{"product_id":"cartuxa-tinto-vinho-de-talha-biologico-doc-alentejo-evora","title":"Cartuxa Rosso Vino di Anfora Biologico 2023 – DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003eCartuxa Tinto Vinho de Talha Biológico 2023 è un vino DOC Alentejo–Évora della Fundação Eugénio de Almeida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota sulla scheda tecnica e sull’annata:\u003c\/strong\u003e questa descrizione si basa sull’ultima scheda tecnica resa disponibile dalla Fundação Eugénio de Almeida, relativa all’annata 2022. I dati tecnici riportati si riferiscono a tale scheda e possono differire da quelli dell’annata annunciata. L’annata disponibile per la vendita è quella indicata nel titolo e nel campo «Annata» (2023), soggetta alla disponibilità in magazzino. In caso di dubbi, contattateci prima dell’acquisto per confermarla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDopo la vendemmia e la selezione manuali, gli acini fermentano in antiche giare di terracotta. Il vino rimane in macerazione dopo la fermentazione e prosegue l’affinamento nelle giare dopo essere stato svinato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati analitici:\u003c\/strong\u003e alcol 13,5%; acidità totale 5,0 g\/l; pH 3,81; zuccheri totali 0,4 g\/l. Servire tra 16 °C e 18 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBottiglia da 750 ml. Enologia: Pedro Baptista e Duarte Lopes.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":58531505242495,"sku":null,"price":53.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-tinto-vinho-de-talha-biologico-2023-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515064","url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/it\/products\/cartuxa-tinto-vinho-de-talha-biologico-doc-alentejo-evora","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}