{"title":"Wędliny z czarnej wieprzowiny","description":"\u003cp\u003eOdkryj wędliny z czarnej świni dostępne w Herdade do Estacal, w tym chouriço, paio, farinheira i inne specjały. Znajdź produkty w całości, krojone oraz w zestawach.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"painho-alentejano-porco-preto","title":"Paínho z Alentejo - czarna wieprzowina - 330g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"326\" data-start=\"290\"\u003ePaínho Alentejano z czarnej wieprzowiny\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSzlachetny i niepowtarzalny smak Alentejo w postaci wędliny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukowany z \u003cstrong data-end=\"445\" data-start=\"409\"\u003ewyselekcjonowanego mięsa czarnej wieprzowiny\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"470\" data-start=\"449\"\u003ePaínho Alentejano\u003c\/strong\u003e jest prawdziwym symbolem tradycyjnego wędliniarstwa. Każdy produkt powstaje z zaangażowaniem i poszanowaniem \u003cstrong data-end=\"607\" data-start=\"572\"\u003epradawnych receptur z Alentejo\u003c\/strong\u003e, łącząc rzemieślniczą wiedzę z najbardziej rygorystycznymi standardami jakości i bezpieczeństwa żywności.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWybór najszlachetniejszych kawałków mięsa oraz powolny i staranny proces produkcji dają produkt o zwartej konsystencji, intensywnym smaku i wędzonym aromacie, który wyróżnia najlepsze wyroby wędzarnicze z Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukcja pozostaje wierna tradycjom i obejmuje pięć kluczowych etapów:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1117\" data-start=\"974\"\u003e\u003cstrong data-end=\"996\" data-start=\"974\"\u003e- Rozdrabnianie i selekcja:\u003c\/strong\u003e mięso czarnej wieprzowiny jest starannie krojone przez doświadczonych rzemieślników, co zapewnia jakość i powtarzalność.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1144\" data-start=\"1120\"\u003e- Tradycyjne przyprawianie:\u003c\/strong\u003e papryka, czosnek i naturalne przyprawy tworzą bogaty i zrównoważony smak, będący znakiem rozpoznawczym regionu.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1276\" data-start=\"1245\"\u003e- Wędzenie drewnem dębu ostrolistnego:\u003c\/strong\u003e pradawny sekret, który nadaje autentyczny i niepowtarzalny aromat oraz smak Alentejo.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1399\" data-start=\"1366\"\u003e- Dojrzewanie i kontrola jakości:\u003c\/strong\u003e każdy Paínho jest dokładnie oceniany po dojrzewaniu, co zapewnia idealny kolor, aromat i konsystencję.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1517\" data-start=\"1496\"\u003e- Bezpieczne pakowanie:\u003c\/strong\u003e pakowany w \u003cstrong data-end=\"1554\" data-start=\"1530\"\u003ezmodyfikowanej atmosferze\u003c\/strong\u003e, zachowuje świeżość, aromat i smak aż do chwili podania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDzięki głębokiemu smakowi i soczystej konsystencji \u003cstrong data-end=\"1697\" data-start=\"1661\"\u003ePaínho z czarnej wieprzowiny \u003c\/strong\u003eidealnie nadaje się do podawania w cienkich plastrach, grillowania lub jako główny element deski regionalnych wędlin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAutentyczny produkt, który łączy w sobie \u003cstrong data-end=\"1888\" data-start=\"1832\"\u003etradycję, jakość i autentyczny smak Alentejo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2143\" data-start=\"1923\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1940\" data-start=\"1923\"\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e mięso czarnej wieprzowiny, pasta paprykowa, sól, pasta czosnkowa, emulgatory (E-451), przeciwutleniacze (E-301, E-331), substancje konserwujące (E-250, E-252), naturalne jelito wieprzowe i naturalny dym z drewna dębu ostrolistnego.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"2195\" data-start=\"2182\"\u003eTermin przydatności:\u003c\/strong\u003e 9 miesięcy (w suchym i chłodnym miejscu).\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"2347\" data-start=\"2323\"\u003eSposób spożycia:\u003c\/strong\u003e zdjąć osłonkę i pozostawić w temperaturze pokojowej przez 30 minut przed podaniem.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Quarenta - Enchidos do Alentejo","offers":[{"title":"Około 330 g","offer_id":56384177275263,"sku":"PAINHO-ALENTEJUVRQHR","price":12.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-de-porco-preto_rezised.webp?v=1761840520"},{"product_id":"chourico-preto-de-porco-preto-200gr","title":"Czarna kiełbasa z czarnej wieprzowiny - 200gr - SE004","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChouriço Preto de Porco Preto - 200gr\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eChouriço Preto de Porco Preto to kiełbasa w kształcie podkowy, zawierająca krew, dzięki czemu ma czarne zabarwienie.\u003cbr\u003eW smaku wyróżniają się intensywne nuty kminku. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO głębokim smaku i wyrazistym charakterze Chouriço Preto de Porco Preto jest autentycznym wyrazem tradycji i ziemi. Jego bogata, otulająca tekstura pobudza podniebienie intensywnymi i wyrazistymi nutami, oferując pełne i niezapomniane doznania. \u003cbr\u003eProdukt o silnej tożsamości, łączący rustykalność i elegancję w doskonałej równowadze między intensywnością a wyrafinowaniem.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoskonale uzupełnia typowe dania alentejańskie, a także może być spożywany bez gotowania.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Około 250 g","offer_id":56384171540863,"sku":"CHOURICO-PRETO87AHNX","price":4.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/Chourico_Preto_SerpoCarnes.jpg?v=1784911662"},{"product_id":"paio-de-porco-preto-300gr","title":"Paio z czarnej wieprzowiny - 300gr - SE006","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio z czarnej wieprzowiny - 300 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePaio z czarnej wieprzowiny to cylindryczna wędlina o dobrze związanej masie. \u003cbr\u003eW ustach wyróżniają się soczystość i delikatność mięsa, a dominuje łagodny smak papryki i czosnku.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWykwintne i eleganckie paio z czarnej wieprzowiny zachwyca harmonijnym smakiem oraz nutami przywodzącymi na myśl tradycję, autentyczność i szlachetność. \u003cbr\u003eJego jędrna i delikatna tekstura zapewnia harmonijne doznania smakowe, a każdy plaster uwalnia intensywne i długo utrzymujące się aromaty. \u003cbr\u003eTo klasyka wykwintnego wędliniarstwa, symbol dziedzictwa kulinarnego i prawdziwej przyjemności przy stole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoskonały wybór na późne popołudnie w gronie przyjaciół.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Około 300 g","offer_id":56384171508095,"sku":"PAIO-DE-PORCO-FES4AK","price":11.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-de-porco-preto_rezised.webp?v=1762517011"},{"product_id":"palaio-de-porco-preto-1-kg","title":"Palaio z czarnej wieprzowiny - 1 kg - SE007","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalaio z czarnej wieprzowiny - 1 kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWyróżniony tytułem Smak Roku 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePalaio z czarnej wieprzowiny to kiełbasa o nieregularnym cylindrycznym kształcie, zawierająca dobrze związane masy mięsne.\u003cbr\u003eJej delikatny smak papryki oraz soczystość mięsa przywodzą na myśl Alentejo i dehesę. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo skarb tradycyjnego wędliniarstwa, wyróżniający się elegancją i intensywnością smaku. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKażdy plaster odsłania autentyczny charakter, bogaty w niuanse i głęboko aromatyczny, zachęcający do kontemplacji i niespiesznej przyjemności. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSzlachetna tekstura oraz naturalna równowaga między delikatnością a wyrazistością sprawiają, że ten produkt jest wyjątkowym doświadczeniem kulinarnym - hołdem dla sztuki i czasu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdealny wybór!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Około 1 kg","offer_id":56384171442559,"sku":"PALAIO-DE-PORCXT9EQX","price":38.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/palaio-porco-preto-1kg_rezised.webp?v=1762531206"},{"product_id":"palaio-de-porco-preto-1-kg-copia","title":"Palaio z czarnej wieprzowiny - połowa - 500g - SE008","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalaio z czarnej wieprzowiny - połowa - 500 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWyróżniony tytułem Smak Roku 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePalaio z czarnej wieprzowiny to kiełbasa o nieregularnym cylindrycznym kształcie, zawierająca dobrze związane mięso.\u003cbr\u003eJej delikatny paprykowy smak i soczystość mięsa przywodzą na myśl Alentejo i tamtejsze pastwiska pod dębami korkowymi. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo skarb tradycyjnego wyrobu wędliniarskiego, wyróżniający się elegancją i intensywnością smaku. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKażdy plasterek ujawnia autentyczny charakter, bogaty w niuanse i głęboko aromatyczny, zachęcający do kontemplacji i niespiesznej przyjemności. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSzlachetna tekstura oraz naturalna równowaga między delikatnością a wyrazistością sprawiają, że ten produkt jest wyjątkowym doświadczeniem kulinarnym - hołdem dla sztuki i czasu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWybór idealny!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Około 500 g","offer_id":56384171409791,"sku":"PALAIO-DE-PORCAKALTL","price":20.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/palaio-de-porco-preto-500gr_rezised.webp?v=1762531708"},{"product_id":"paio-do-cachaco-de-porco-preto-400gr","title":"Paio z karku czarnej wieprzowiny- cały - 400gr - SE009","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio z karku czarnej wieprzowiny - w całości - 400 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePaio z karku czarnej wieprzowiny to wędlina przygotowywana z karku, a na przekroju widoczna jest wyraźna heterogeniczność tego kawałka mięsa. \u003cbr\u003eW ustach soczystość i kruchość mięsa są wyraźnie wyczuwalne, z delikatnym smakiem papryki i czosnku. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO wyrazistym charakterze i wyrafinowanym smaku ukazuje całe bogactwo i głębię tego szlachetnego mięsa. \u003cbr\u003eJego miękka tekstura i otulający profil aromatyczny zapewniają harmonijne doznania, w których intensywność i elegancja spotykają się w doskonałej równowadze. \u003cbr\u003eWyjątkowy produkt stworzony dla koneserów ceniących autentyczność, tradycję i przyjemność płynącą ze wspólnego stołu.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Około 400 g","offer_id":56384171377023,"sku":"PAIO-DO-CACHACLRA4SR","price":20.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-cachaco_rezised.webp?v=1762533731"},{"product_id":"paio-do-cachaco-de-porco-preto-400gr-copia","title":"Paio z karku czarnej wieprzowiny - połowa - 200gr - SE010","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio z karku czarnej świni - 200 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePaio z karku czarnej świni to wędlina przygotowywana z karku, a na przekroju widoczna jest wyraźna heterogeniczność tego kawałka mięsa. \u003cbr\u003eW ustach soczystość i kruchość mięsa są wyraźnie wyczuwalne, z delikatną nutą papryki i czosnku. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO wyrazistym charakterze i wyrafinowanym smaku ujawnia całe bogactwo i głębię tego szlachetnego mięsa. \u003cbr\u003eJego delikatna tekstura i otulający profil aromatyczny zapewniają harmonijne doznania, w których intensywność i elegancja spotykają się w doskonałej równowadze. \u003cbr\u003eWyjątkowy produkt stworzony dla koneserów ceniących autentyczność, tradycję i przyjemność płynącą z biesiadowania.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Ok. 200 g","offer_id":56384171180415,"sku":"PAIO-DO-CACHAC2WDSPY","price":10.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-cachaco_rezised.webp?v=1762533731"},{"product_id":"paio-do-lombo-de-porco-preto-inteiro-1-2kg","title":"Paio z polędwicy czarnej wieprzowiny - cały - 1,2kg - SE011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio z polędwicy czarnej wieprzowiny - cały - 1,2 kg\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWędlina przygotowana z jednego z najszlachetniejszych kawałków czarnej wieprzowiny (polędwicy), który przyjmuje cylindryczny kształt. Po przekrojeniu widoczna jest jednolita, chuda struktura mięsa z minimalną ilością tłuszczu śródmięśniowego, co czyni ją wizytówką czarnej wieprzowiny. W ustach delikatność i soczystość mięsa są gwarantowane, a całość uwalnia typowe smaki regionu Alentejo. Idealny wybór do krojenia w plastry i delektowania się późnym popołudniem w towarzystwie dobrego czerwonego wina z Alentejo.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Około 1.2kg","offer_id":56384171114879,"sku":"PAIO-DO-LOMBO-KP00SF","price":96.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-lombo-de-porco-preto_rezised.webp?v=1762535088"},{"product_id":"paio-do-lombo-de-porco-preto-inteiro-1-2kg-copia","title":"Paio z polędwicy czarnej wieprzowiny - połowa - 300g - SE006","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio z polędwicy czarnej wieprzowiny - cały - 300 g\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWędlina przygotowana z jednego z najszlachetniejszych kawałków czarnej wieprzowiny (polędwicy), przybierająca cylindryczny kształt. Po przekrojeniu widoczna jest jednolita, chuda struktura mięsa zawierająca minimalną ilość tłuszczu śródmięśniowego, co czyni ją wizytówką czarnej wieprzowiny. Delikatność i soczystość mięsa są wyczuwalne w ustach, uwalniając jednocześnie typowe smaki Alentejo. Idealny wybór do krojenia w plastry i delektowania się nim późnym popołudniem, w towarzystwie dobrego czerwonego wina z Alentejo.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Około 300g","offer_id":56384170951039,"sku":"PAIO-DO-LOMBO-3IJGT6","price":25.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-lombo-de-porco-preto_rezised.webp?v=1762535088"},{"product_id":"chourico-carne-pp-de-campo-200-g-de-porco-preto-153011","title":"Chouriço mięsne wiejskie - czarna wieprzowina - 200g - 153011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChouriço Carne De Campo - Czarna świnia - 200g - 153011\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWybierane jest najlepsze mięso, które po drobnym rozdrobnieniu doprawia się tradycyjnymi przyprawami alentejańskimi. Produkt ma wyrazisty i trwały aromat oraz intensywny, mało słony smak. Jest to wyrób o zwartej, ale bardzo delikatnej teksturze, produkt w 100% tradycyjny.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOtrzymywany z mięsa wieprzowego, poddawanego procesowi dojrzewania w komorach o kontrolowanej wilgotności i temperaturze, a następnie wędzeniu w niskich temperaturach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SKŁADNIKI \/ ALERGENY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMięso wieprzowe (pochodzenie: UE) (91%), woda, sól, masa paprykowa, czosnek, substancje konserwujące: (azotyn sodu i azotan potasu), przeciwutleniacze: (kwas askorbinowy, askorbinian sodu, cytrynian sodu). Nadziewane w naturalne jelito. Wędzone drewnem ostrokrzewu. Zawiera naturalnie występujące cukry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CECHY ORGANOLEPTYCZNE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGRANICZNE PARAMETRY AKCEPTACJI\u003cbr\u003eBarwa – czerwonawa\u003cbr\u003eZapach – przyjemny i wyrazisty.\u003cbr\u003eSmak – przyjemny i intensywny. O delikatnym wędzonym smaku\u003cbr\u003eTekstura – lekko włóknista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. INFORMACJA O WARTOŚCI ODŻYWCZEJ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eŚREDNIE WARTOŚCI W 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 1726 kJ \/ 416 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTłuszcz: 34,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym kwasy nasycone: 13,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWęglowodany: 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym cukry: 0,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBłonnik: 0,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiałko: 21,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSól: 3,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAKOWANIE \/ WARUNKI PRZECHOWYWANIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eKodowanie partii: kod numeryczny przypisany do partii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrukcja przechowywania: przechowywać w temperaturze nieprzekraczającej 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimalny okres trwałości: 12 miesięcy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSposób przygotowania\/użycia: spożywać w postaci, w jakiej jest oferowany, pieczony, smażony lub gotowany.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eGrupa docelowa: każdy konsument, z wyjątkiem osób z nadciśnieniem oraz podwyższonym poziomem cholesterolu i trójglicerydów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eWykrywacz metali: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eWeterynaryjny numer kontrolny: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol Sociedade Ponto Verde: posiada symbol Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"200g","offer_id":56757325562239,"sku":"CHOURICO-CARNEEDESEV","price":7.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/chourico-de-carne-porco-preto-de-campo-sel_semfundo.webp?v=1768409863"},{"product_id":"farinheira-pp-de-campo-150-g-de-porco-preto-153016","title":"Farinheira wiejska - czarna wieprzowina - 150g - 153016","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFarinheira z wolnego wybiegu - czarna świnia - 150 g - 153016\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFarinheira z czarnej świni z wolnego wybiegu SEL\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e jest produkowana z mięsa czarnej świni z wolnego wybiegu, które po przyprawieniu dojrzewa w warunkach kontrolowanego chłodu i wilgotności, a następnie jest wędzone w niskich temperaturach.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOtrzymana z mięsa wieprzowego, poddanego procesowi peklowania w komorach o kontrolowanej wilgotności i temperaturze, a następnie wędzeniu w niskich temperaturach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SKŁADNIKI \/ ALERGENY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTłuszcz wieprzowy (pochodzenie: UE) (47%), mąka pszenna (gluten), woda, pasta paprykowa, sól, czosnek i przeciwutleniacze: (kwas askorbinowy, askorbinian sodu, cytrynian sodu). Nadziewana w naturalne jelito. Wędzona drewnem dębu ostrolistnego. Może zawierać śladowe ilości soi w związku z przechowywaniem pszenicy, ale soja nie jest dodawana. Zawiera naturalnie występujące cukry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CECHY SENSORYCZNE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGRANICZNE PARAMETRY AKCEPTACJI\u003cbr\u003eKolor - brązowawy\u003cbr\u003eZapach - przyjemny, łagodny i lekko wędzony\u003cbr\u003eSmak - soczysty, intensywny, lekko wędzony i mało słony\u003cbr\u003eTekstura - lekko włóknista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. WARTOŚĆ ODŻYWCZA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eŚREDNIE WARTOŚCI W 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 2361 kJ \/ 571 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTłuszcz: 51 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym kwasy nasycone: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWęglowodany: 23 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym cukry: 1,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBłonnik: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiałko: 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSól: 1,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ETYKIETOWANIE \/ WARUNKI PRZECHOWYWANIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eKod partii: kod numeryczny przypisany do partii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrukcje przechowywania: przechowywać w temperaturze nie wyższej niż 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimalny okres trwałości: 6 miesięcy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSposób przygotowania\/użycia: spożywa się po upieczeniu, usmażeniu lub ugotowaniu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eGrupa docelowa: każdy konsument, z wyjątkiem konsumentów z alergią na gluten, nadciśnieniem oraz podwyższonym poziomem cholesterolu i trójglicerydów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eWykrywacz metali: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eWeterynaryjny numer kontrolny: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol Sociedade Ponto Verde: posiada symbol Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"150g","offer_id":56757326119295,"sku":"FARINHEIRA-PP-RB8FC9","price":3.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/farinheira-de-porco-preto-de-campo-sel_semfundo.webp?v=1768410446"},{"product_id":"fuet-pp-de-campo-170-g-de-porco-preto-153069","title":"Fuet wiejski - czarna wieprzowina - 170g - 153069","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFuet Wiejski - Czarna świnia - 170 g - 153069\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO delikatnej i soczystej teksturze, będącej rezultatem tradycyjnego, podwójnego rozdrobnienia, FUET Z WIEPRZOWINY CZARNEJ ŚWINI WIEJSKIEJ SEL wyróżnia się delikatnym smakiem. W kontakcie z ustami zapewnia wrażenie płynności i delikatności. Jego harmonijny smak jest efektem starannego wyboru mięsa i tłuszczu przerośniętego w mięśniach świni alentejańskiej.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-fontsize=\"25\" data-lineheight=\"30px\" class=\"fusion-responsive-typography-calculated\"\u003e1. OPIS\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProdukt przygotowany z mieszanki mięsa czarnej świni wiejskiej i boczku, pokrojonych i rozdrobnionych, z\u003cbr\u003e dodatkiem soli i przypraw, wymieszanej i nadziewanej do naturalnej osłonki; produkt poddany procesowi dojrzewania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SKŁADNIKI \/ ALERGENY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMięso czarnej świni wiejskiej (pochodzenie: UE) (93,5%), sól, \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elaktoza\u003c\/strong\u003e, cukier, dekstroza, aromat naturalny, pieprz, przeciwutleniacze: (askorbinian sodu). Konserwanty: (azotyn sodu). Barwnik: (kwas karminowy). Na powierzchni: zarodniki Penicillium. Substancja zagęszczająca: (karboksymetyloceluloza sodowa), nośnik: dekstroza. Nadziewane do naturalnej osłonki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CECHY SENSORYCZNE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarwa: biała, dzięki korzystnej obecności powierzchniowej pleśni Penicillium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTekstura: delikatna i soczysta, uzyskana dzięki podwójnemu rozdrobnieniu wykonanemu w tradycyjny sposób.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmak i aromat: bardzo harmonijny, delikatny smak z lekkimi nutami pieprzu, intensywny i o wyjątkowym aromacie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. INFORMACJA ŻYWIENIOWA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eŚREDNIE WARTOŚCI W 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 2325 kJ \/ 562 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTłuszcz: 52 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym kwasy nasycone: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWęglowodany: 1,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym cukry: 1,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBłonnik: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiałko: 23 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSól: 5,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAKOWANIE \/ WARUNKI PRZECHOWYWANIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eKodowanie partii: kod numeryczny przypisany do partii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrukcje przechowywania: przechowywać w temperaturze nieprzekraczającej 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimalny termin trwałości: 4 miesiące.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSposób przygotowania\/stosowania: spożywać w postaci, w jakiej produkt jest oferowany.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eGrupa docelowa: każdy konsument, z wyjątkiem osób z nadciśnieniem oraz podwyższonym poziomem cholesterolu i trójglicerydów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eWykrywacz metali: V\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eWeterynaryjny numer kontrolny: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol Sociedade Ponto Verde: posiada symbol Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"170g","offer_id":56757326217599,"sku":"FUET-PP-DE-CAMJHLNAZ","price":6.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/fuet-fatiados-3-1-scaled_semfundo.webp?v=1768411121"},{"product_id":"morcela-pp-de-campo-250-g-de-porco-preto-153026","title":"Morcela wiejska - czarna wieprzowina - 250g - 153026","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorcela De Campo - Porco Preto - 250g - 153026\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO intensywnym i charakterystycznym aromacie morcela jest bardzo delikatnym i soczystym wyrobem, o wyglądzie z białymi wtrąceniami tłuszczu dobrze otoczonymi przez niemal czarne masy mięsne. Charakteryzuje się intensywnym i długotrwałym smakiem.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOtrzymany z mięsa wieprzowego i krwi, poddanych procesowi peklowania w komorach o kontrolowanej wilgotności i temperaturze, a następnie wędzeniu w niskich temperaturach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SKŁADNIKI \/ ALERGENY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMięso wieprzowe (pochodzenie: UE) (90%), krew, pasta paprykowa, sól, wino, czosnek, woda, (konserwanty: azotyn sodu i azotan potasu), przyprawy, (przeciwutleniacze: kwas askorbinowy, askorbinian sodu, cytrynian sodu). Produkt nadziewany w naturalne jelito. Wędzony drewnem ostrolistu. Zawiera naturalnie występujące cukry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CECHY ORGANOLEPTYCZNE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGRANICZNE PARAMETRY AKCEPTACJI\u003cbr\u003eBarwa – Ciemnoczerwona\u003cbr\u003eZapach – Przyjemny i łagodny (sui generis).\u003cbr\u003eSmak – Przyjemny i łagodny.\u003cbr\u003eTekstura – Mało włóknista i dość miękka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. WARTOŚĆ ODŻYWCZA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eŚREDNIE WARTOŚCI ODŻYWCZE W 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWartość energetyczna: 2258 kJ \/ 546 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTłuszcz: 51 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym kwasy nasycone: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWęglowodany: 4,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBłonnik: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiałko: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSól: 3,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAKOWANIE \/ WARUNKI PRZECHOWYWANIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eKodowanie partii: kod numeryczny przypisany do partii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrukcja przechowywania: przechowywać w temperaturze nie wyższej niż 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimalny okres trwałości: 6 miesięcy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSposób przygotowania\/stosowania: Spożywać po upieczeniu, usmażeniu lub ugotowaniu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eGrupa docelowa: Każdy konsument, z wyjątkiem osób z nadciśnieniem tętniczym oraz podwyższonym poziomem cholesterolu i trójglicerydów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eWykrywacz metali: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eWeterynaryjny numer kontrolny: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol Sociedade Ponto Verde: posiada symbol Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"250g","offer_id":56757326381439,"sku":"MORCELA-PP-DE-BDGGEC","price":5.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/morcela-porco-preto-de-campo-sel_semfundo.webp?v=1768410671"},{"product_id":"paia-lombo-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153000","title":"Paia z polędwicy - czarna wieprzowina - połowa - 153000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaia z polędwicy - Czarna świnia -  Połówka - 153000\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePaia z polędwicy z czarnej świni z wolnego wybiegu SEL jest produkowana z polędwicy czarnej świni z wolnego wybiegu wraz z sekretem, a po przyprawieniu dojrzewa w warunkach kontrolowanego chłodu i wilgotności. Ma intensywny smak oraz przyjemny, łagodny i lekko wędzony zapach.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOtrzymany z całego kawałka boczku wieprzowego, poddanego procesowi peklowania w komorach o kontrolowanej wilgotności i temperaturze, a następnie wędzeniu w niskich temperaturach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SKŁADNIKI \/ ALERGENY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMięso wieprzowe (pochodzenie: UE) (90%), woda, sól, masa paprykowa, czosnek, substancje konserwujące: (azotyn sodu i azotan potasu) oraz przeciwutleniacze: (kwas askorbinowy, askorbinian sodu, cytrynian sodu). W osłonce naturalnej. Wędzone drewnem dębu ostrolistnego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CECHY SENSORYCZNE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGRANICZNE PARAMETRY AKCEPTACJI\u003cbr\u003eBarwa – z czerwoną spiralną warstwą („ślimakiem”), odpowiadającą mięsu z boczku (mięśniowi).\u003cbr\u003eZapach – przyjemny, łagodny i lekko wędzony\u003cbr\u003eSmak – przyjemny i łagodny. O intensywnym, wędzonym smaku\u003cbr\u003eTekstura – mało włóknista i dość miękka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. INFORMACJA O WARTOŚCI ODŻYWCZEJ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWARTOŚCI ŚREDNIE NA 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWartość energetyczna: 2221 kJ \/ 537 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTłuszcz: 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym kwasy nasycone: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWęglowodany: 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBłonnik: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiałko: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSól: 4,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNACZENIE \/ WARUNKI PRZECHOWYWANIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eKodowanie partii: kod numeryczny przypisany do partii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrukcje przechowywania: przechowywać w temperaturze nie wyższej niż 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimalny okres trwałości: 12 miesięcy (połówki 6 miesięcy).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSposób przygotowania\/stosowania: spożywać w postaci, w jakiej produkt jest oferowany.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eGrupa docelowa: każdy konsument, z wyjątkiem osób z nadciśnieniem oraz podwyższonym poziomem cholesterolu i triglicerydów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eWykrywacz metali: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eWeterynaryjny numer kontroli: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol Sociedade Ponto Verde: posiada symbol Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Około 430 g","offer_id":56757328183679,"sku":"PAIA-LOMBO-PP-D5U5GH","price":33.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-lombo-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768412493"},{"product_id":"paia-toucinho-extra-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153003","title":"Paia z podgardla Extra - czarna wieprzowina - połowa - 153003","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaia Toucinho Extra - Porco Preto - Połówka -  153003\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZnana jako „boczek alentejański”, Paia de Toucinho Porco Preto de Campo SEL- Pancetta jest otrzymywana z boczku czarnej świni hodowanej na wolnym wybiegu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOtrzymany z całego kawałka boczku wieprzowego, poddanego procesowi peklowania w komorach o kontrolowanej wilgotności i temperaturze, a następnie wędzeniu w niskich temperaturach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SKŁADNIKI \/ ALERGENY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMięso wieprzowe (pochodzenie: UE) (90%), woda, sól, masa paprykowa, czosnek, konserwanty: (azotyn sodu i azotan potasu) oraz przeciwutleniacze: (kwas askorbinowy, askorbinian sodu, cytrynian sodu). W osłonce naturalnej. Wędzone drewnem ostrolistu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CECHY ORGANOLEPTYCZNE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRY GRANICZNE AKCEPTACJI\u003cbr\u003eBarwa – Z czerwonym spiralnym („ślimakowym”) fragmentem, odpowiadającym mięsu boczku (mięśniowi).\u003cbr\u003eZapach – Przyjemny, łagodny i lekko wędzony\u003cbr\u003eSmak – Przyjemny i łagodny. O intensywnym, wędzonym smaku\u003cbr\u003eTekstura – Mało włóknista i dość miękka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. WARTOŚĆ ODŻYWCZA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eŚREDNIE WARTOŚCI W 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWartość energetyczna: 2221 kJ \/ 537 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTłuszcz: 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym kwasy nasycone: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWęglowodany: 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBłonnik: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiałko: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSól: 4,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNACZENIE \/ WARUNKI PRZECHOWYWANIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eKodowanie partii: kod numeryczny przypisany do partii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrukcje przechowywania: przechowywać w temperaturze nieprzekraczającej 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimalny okres trwałości: 12 miesięcy (połówki 6 miesięcy).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSposób przygotowania\/stosowania: spożywać w postaci, w jakiej jest podawany.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eGrupa docelowa: Każdy konsument, z wyjątkiem osób z nadciśnieniem oraz podwyższonym poziomem cholesterolu i triglicerydów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eWykrywacz metali: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eWeterynaryjny numer kontrolny: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol Sociedade Ponto Verde: posiada symbol Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Ok. 350g","offer_id":56757328281983,"sku":"PAIA-TOUCINHO-P0IA0Z","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-de-toucinho-pancetta-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413054"},{"product_id":"painho-d-alho-pp-de-campo-300-g-de-porco-preto-153063","title":"Painho czosnkowe wiejskie - czarna wieprzowina - 300g - 153063","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePainho D'Alho De Campo - Czarna wieprzowina - 300 g - 153063\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWytwarzana z rygorystycznie wyselekcjonowanego mięsa kiełbasa o charakterystycznym, mało słonym smaku. Ma czerwonawy wygląd oraz przyjemny i łagodny, a zarazem intensywny smak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWytwarzana z mięsa wieprzowego, poddawanego procesowi dojrzewania w komorach o kontrolowanej wilgotności i temperaturze, a następnie wędzeniu w niskich temperaturach. Zawiera naturalnie występujące cukry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SKŁADNIKI \/ ALERGENY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMięso wieprzowe (pochodzenie: UE) (93%), woda, sól, czosnek (3%), substancje konserwujące: (azotyn sodu i azotan potasu) oraz przeciwutleniacze: (kwas askorbinowy, askorbinian sodu, cytrynian sodu). W osłonce naturalnej. Wędzona drewnem dębu ostrolistnego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. WARTOŚĆ ODŻYWCZA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eŚREDNIE WARTOŚCI W 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 1737 kJ \/ 419 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTłuszcz: 35 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWęglowodany: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBłonnik: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiałko: 26 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSól: 4,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. CECHY ORGANOLEPTYCZNE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePARAMETRY GRANICZNE AKCEPTACJI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarwa - czerwonawa\u003cbr\u003eZapach - przyjemny i łagodny (sui generis).\u003cbr\u003eSmak - przyjemny i łagodny, o intensywnym, wędzonym aromacie\u003cbr\u003eTekstura - mało włóknista i bardzo delikatna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAKOWANIE \/ WARUNKI PRZECHOWYWANIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKodowanie partii: numer przypisany do partii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInstrukcja przechowywania: przechowywać w temperaturze nieprzekraczającej 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMinimalny okres trwałości: 12 miesięcy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSposób przygotowania\/stosowania: spożywać w postaci, w jakiej produkt jest oferowany\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrupa docelowa: każdy konsument, z wyjątkiem osób cierpiących na nadciśnienie oraz osób z podwyższonym poziomem cholesterolu i trójglicerydów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWykrywacz metali: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeterynaryjny numer kontrolny: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSymbol Sociedade Ponto Verde: posiada symbol Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"300g","offer_id":56757328544127,"sku":"PAINHO-D-ALHO-VXD1IF","price":16.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-alho-e-sal-porco-preto-sel_semfundo.webp?v=1768410854"},{"product_id":"painho-pp-de-campo-300-g-12-un-de-porco-preto-153013","title":"Painho wiejskie - czarna wieprzowina - 300g - 153013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePainho De Campo - Czarna świnia - 300g - 153013\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWytwarzany z rygorystycznie wyselekcjonowanych kawałków mięsa, Painho z mięsa czarnej świni z hodowli polowej SEL to wędlina o wyjątkowym smaku i niewielkiej zawartości soli. Ma pomarańczowy, marmurkowy wygląd oraz intensywny i trwały aromat; jest zwarty i bardzo soczysty.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUzyskany z mięsa wieprzowego, poddanego procesowi dojrzewania w komorach o kontrolowanej wilgotności i temperaturze, a następnie wędzeniu w niskich temperaturach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SKŁADNIKI \/ ALERGENY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMięso wieprzowe (pochodzenie: UE) (93%), woda, masa paprykowa, sól, czosnek, substancje konserwujące: (azotyn sodu i azotan potasu) oraz przeciwutleniacze: (kwas askorbinowy, askorbinian sodu, cytrynian sodu). Nadziewane w naturalne jelito. Wędzone drewnem ostrolistu. Zawiera cukry naturalnie występujące.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CECHY ORGANOLEPTYCZNE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGRANICZNE PARAMETRY AKCEPTACJI\u003cbr\u003eBarwa - Czerwonawa\u003cbr\u003eZapach - Przyjemny i łagodny (sui generis).\u003cbr\u003eSmak - Przyjemny i łagodny, o intensywnym, wędzonym smaku\u003cbr\u003eTekstura - Mało włóknista i bardzo miękka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. WARTOŚĆ ODŻYWCZA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eŚREDNIE WARTOŚCI W 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWartość energetyczna: 1860 kJ \/ 449 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTłuszcz: 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym kwasy nasycone: 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWęglowodany: 2,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBłonnik: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiałko: 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSól: 4,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAKOWANIE \/ WARUNKI PRZECHOWYWANIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eKodowanie partii: kod numeryczny przypisany do partii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrukcja przechowywania: przechowywać w temperaturze nieprzekraczającej 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimalny okres trwałości: 12 miesięcy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSposób przygotowania\/stosowania: Spożywać w przedstawionej postaci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eGrupa docelowa: Każdy konsument, z wyjątkiem osób z nadciśnieniem oraz podwyższonym poziomem cholesterolu i trójglicerydów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eWykrywacz metali: V\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eWeterynaryjny numer kontrolny: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol Sociedade Ponto Verde: posiada symbol Sociedade Ponto Verde.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"300g","offer_id":56757328806271,"sku":"PAINHO-PP-DE-CXPKJL6","price":16.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-de-porco-preto-de-campo-sel_semfundo.webp?v=1768410183"},{"product_id":"paio-cachaco-met-pp-kg-s-p-de-porco-preto-153028","title":"Paio Cachaço - czarna wieprzowina - połowa - 153028","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio Cachaço - Czarna wieprzowina - Połówka - 153028\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePaio do Cachaço\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e to produkt powstały w wyniku selekcji najlepszego kawałka karku czarnej wieprzowiny z chowu na wolnym wybiegu. Jest to kawałek z tłuszczem i czerwonawym kolorem, o lekko słonym i trwałym smaku, dzięki czemu stanowi prawdziwy przysmak.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOtrzymywany z mięsa wieprzowego, poddawanego procesowi dojrzewania w komorach o kontrolowanej wilgotności i temperaturze, a następnie wędzeniu w niskich temperaturach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SKŁADNIKI \/ ALERGENY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMięso wieprzowe (pochodzenie: UE) (95%), sól, czosnek, pasta paprykowa, woda, substancje konserwujące: (azotyn sodu i azotan potasu), przeciwutleniacze: (kwas askorbinowy, askorbinian sodu, cytrynian sodu). W osłonce sztucznej. Wędzony drewnem dębu ostrolistnego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CECHY SENSORYCZNE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRY GRANICE AKCEPTACJI\u003cbr\u003eKolor – Czerwonawy\u003cbr\u003eZapach – Charakterystyczny\u003cbr\u003eSmak – Lekko słony i trwały\u003cbr\u003eTekstura – Delikatna, krucha i soczysta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. WARTOŚĆ ODŻYWCZA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eŚREDNIE WARTOŚCI NA 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 1959 kJ \/ 473 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTłuszcz: 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym kwasy nasycone: 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWęglowodany: 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ew tym cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBłonnik: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiałko: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSól: 2,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNACZENIE \/ WARUNKI PRZECHOWYWANIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eKod partii: numeryczny kod przypisany do partii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrukcje przechowywania: przechowywać w temperaturze nieprzekraczającej 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimalny okres trwałości: 12 miesięcy (połówki 6 miesięcy).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSposób przygotowania\/stosowania: Spożywać w postaci, w jakiej produkt jest oferowany\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eGrupa docelowa: Każdy konsument, z wyjątkiem osób z nadciśnieniem oraz podwyższonym poziomem cholesterolu i trójglicerydów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetektor metali: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNumer kontroli weterynaryjnej: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol Sociedade Ponto Verde: posiada symbol Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Około 220 g","offer_id":56757329559935,"sku":"PAIO-CACHACO-MIQ6WPQ","price":16.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-cachaco-porco-branco-sel-metade_semfundo_3e31287f-5ed6-4a49-af89-234da667b309.webp?v=1768414116"},{"product_id":"paio-de-lombo-pp-ped-kg-s-p-de-porco-preto-153022","title":"Paio De Lombo - czarna wieprzowina - kawałki - 153022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio De Lombo - Czarna świnia - Kawałki - 153022\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUważana za produkt „szlachetny”, Paio De Lombo to produkt o intensywnym aromacie, delikatnej, mało włóknistej teksturze oraz przerostach tłuszczu śródmięśniowego połączonych z mięsem, co nadaje jej niezrównaną kruchość, ujawniającą się w lekko słonym i delikatnie kwaśnym smaku.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOtrzymywana z mięsa wieprzowego, poddanego procesowi peklowania w komorach o kontrolowanej wilgotności i temperaturze, a następnie wędzenia w niskich temperaturach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. SKŁADNIKI \/ ALERGENY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePolędwica wieprzowa (pochodzenie: UE)(94%), woda, sól, czosnek, pasta paprykowa, substancje konserwujące: (azotyn sodu i azotan potasu), przeciwutleniacze: (kwas askorbinowy, askorbinian sodu, cytrynian sodu), przyprawy. Nadzienie w osłonce sztucznej. Wędzona drewnem dębu ostrolistnego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. WŁAŚCIWOŚCI SENSORYCZNE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRY GRANICZNE AKCEPTACJI\u003cbr\u003eBarwa – Czerwonawa\u003cbr\u003eZapach – Przyjemny i intensywny\u003cbr\u003eSmak – Lekko słony i trwały\u003cbr\u003eTekstura – Delikatna, mało włóknista i krucha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. WARTOŚĆ ODŻYWCZA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eŚREDNIE WARTOŚCI W 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWartość energetyczna: 1566 kJ \/ 377 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTłuszcz: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym kwasy tłuszczowe nasycone: 11 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWęglowodany: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBłonnik: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiałko: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSól: 3,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. WŁAŚCIWOŚCI MIKROBIOLOGICZNE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRY GRANICZNE AKCEPTACJI\u003cbr\u003eEnterobakterie \u0026lt;1 x 102 jtk\/g\u003cbr\u003eE. coli \u0026lt;1 x 101 jtk\/g\u003cbr\u003eGronkowce – koagulazo-dodatnie \u0026lt;1 x 102 jtk\/g\u003cbr\u003eListeria \u0026lt; 1 x 102 jtk\/g\u003cbr\u003eSalmonella Nieobecna w 25 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAKOWANIE \/ WARUNKI PRZECHOWYWANIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eKodowanie partii: kod numeryczny przypisany do partii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrukcja przechowywania: Przechowywać w temperaturze nieprzekraczającej 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimalny okres trwałości: 12 miesięcy (połowa 6 miesięcy)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSposób przygotowania\/stosowania: Spożywać w postaci, w jakiej jest oferowany.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eGrupa docelowa: Każdy konsument, z wyjątkiem osób z nadciśnieniem tętniczym oraz podwyższonym poziomem cholesterolu i triglicerydów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eWykrywacz metali: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eWeterynaryjny numer kontrolny: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol Sociedade Ponto Verde: posiada symbol Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Około 285g","offer_id":56757329658239,"sku":"PAIO-DE-LOMBO-RP0IBC","price":26.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-lombo-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413974"},{"product_id":"paio-tradicional-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153005","title":"Paio Tradicional  - czarna wieprzowina - połowa - 153005","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradycyjny Paio - Czarna świnia - Połówka - 153005\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e„Pan” SEL to szlachetny i jeden z najstarszych produktów SEL. Wytwarzany z wyselekcjonowanego, odpowiednio rozdrobnionego mięsa, o mocnym i trwałym aromacie, uwydatnia tradycyjne przyprawy alentejańskie, dodawane do mięsa po jego rozdrobnieniu.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOtrzymywany z mięsa wieprzowego, poddanego procesowi peklowania w komorach o kontrolowanej wilgotności i temperaturze, a następnie wędzeniu w niskich temperaturach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SKŁADNIKI \/ ALERGENY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMięso wieprzowe (pochodzenie: UE) (92%), woda, masa paprykowa, sól, czosnek, substancje konserwujące: (azotyn sodu i azotan potasu) oraz przeciwutleniacze: (kwas askorbinowy, askorbinian sodu, cytrynian sodu). W osłonce naturalnej. Wędzone drewnem dębu ostrolistnego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CECHY ORGANOLEPTYCZNE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGRANICZNE PARAMETRY AKCEPTACJI\u003cbr\u003eBarwa – czerwonawa\u003cbr\u003eZapach – przyjemny i intensywny\u003cbr\u003eSmak – przyjemny i intensywny, o wyrazistym, wędzonym smaku i długotrwałym działaniu\u003cbr\u003eTekstura – lekko włóknista i dość miękka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. WARTOŚĆ ODŻYWCZA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWARTOŚCI ŚREDNIE W 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 1959 kJ \/ 473 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTłuszcz: 42 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym kwasy tłuszczowe nasycone: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWęglowodany: 2,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBłonnik: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiałko: 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSól: 3,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ETYKIETOWANIE \/ WARUNKI PRZECHOWYWANIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eKodowanie partii: kod numeryczny przypisany do partii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrukcje przechowywania: przechowywać w temperaturze nie wyższej niż 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimalny okres trwałości: 12 miesięcy (połówki 6 miesięcy).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSposób przygotowania\/stosowania: spożywać w stanie, w jakim jest oferowany.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eGrupa docelowa: każdy konsument, z wyjątkiem osób z nadciśnieniem oraz podwyższonym poziomem cholesterolu i triglicerydów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetektor metali: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eWeterynaryjny numer kontrolny: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol Sociedade Ponto Verde: posiada symbol Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Około 420 g","offer_id":56757329887615,"sku":"PAIO-TRADICION3FXCBO","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-tradicional-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413323"},{"product_id":"paiola-metades-pp-s-p-de-porco-preto-153019","title":"Paiola - czarna wieprzowina - połowa - 153019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaiola - Czarna świnia - Połowa - 153019\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e„Królowa” SEL, \u003c\/span\u003ePaiola\u003cspan\u003e to szlachetny produkt, towarzyszka Lombo. Kawałek „karkówki” czarnej świni hodowanej na wolnym wybiegu.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOtrzymywany z mięsa wieprzowego, poddawanego procesowi dojrzewania w komorach o kontrolowanej wilgotności i temperaturze, a następnie wędzeniu w niskich temperaturach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SKŁADNIKI \/ ALERGENY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMięso wieprzowe (pochodzenie: UE) (92%), woda, sól, pasta paprykowa, czosnek, substancje konserwujące: (azotyn sodu i azotan potasu), przeciwutleniacze: (kwas askorbinowy, askorbinian sodu, cytrynian sodu), przyprawy. Nadziewane w sztuczne jelito. Wędzone drewnem dębu ostrolistnego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CECHY SENSORYCZNE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRY GRANICZNE AKCEPTACJI\u003cbr\u003eBarwa – Czerwonobrązowa\u003cbr\u003eZapach – Charakterystyczny\u003cbr\u003eSmak – Charakterystyczny\u003cbr\u003eTekstura – Zwarta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. INFORMACJA O WARTOŚCI ODŻYWCZEJ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eŚREDNIE WARTOŚCI W 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWartość energetyczna: 1566 kJ \/ 377 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTłuszcz: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym kwasy nasycone: 11 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWęglowodany: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBłonnik: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiałko: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSól: 3,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNACZENIE \/ WARUNKI PRZECHOWYWANIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eKod partii: numeryczny kod przypisany do partii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrukcja przechowywania: przechowywać w temperaturze nieprzekraczającej 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimalny okres trwałości: Całość: 12 miesięcy; połowa: 6 miesięcy;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSposób przygotowania\/stosowania: Spożywać w postaci, w jakiej się prezentuje\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eGrupa docelowa: Każdy konsument, z wyjątkiem osób z nadciśnieniem oraz podwyższonym poziomem cholesterolu i trójglicerydów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eWykrywacz metali: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eWeterynaryjny numer kontrolny: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol Sociedade Ponto Verde: posiada symbol Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Około 260 g","offer_id":56757329920383,"sku":"PAIOLA-METADESXBXA00","price":31.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paiola-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413777"},{"product_id":"pack-degustacao-porco-preto-de-barrancos","title":"Pakiet degustacyjny - czarna świnia z Barrancos","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003ePakiet degustacyjny z czarnej świni\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdkryj autentyczne smaki Alentejo dzięki \u003cstrong\u003epakietowi degustacyjnemu z czarnej świni\u003c\/strong\u003e - starannie wybranym tradycyjnym specjałom wytwarzanym zgodnie z alentejańską tradycją. Pakiet obejmuje pięć najbardziej cenionych produktów z Herdade do Estacal i został stworzony z myślą o prawdziwym doświadczeniu kulinarnym - idealnym do dzielenia się z rodziną, podarowania lub podania z dobrym winem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKażdy produkt jest przygotowywany z wysokiej jakości mięsa czarnej świni, z poszanowaniem tradycyjnych metod dojrzewania i suszenia, które zachowują aromat, teksturę i smak nadające kuchni Alentejo jej wyjątkowy charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePakiet zawiera:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSzynka Varanegra w plastrach - 70 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaio z karkówki - 220 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChouriço mięsne - 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaínho wiejskie - 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMorcela wiejska - 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDlaczego spodoba Ci się ten pakiet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWybór najbardziej charakterystycznych produktów z czarnej świni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTradycyjna produkcja alentejańska\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntensywne i autentyczne smaki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdealny na deski degustacyjne i spotkania w gronie bliskich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoskonały pomysł na wykwintny prezent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGotowy do podania\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePropozycja degustacji\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePodaj ten pakiet z alentejańskim chlebem, dojrzewającym serem owczym, oliwkami i dobrym czerwonym winem z Alentejo, aby przeżyć naprawdę niezapomniane doznania kulinarne.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Estacal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440342901119,"sku":null,"price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/shopify_imagem_principal_2048x2048_92a1d9e4-0db5-4d5e-a7a6-20921ed72dc6.webp?v=1785516865"},{"product_id":"tabua-fatiados-porco-preto","title":"Pakiet krojonych produktów z czarnej świni","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-8 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eZestaw krojonych wędlin z czarnej świni \u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOdkryj prawdziwy smak Alentejo dzięki \u003cstrong\u003ezestawowi krojonych wędlin z czarnej świni\u003c\/strong\u003e - wyselekcjonowanemu zestawowi najwyższej jakości tradycyjnych wędlin, starannie produkowanych w Estremoz. Idealny do dzielenia się podczas wyjątkowych chwil, zestaw obejmuje cztery specjały z czarnej świni, gotowe do podania i cenione za jakość, tradycję oraz niepowtarzalny smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW zestawie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePaia z polędwicy czarnej świni – 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePancetta z czarnej świni – 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaiola z czarnej świni – 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaínho z czarnej świni – 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKażdy produkt jest przygotowywany z poszanowaniem czasu dojrzewania i autentyczności smaków Alentejo, zapewniając wyjątkowe doświadczenie kulinarne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdealne na:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeski wędlin i serów\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzystawki i przekąski\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWykwintne upominki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKolacje i spotkania towarzyskie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDo win z Alentejo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eNajważniejsze cechy\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ Wybór premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Tradycyjna produkcja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Autentyczny smak Alentejo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Produkty z czarnej świni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Gotowe do podania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Idealne do dzielenia się\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasa netto:\u003c\/strong\u003e 400 g (4 × 100 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStarannie dobrany wybór dla osób, które cenią doskonałość tradycyjnych portugalskich wędlin i poszukują autentyczności prawdziwej czarnej świni z Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Herdade do Estacal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57457170088319,"sku":null,"price":34.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/shopify_imagem_principal_2048x2048_aa1cbe80-7a97-4759-bc3b-d4e4ead23d15.webp?v=1785510323"},{"product_id":"pack-mesa-alentajana-porco-preto","title":"Pakiet spotkaniowy - czarna świnia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePakiet biesiadny - czarna świnia \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZbierz rodzinę i przyjaciół przy stole z \u003cstrong\u003epakietem biesiadnym z czarnej świni\u003c\/strong\u003e - wyborem tradycyjnych wędlin produkowanych według rzemieślniczych metod regionu Alentejo. Stworzony z myślą o wspólnym celebrowaniu chwil, pakiet łączy różnorodne smaki i tekstury, które reprezentują to, co najlepsze w kuchni alentejańskiej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiezależnie od tego, czy planujesz rodzinny obiad, kolację w gronie przyjaciół czy deskę przekąsek z dobrym winem, ten pakiet oferuje autentyczne doświadczenie, w którym jakość i tradycja odgrywają główną rolę.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZawiera\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChouriço z mięsa z wolnego wybiegu - czarna świnia - 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMorcela z wolnego wybiegu - czarna świnia - 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarinheira z wolnego wybiegu - czarna świnia -150 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePainho czosnkowe z wolnego wybiegu - czarna świnia - 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFuet z wolnego wybiegu - czarna świnia - 170 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDlaczego warto wybrać ten pakiet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTradycyjna produkcja alentejańska\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWysokiej jakości wędliny z czarnej świni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntensywne i autentyczne smaki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdealny do grillowania, podjadania lub dzielenia się\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoskonały wybór na spotkania, przyjęcia i jako prezent\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePropozycja podania\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePodawaj z chlebem alentejańskim, dojrzewającym serem, oliwkami, oliwą extra virgin i czerwonym winem z Alentejo. \u003cbr\u003eAby przeżyć jeszcze bardziej tradycyjne doznania, ugrilluj chouriço, farinheirę i morcelę na ruszcie, a następnie uzupełnij stół dojrzewającymi wędlinami, tworząc deskę pełną aromatów i smaków.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Estacal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57459136627071,"sku":null,"price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/01_Shopify_2048x2048_becaac6c-34cf-4e9d-8a71-ae91195b6133.png?v=1785775518"}],"url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/pl\/collections\/enchidos-porco-preto.oembed","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}