{"title":"Zézinhas spekemat","description":"\u003cp\u003eOppdag utvalget av Zézinhas spekepølser som er tilgjengelig på Herdade do Estacal. Utforsk ulike spesialiteter og formater som kan serveres ved bordet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"linguica","title":"Alentejansk linguiça-pølse - hvitgris - 250gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLinguiça \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLinguiça er en pølse laget av svinekjøtt krydret med paprika produsert i regionen og ulike krydder, fylt i tynne, naturlige tarmer som deretter bindes med 30–40 centimeters mellomrom. Disse pølsene deles opp og får en sirkelform. Deretter henges de opp enkeltvis i røykerommet, og når de er ferdige, har de hesteskoform samt en unik lukt, farge og smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor personer som ikke er fra Alentejo, er dette produktet bedre kjent som «Chouriço». Chouriço, som vi også produserer, skiller seg imidlertid hovedsakelig ut ved at det brukes blod i produksjonen, noe som gir den en mørk farge og en kraftig smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen kan serveres rå eller grillet, og brukes også mye i gryteretter. Egenskapene til vår linguiça gir matretten din en enestående smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår du har mottatt produktet hjemme, bør du ta det ut av emballasjen og oppbevare det på et kjølig og tørt sted.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: Svinekjøtt, paprikapuré, hvitløkspuré, salt, krydder, E-250, E-301, E-450, E451, E-452, E-621. Inneholder fargestoffer og konserveringsmidler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNæringsinnhold per 100 gram produkt:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable height=\"201\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergiinnhold:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e343Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMettede fettsyrer:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,20g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnumettede fettsyrer:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14.27g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFlerumettede fettsyrer:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.73g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKarbohydrater:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;1(LQ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRåprotein:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,4g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNatrium:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,393g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFuktighet:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43,8g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTotalt fett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKostfiber:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTotalt sukker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Enchidos da Zézinha","offers":[{"title":"Ca. 250 g","offer_id":56384179339647,"sku":"LINGUICA","price":7.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/MadewithinsMind-9e2401e-linguica-1_thumbnail_1080x1080_91b1dd9d-7bb9-4dbf-bea0-9ae4dbabeb8e.png?v=1759158201"},{"product_id":"chourico-de-vinho","title":"Alentejansk vinchouriço-pølse - hvitgris - 250gr","description":"\u003cp\u003eChouriço er en pølse laget av svinekjøtt og svineblod, salt og krydder, tilsatt to ulike typer smakstilsetning. Chouriço med vin er tilsatt rødvin, mens chouriço med eddik er tilsatt eddik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed en intens smak, enten av eddik eller vin, brukes denne typen produkt vanligvis i tilberedningen av «cozidos» og andre retter, som får en unik smak som bare kan oppnås med et produkt av denne kvaliteten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHele blandingen fylles i tynne, naturlige tarmer, som deretter bindes med 30–40 centimeters mellomrom. Disse chouriço-pølsene skilles fra hverandre og får en sirkelform. Deretter henges de opp enkeltvis i røykerommet, og når de er ferdige, har de hesteskoform.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen portugisiske gryteretten din vil få en unik smak ;).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår du har mottatt produktet hjemme, bør du ta det ut av emballasjen og oppbevare det på et kjølig og tørt sted.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: Svinekjøtt, vin, blod, hvitløkspasta, paprikapasta, salt, krydder, E-250, E-301, E-450, E-451, E-452, E-621. Inneholder fargestoffer og konserveringsmidler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNæringsinnhold per 100 gram produkt:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"480\" height=\"160\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergi:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e644Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMettede fettsyrer:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26,5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnumettede fettsyrer:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33,77g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFlerumettede fettsyrer:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,04g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKarbohydrater:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2g(LQ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRåprotein:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNatrium:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,338g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFuktighet:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19,1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTotal fett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e67,3g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKostfiber:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTotalt sukker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Enchidos da Zézinha","offers":[{"title":"Ca. 250 g","offer_id":56384179241343,"sku":"CHOURICO-DE-VINHO","price":6.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/MadewithinsMind-b645d63-chourico-vinho-1_thumbnail_1080x1080_f9766a58-6383-4be3-9c1f-3d71bb360b02.png?v=1759160224"},{"product_id":"chourico-de-vinagre","title":"Alentejansk eddikchouriço-pølse - hvitgris - 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlentejansk eddikchorizo - hvit gris - 250 g\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChorizo er en spekepølse laget av svinekjøtt og svineblod, salt og krydder, der det tilsettes to ulike typer smakstilsetning. I v inchorizoen tilsettes rødvin, mens eddik tilsettes i eddikchorizoen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed en intens smak av enten eddik eller vin brukes denne typen produkt vanligvis i tilberedningen av «cozido» og andre retter, som får en unik smak man bare oppnår med et produkt av denne kvaliteten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu vil fryde deg hvis du tilsetter denne pølsen i favabønnene dine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHele blandingen fylles i tynne, naturlige tarmer, som deretter bindes med 30-40 centimeters mellomrom. Disse chorizopølsene deles opp og får en sirkelform. Deretter henges de opp enkeltvis i røykhuset, og når de er ferdige, har de hesteskoform.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår du har mottatt produktet hjemme, bør du ta det ut av emballasjen og oppbevare det på et kjølig og tørt sted.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: Svinekjøtt, eddik, blod, hvitløkspuré, paprikapuré, salt, krydder, E-250, E-301, E-450, E-451, E-452, E-621. Inneholder fargestoffer og konserveringsmidler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNæringsinformasjon per 100 gram produkt:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable height=\"238\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergi:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e786 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMettede fettsyrer:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39,65 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnumettede fettsyrer:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39,26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFlerumettede fettsyrer:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,99 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKarbohydrater:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;1(LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRåprotein:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNatrium:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,548 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFuktighet:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTotal fett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e84,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKostfiber:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTotalt sukker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Enchidos da Zézinha","offers":[{"title":"Ca. 250gr","offer_id":56384179208575,"sku":"CHOURICO-DE-VINAGRE","price":6.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/MadewithinsMind-00f9ec3-chourico-vinagre-1_thumbnail_1080x1080_f06f8b4a-007c-445d-99f2-e907385101a6.png?v=1759160699"}],"url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/nb\/collections\/enchidos-da-zezinha.oembed","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}