{"product_id":"paia-toucinho-extra-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153003","title":"Paia z podgardla Extra - czarna wieprzowina - połowa - 153003","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaia Toucinho Extra - Porco Preto - Połówka -  153003\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZnana jako „boczek alentejański”, Paia de Toucinho Porco Preto de Campo SEL- Pancetta jest otrzymywana z boczku czarnej świni hodowanej na wolnym wybiegu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOtrzymany z całego kawałka boczku wieprzowego, poddanego procesowi peklowania w komorach o kontrolowanej wilgotności i temperaturze, a następnie wędzeniu w niskich temperaturach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SKŁADNIKI \/ ALERGENY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMięso wieprzowe (pochodzenie: UE) (90%), woda, sól, masa paprykowa, czosnek, konserwanty: (azotyn sodu i azotan potasu) oraz przeciwutleniacze: (kwas askorbinowy, askorbinian sodu, cytrynian sodu). W osłonce naturalnej. Wędzone drewnem ostrolistu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CECHY ORGANOLEPTYCZNE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRY GRANICZNE AKCEPTACJI\u003cbr\u003eBarwa – Z czerwonym spiralnym („ślimakowym”) fragmentem, odpowiadającym mięsu boczku (mięśniowi).\u003cbr\u003eZapach – Przyjemny, łagodny i lekko wędzony\u003cbr\u003eSmak – Przyjemny i łagodny. O intensywnym, wędzonym smaku\u003cbr\u003eTekstura – Mało włóknista i dość miękka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. WARTOŚĆ ODŻYWCZA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eŚREDNIE WARTOŚCI W 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWartość energetyczna: 2221 kJ \/ 537 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTłuszcz: 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym kwasy nasycone: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWęglowodany: 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW tym cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBłonnik: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiałko: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSól: 4,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNACZENIE \/ WARUNKI PRZECHOWYWANIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eKodowanie partii: kod numeryczny przypisany do partii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrukcje przechowywania: przechowywać w temperaturze nieprzekraczającej 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimalny okres trwałości: 12 miesięcy (połówki 6 miesięcy).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSposób przygotowania\/stosowania: spożywać w postaci, w jakiej jest podawany.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eGrupa docelowa: Każdy konsument, z wyjątkiem osób z nadciśnieniem oraz podwyższonym poziomem cholesterolu i triglicerydów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eWykrywacz metali: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eWeterynaryjny numer kontrolny: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol Sociedade Ponto Verde: posiada symbol Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Ok. 350g","offer_id":56757328281983,"sku":"PAIA-TOUCINHO-P0IA0Z","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-de-toucinho-pancetta-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413054","url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/pl\/products\/paia-toucinho-extra-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153003","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}