{"product_id":"paio-de-lombo-pp-ped-kg-s-p-de-porco-preto-153022","title":"Paio av svinekam - svartgris - biter - 153022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio De Lombo - Sort gris - Biter - 153022\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePaio De Lombo regnes som et «edelt» produkt og har en intens aroma, en myk, lite fiberrik tekstur og et marmorert fettlag i kjøttet som gir en enestående mørhet, noe som kommer til uttrykk i en lite salt og lett syrlig smak.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. BESKRIVELSE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFremstilt av svinekjøtt, som gjennomgår en spekeprosess i kamre med kontrollert luftfuktighet og temperatur, etterfulgt av røyking ved lave temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENSER \/ ALLERGENER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSvinekam (Opprinnelse: EU)(94 %), vann, salt, hvitløk, paprikapasta, konserveringsmidler: (natriumnitritt og kaliumnitrat), antioksidanter: (askorbinsyre, natriumaskorbat, natriumsitrat), krydder. Fylt i kunstig tarm. Røkt med veden fra steineik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. SENSORISKE EGENSKAPER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAKSEPTANSEGRENSER FOR PARAMETERE\u003cbr\u003eFarge - Rødlig\u003cbr\u003eLukt - Behagelig og tydelig\u003cbr\u003eSmak - Lite salt og vedvarende\u003cbr\u003eTekstur - Myk, lite fiberrik og mør\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. NÆRINGSDEKLARASJON\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGJENNOMSNITTSVERDIER PER 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergi: 1566 kJ \/ 377 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHvorav mettet fett: 11 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKarbohydrater: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHvorav sukkerarter: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiber: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 3,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. MIKROBIOLOGISKE EGENSKAPER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAKSEPTANSEGRENSER FOR PARAMETERE\u003cbr\u003eEnterobakterier \u0026lt;1 x 102 cfu\/g\u003cbr\u003eE. coli \u0026lt;1 x 101 cfu\/g\u003cbr\u003eStafylokokker - koag. positive \u0026lt;1 x 102 cfu\/g\u003cbr\u003eListeria \u0026lt; 1 x 102 cfu\/g\u003cbr\u003eSalmonella Fravær i 25 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. MERKING \/ OPPBEVARINGSBETINGELSER\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePartikoding: Numerisk kode tildelt partiet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eOppbevaringsanvisning: Oppbevares ved en temperatur som ikke overstiger 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimum holdbarhetsdato: 12 måneder (halvparten 6 måneder)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eTilberedning\/bruksanvisning: Konsumeres slik den er.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMålgruppe: Alle forbrukere, unntatt personer med høyt blodtrykk og høye kolesterol- og triglyseridnivåer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMetalldetektor: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eVeterinært kontrollnummer: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol for Sociedade Ponto Verde: har symbol for Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Ca. 285g","offer_id":56757329658239,"sku":"PAIO-DE-LOMBO-RP0IBC","price":26.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-lombo-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413974","url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/nb\/products\/paio-de-lombo-pp-ped-kg-s-p-de-porco-preto-153022","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}