{"product_id":"ea-aragonez-750-ml","title":"EA Aragonez Tinto 2024 – Alentejói regionális bor","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzőlőfajták:\u003c\/strong\u003e Aragonez\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzőlőültetvények:\u003c\/strong\u003e Legfeljebb 35 éves\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTalajtípus:\u003c\/strong\u003e Gránitos\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalitikai adatok:\u003c\/strong\u003e Alkoholtartalom (%) – 14,0; Összes savtartalom (g\/l borkősavban) – 5,1; pH – 3,62 ; Összes cukor (g\/l) – 0,7\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergiaérték:\u003c\/strong\u003e 82 kcal\/100 ml (339 kJ\/100 ml)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzüret:\u003c\/strong\u003e Kiváló minőségű évjárat, magas téli csapadékkal és a tavasz, valamint a nyár során kevésbé szélsőséges hőmérsékletekkel. A magas páratartalom és az enyhe hőmérséklet jelentős gombanyomást okozott. A hűvös éjszakák elősegítették a szőlő kiegyensúlyozott érését, kiemelve az Alentejo zord éghajlatához leginkább alkalmazkodó, hagyományos szőlőfajták mustjait, amelyek elegáns, rendkívül friss és kifejezetten fajtaazonos borokat eredményeztek. Az itt bemutatott Aragonez szürete 2024. szeptember 10-én kezdődött.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBorkészítés:\u003c\/strong\u003e 100%-ban bogyózott szőlő, a pincébe érkezéskor automatikus szőlőválogatással. Hideg, erjesztés előtti maceráció, majd erjesztés hőmérséklet-szabályozott rozsdamentes acéltartályokban. Az alkoholos erjesztés őshonos élesztővel zajlott (élesztő hozzáadása nélkül), a fajta jellegzetes kifejeződésének hitelességét megőrizve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉrlelés:\u003c\/strong\u003e Rozsdamentes acéltartályban 18 hónapig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAjánlott fogyasztási időszak:\u003c\/strong\u003e 2025 és 2030 között\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFelszolgálási hőmérséklet:\u003c\/strong\u003e 16ºC és 18 ºC között\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKóstolási jegyzet:\u003c\/strong\u003e Közepes intenzitású gránátvörös szín. Meglepően friss illat, amely a túlérés nélküli, tökéletes érettségű Aragonezt mutatja: azonnal megjelenik a piros gyümölcs és a menta, némi eukaliptusz, valamint enyhe növényi, bozótos és cisztuszvirágos jegyek. Kóstoláskor a tanninok jelen vannak, a bor kissé szikár, rusztikusabb gyümölcsös karaktert mutat, amelyet jó szerkezet és a fajta kifejezett jellegzetessége támaszt alá.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMegjegyzés a műszaki adatlappal és a szürettel kapcsolatban:\u003c\/strong\u003e Ez a leírás az Eugénio de Almeida Alapítvány által legutóbb közzétett műszaki adatlapon alapul. Az értékesítésre meghirdetett évjárat a címben és a «Szüret» mezőben feltüntetett évjárat (2024), a készlet erejéig. Kétség esetén a vásárlás előtt lépjen kapcsolatba velünk a megerősítésért.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529928479103,"sku":null,"price":8.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/ea-aragonez-tinto-2024-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515097","url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/hu\/products\/ea-aragonez-750-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}