{"product_id":"monte-de-pinheiros-branco-750-ml","title":"Monte de Pinheiros Branco 2025 – regionalno vino iz Alenteja","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e Antão Vaz (60%), Arinto (20%), Roupeiro (20%)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinogradi:\u003c\/strong\u003e 30 godina\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVrsta tla:\u003c\/strong\u003e Granitno\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalitički podaci:\u003c\/strong\u003e Alkohol (%) – 12.00; Ukupna kiselost (g\/l vinske kiseline) – 4.90; pH – 3.22 ; Ukupni šećeri (g\/l) – 0.90\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergetska vrijednost:\u003c\/strong\u003e 72 kcal\/100ml (297kJ\/100ml)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBerba:\u003c\/strong\u003e Vinogradarska godina 2025. ponovno je pokazala koliko klima može biti izazovna. Između vrlo kišne zime i proljeća te ljeta obilježenog toplinskim valovima iznad 40ºC koji su trajali nekoliko dana, vegetacijski ciklus razvijao se intenzivno i kontrastno, uz pažljivo upravljanje vinogradom u godini velikog pritiska plamenjače. Konačna proizvodnja bila je manja, osobito kod bijelih sorti, no ta manja produktivnost rezultirala je intenzivnijom, izražajnijom i vrlo autentičnom sirovinom, koja precizno odražava terroir i identitet otpornog Alenteja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinarstvo:\u003c\/strong\u003e Grožđe je odvojeno od peteljki i lagano zgnječeno, nakon čega je nježno prešano. Klasično bistrenje taloženjem. Fermentacija isključivo u spremniku od nehrđajućeg čelika, po sortama odvojeno. Malolaktička fermentacija nije provedena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdležavanje:\u003c\/strong\u003e U spremniku od nehrđajućeg čelika tijekom 6 mjeseci.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura posluživanja:\u003c\/strong\u003e 8º do 10ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBilješke o kušanju:\u003c\/strong\u003e Mlado i lagano vino, citrusnog karaktera, svježe, s cvjetnim i blago biljnim nijansama. Na nepcu je voćno i lagano, uz uravnoteženu kiselost i punoću koje pojačavaju osjećaj svježine, a otkriva se kao vrlo nježno vino, idealno za opuštenu konzumaciju.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnologija:\u003c\/strong\u003e Pedro Batista; Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNapomena o tehničkom listu i berbi:\u003c\/strong\u003e Ovaj se opis temelji na posljednjem tehničkom listu koji je objavila Zaklada Eugénio de Almeida. Berba navedena za prodaju ona je naznačena u naslovu i polju «Berba» (2025), ovisno o zalihama kampanje. U slučaju nedoumica kontaktirajte nas prije kupnje kako biste je potvrdili.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529919402367,"sku":null,"price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/monte-de-pinheiros-branco-2025-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515297","url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/hr\/products\/monte-de-pinheiros-branco-750-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}