{"product_id":"espumante-cartuxa-bruto-rose-750-ml","title":"Cartuxa Bruto Rosé pezsgő 2015 – DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzőlőfajta:\u003c\/strong\u003e Touriga Nacional\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTalajtípus:\u003c\/strong\u003e Gránitos\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalitikai adatok:\u003c\/strong\u003e Alkohol (%) – 13,0 Összes savtartalom (g\/l borkősavban kifejezve) – 6,5 pH – 3.01 Összes cukor (g\/l) – 11,6\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzüret:\u003c\/strong\u003e kézi, a szőlő gondos válogatásával a szőlőben. A szállítás kis ládákban történik, majd a szőlőt közvetlenül a présbe ürítik – egész fürtös préseléssel. Nagyon kíméletes préselési ciklusok, kizárólag az alacsony nyomáson nyert cuvée must kiválasztásával. Az alkoholos erjedés szabályozott hőmérsékleten, rozsdamentes acéltartályokban zajlik. Finomseprőn érlelik 6 hónapig, rendszeres batonnage-zsal, majd a klasszikus módszerrel palackos másoderjesztés következik. A finomseprőn történő érlelés legalább 36 hónapig tart a Mosteiro da Cartuxa pincéiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFelszolgálási hőmérséklet:\u003c\/strong\u003e 10ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTermelő:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBorászat:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMegjegyzés a műszaki adatlappal és a szürettel kapcsolatban:\u003c\/strong\u003e Ez a leírás a Fundação Eugénio de Almeida által közzétett legfrissebb műszaki adatlapon alapul. Az értékesítésre kínált évjárat a címben és a «Szüret» mezőben megjelölt évjárat (2015), amely a készleten lévő tételtől függ. Kétség esetén vásárlás előtt lépjen kapcsolatba velünk a megerősítés érdekében.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529936212351,"sku":null,"price":36.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/espumante-cartuxa-bruto-rose-2015-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515231","url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/hu\/products\/espumante-cartuxa-bruto-rose-750-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}