt;1 x 102 cfu\/g\u003cbr\u003eListeria \u0026lt; 1 x 102 cfu\/g\u003cbr\u003eSalmonella: Odsutna u 25 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAČAVANJE \/ UVJETI ČUVANJA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eOznačavanje serije: numerička oznaka dodijeljena seriji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eUpute za čuvanje: Čuvati na temperaturi ne višoj od 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimalni rok trajanja: 12 mjeseci (polovica 6 mjeseci)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNačin pripreme\/Uporaba: Konzumira se takav kakav jest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCiljna skupina: Svi potrošači, osim osoba s hipertenzijom te povišenim kolesterolom i trigliceridima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetektor metala: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eVeterinarski kontrolni broj: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSimbol Društva Sociedade Ponto Verde: ima simbol Društva Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Pribl. 285g","offer_id":56757329658239,"sku":"PAIO-DE-LOMBO-RP0IBC","price":26.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-lombo-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413974"},{"product_id":"paio-tradicional-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153005","title":"Tradicionalni paio  - crna svinja - polovica - 153005","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradicionalni Paio - Crna svinja - Polovica - 153005\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e“Gospodin” marke SEL plemenit je proizvod i jedan od najstarijih proizvoda marke SEL. Proizveden od odabranog, pravilno usitnjenog mesa, snažne i postojane arome, ističe tradicionalne alentejanske začine koji se mesu dodaju nakon usitnjavanja.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDobiven od svinjskog mesa, podvrgnutog procesu zrenja u komorama s kontroliranom vlagom i temperaturom, nakon čega slijedi dimljenje na niskim temperaturama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SASTOJCI \/ ALERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSvinjsko meso (podrijetlo: EU) (92%), voda, pasta od paprike, sol, češnjak, konzervansi: (natrijev nitrit i kalijev nitrat) i antioksidansi: (askorbinska kiselina, natrijev askorbat, natrijev citrat). Punjen u prirodno crijevo. Dimljen drvima crnike.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGRANIČNI PARAMETRI PRIHVAĆANJA\u003cbr\u003eBoja – crvenkasta\u003cbr\u003eMiris – ugodan i izražen\u003cbr\u003eOkus – ugodan i intenzivan, snažnog, dimljenog okusa i dugotrajnog djelovanja\u003cbr\u003eTekstura – blago vlaknasta i prilično mekana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. HRANJIVA VRIJEDNOST\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePROSJEČNE VRIJEDNOSTI NA 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnergija: 1959 kJ \/ 473 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasti: 42 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOd kojih zasićene masne kiseline: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUgljikohidrati: 2,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOd kojih šećeri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlakna: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBjelančevine: 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSol: 3,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAČAVANJE \/ UVJETI ČUVANJA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eOznačavanje serije: numerički kod dodijeljen seriji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eUpute za čuvanje: čuvati na temperaturi ne višoj od 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimalni rok trajanja: 12 mjeseci (polovice 6 mjeseci).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNačin pripreme\/ uporabe: konzumira se u obliku u kojem je zapakiran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCiljna skupina: svi potrošači, osim osoba s hipertenzijom te povišenim kolesterolom i trigliceridima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetektor metala: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eVeterinarski kontrolni broj: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSimbol Društva Ponto Verde: ima simbol Društva Ponto Verde.\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Pribl. 420g","offer_id":56757329887615,"sku":"PAIO-TRADICION3FXCBO","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-tradicional-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413323"},{"product_id":"paiola-metades-pp-s-p-de-porco-preto-153019","title":"Paiola - crna svinja - polovica - 153019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaiola - Crna svinja - Polovica - 153019\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e„Kraljica” društva SEL, \u003c\/span\u003ePaiola\u003cspan\u003e je plemenit proizvod, pratiteljica Lungua. Komad „vratnog frikandoa” crne svinje iz slobodnog uzgoja.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDobiveno od svinjskog mesa, podvrgnutog procesu zrenja u komorama s kontroliranom vlagom i temperaturom, nakon čega slijedi dimljenje na niskim temperaturama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SASTOJCI \/ ALERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSvinjsko meso (podrijetlo: EU) (92%), voda, sol, paprika u pasti, češnjak, konzervansi: (natrijev nitrit i kalijev nitrat), antioksidansi: (askorbinska kiselina, natrijev askorbat, natrijev citrat), začini. Nadjeveno u umjetno crijevo. Dimljeno drvima crnike.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. SENZORSKE KARAKTERISTIKE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGRANIČNI PARAMETRI PRIHVATLJIVOSTI\u003cbr\u003eBoja – crvenkastosmeđa\u003cbr\u003eMiris – karakterističan\u003cbr\u003eOkus – karakterističan\u003cbr\u003eTekstura – čvrsta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. NUTRITIVNA DEKLARACIJA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePROSJEČNE VRIJEDNOSTI NA 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergija: 1566 kJ \/ 377 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasti: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOd toga zasićene masne kiseline: 11 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUgljikohidrati: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOd toga šećeri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlakna: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBjelančevine: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSol: 3,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAČAVANJE \/ UVJETI ČUVANJA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eOznačavanje serije: numerički kod dodijeljen seriji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eUpute za čuvanje: čuvati na temperaturi koja ne prelazi 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimalni rok trajanja: Cijeli proizvod: 12 mjeseci; polovica: 6 mjeseci;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNačin pripreme\/upotrebe: Konzumira se u stanju u kojem je proizvod predstavljen\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCiljna skupina: Svi potrošači, osim osoba s hipertenzijom te povišenim kolesterolom i trigliceridima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetektor metala: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eVeterinarski kontrolni broj: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSimbol Društva Sociedade Ponto Verde: ima simbol Društva Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Pribl. 260gr","offer_id":56757329920383,"sku":"PAIOLA-METADESXBXA00","price":31.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paiola-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413777"},{"product_id":"pack-degustacao-porco-preto-de-barrancos","title":"Degustacijski paket - crna svinja iz Barrancosa","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustacijski paket crne svinje\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOtkrijte autentične okuse Alenteja uz \u003cstrong\u003eDegustacijski paket crne svinje\u003c\/strong\u003e, pažljivo odabran izbor zanatskih specijaliteta proizvedenih prema alenteškoj tradiciji. Paket objedinjuje pet najcjenjenijih proizvoda s imanja Herdade do Estacal te je osmišljen kako bi pružio pravi gastronomski doživljaj, idealan za dijeljenje s obitelji, darivanje ili posluživanje uz dobro vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSvaki se proizvod priprema od visokokvalitetnog mesa crne svinje, uz poštovanje tradicionalnih metoda sušenja i zrenja, čime se čuvaju arome, tekstura i okus koji alentešku gastronomiju čine jedinstvenom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePaket uključuje:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRezani pršut Varanegra – 70 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaio od svinjskog vrata – 220 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMesna kobasica – 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeoski paínhо – 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeoska krvavica – 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZašto ćete voljeti ovaj paket\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIzbor najprepoznatljivijih proizvoda od crne svinje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTradicionalna alenteška proizvodnja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntenzivni i autentični okusi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdealan za degustacijske pladnjeve i druženja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIzvrstan prijedlog za gurmanski poklon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpreman za posluživanje\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePrijedlog za degustaciju\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoslužite ovaj paket uz alenteški kruh, odležani ovčji sir, masline i dobro alenteško crno vino za uistinu nezaboravan gastronomski doživljaj.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Estacal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440342901119,"sku":null,"price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/shopify_imagem_principal_2048x2048_92a1d9e4-0db5-4d5e-a7a6-20921ed72dc6.webp?v=1785516865"},{"product_id":"tabua-fatiados-porco-preto","title":"Pakiranje narezanog crnog svinjskog mesa","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-8 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePaket narezaka od crne svinje \u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOtkrijte pravi okus Alenteja uz \u003cstrong\u003ePaket narezaka od crne svinje\u003c\/strong\u003e, premium izbor pažljivo proizvedenih zanatskih suhomesnatih proizvoda iz Estremoza. Idealan za dijeljenje u posebnim trenucima, ovaj paket objedinjuje četiri specijaliteta od crne svinje, spremna za posluživanje i cijenjena zbog svoje kvalitete, tradicije i prepoznatljivog okusa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaket uključuje:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePaia od lungića crne svinje – 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePancetta od crne svinje – 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaiola od crne svinje – 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaínho od crne svinje – 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSvaki je proizvod izrađen uz poštivanje vremena zrenja i autentičnosti okusa Alenteja, pružajući jedinstveno gastronomsko iskustvo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSavršeno za:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePladnjevi suhomesnatih proizvoda i sireva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePredjela i zalogaji\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGurmanski pokloni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVečere i druženja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSljubljivanje s vinima iz Alenteja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIstaknuto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ Premium izbor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Tradicionalna proizvodnja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Autentičan okus Alenteja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Proizvodi od crne svinje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Spremno za posluživanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Idealno za dijeljenje\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeto težina:\u003c\/strong\u003e 400 g (4 × 100 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdabir osmišljen za one koji cijene izvrsnost tradicionalnih portugalskih suhomesnatih proizvoda i traže autentičnost pravog crnog svinjskog mesa iz Alenteja.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Herdade do Estacal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57457170088319,"sku":null,"price":34.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/shopify_imagem_principal_2048x2048_aa1cbe80-7a97-4759-bc3b-d4e4ead23d15.webp?v=1785510323"},{"product_id":"pack-mesa-alentajana-porco-preto","title":"Paket za druženje - crna svinja","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaketi za druženje - črni prašič \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZa mizo zberite družino in prijatelje s \u003cstrong\u003epaketom Porco Preto za druženje\u003c\/strong\u003e, izborom tradicionalnih mesnih izdelkov, pripravljenih po obrtniških metodah Alenteja. Ta paket, zasnovan za trenutke druženja, združuje različne okuse in teksture, ki predstavljajo najboljše iz alentejske gastronomije.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaj bo to družinsko kosilo, večerja s prijatelji ali deska prigrizkov ob dobrem vinu, ta paket ponuja pristno izkušnjo, v kateri sta kakovost in tradicija pravi glavni zvezdi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVključuje\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMesna klobasa iz proste reje - črni prašič - 200g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrvavica iz proste reje - črni prašič - 250g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoka klobasa iz proste reje - črni prašič -150g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eČesnova klobasa iz proste reje - črni prašič - 300g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFuet iz proste reje - črni prašič - 170g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZakaj izbrati ta paket?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTradicionalna proizvodnja iz Alenteja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKakovostni mesni izdelki iz črnega prašiča\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntenzivni in pristni okusi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdealno za peko na žaru, prigrizke ali druženje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdlična izbira za druženja, zabave in darila\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePredlog za degustacijo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePostrezite s kruhom iz Alenteja, zorjenim sirom, olivami, ekstra deviškim oljčnim oljem in rdečim vinom iz Alenteja. \u003cbr\u003eZa še bolj tradicionalno izkušnjo specite mesno klobaso, moko klobaso in krvavico na žaru ter mizo dopolnite z zorjenimi mesnimi izdelki, da ustvarite bogato desko arom in okusov.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Estacal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57459136627071,"sku":null,"price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/01_Shopify_2048x2048_becaac6c-34cf-4e9d-8a71-ae91195b6133.png?v=1785775518"}],"url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/hr\/collections\/enchidos-porco-preto.oembed","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}