{"title":"Enchidos Porco Preto","description":"\u003cp\u003eExplore enchidos de porco preto disponíveis na Herdade do Estacal, incluindo chouriços, paios, farinheiras e outras especialidades. Encontre opções inteiras, fatiadas e packs.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"painho-alentejano-porco-preto","title":"Paínho Alentejano - Porco Preto - 330g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"326\" data-start=\"290\"\u003ePaínho Alentejano de Porco Preto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO sabor nobre e inconfundível do Alentejo, em forma de enchido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduzido com \u003cstrong data-end=\"445\" data-start=\"409\"\u003ecarne selecionada de porco preto\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong data-end=\"470\" data-start=\"449\"\u003ePaínho Alentejano\u003c\/strong\u003e é um verdadeiro símbolo da charcutaria tradicional. Cada peça é feita com dedicação e respeito pelas \u003cstrong data-end=\"607\" data-start=\"572\"\u003ereceitas ancestrais alentejanas\u003c\/strong\u003e, combinando o saber artesanal com os mais rigorosos padrões de qualidade e segurança alimentar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA escolha das carnes mais nobres e o processo de fabrico lento e cuidado resultam num produto de textura firme, sabor intenso e aroma fumado que distingue o melhor fumeiro do Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO fabrico mantém-se fiel às tradições, dividido em cinco etapas essenciais:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1117\" data-start=\"974\"\u003e\u003cstrong data-end=\"996\" data-start=\"974\"\u003e- Picagem e Seleção:\u003c\/strong\u003e o corte da carne do porco preto é feito de forma meticulosa por mãos experientes, garantindo qualidade e consistência.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1144\" data-start=\"1120\"\u003e- Tempero Tradicional:\u003c\/strong\u003e pimentão, alho e especiarias naturais criam o paladar rico e equilibrado que é marca da região.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1276\" data-start=\"1245\"\u003e- Fumagem em Lenha de Azinho:\u003c\/strong\u003e o segredo ancestral que confere o aroma e sabor autêntico e inigualável do Alentejo.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1399\" data-start=\"1366\"\u003e- Cura e Controlo de Qualidade:\u003c\/strong\u003e cada Painho é cuidadosamente avaliado após a cura, assegurando cor, aroma e textura ideais.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1517\" data-start=\"1496\"\u003e- Embalagem Segura:\u003c\/strong\u003e embalado em \u003cstrong data-end=\"1554\" data-start=\"1530\"\u003eatmosfera modificada\u003c\/strong\u003e, preserva frescura, aroma e sabor até chegar à sua mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom o seu sabor profundo e textura suculenta, o \u003cstrong data-end=\"1697\" data-start=\"1661\"\u003ePaínho de Porco Preto \u003c\/strong\u003eé ideal para saborear em fatias finas, grelhado, ou como destaque numa tábua de enchidos regionais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm produto genuíno que combina \u003cstrong data-end=\"1888\" data-start=\"1832\"\u003etradição, qualidade e o sabor autêntico do Alentejo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2143\" data-start=\"1923\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1940\" data-start=\"1923\"\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Carne de porco preto, massa de pimentão, sal, massa de alho, emulsionantes (E-451), antioxidantes (E-301, E-331), conservantes (E-250, E-252), tripa natural de porco e fumo natural de lenha de azinho.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"2195\" data-start=\"2182\"\u003eValidade:\u003c\/strong\u003e 9 meses (em local seco e fresco).\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"2347\" data-start=\"2323\"\u003eSugestão de consumo:\u003c\/strong\u003e retirar a pele e deixar à temperatura ambiente 30 minutos antes de servir.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Quarenta - Enchidos do Alentejo","offers":[{"title":"Aprox. 330gr","offer_id":56384177275263,"sku":"PAINHO-ALENTEJUVRQHR","price":12.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-de-porco-preto_rezised.webp?v=1761840520"},{"product_id":"linguica-fina-de-barrancos-porco-preto-180-g","title":"Linguiça Fina de Barrancos - Porco Preto - 180 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLinguiça Fina de Barrancos - Porco Preto - 180 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCom um aroma forte e persistente, evidencia os tradicionais condimentos que são adicionados à carne depois de picada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom um aroma forte e uma textura consistente mas tenra e suculenta, tem um aspeto marmoreado alaranjado, com partes cárneas vermelhas escuras, bem unidas à gordura de cor rosada a branca alaranjada.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"180 g","offer_id":56384173736319,"sku":"LINGUICA-FINA-S5WQYX","price":6.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/linguica-fina-de-barrancos-porco-preto-180-g-semfundo_rezised.webp?v=1762355796"},{"product_id":"salsichao-fino-de-barrancos-porco-preto-180-g","title":"Salsichão Fino de Barrancos - Porco Preto - 180 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalsichão Fino de Barrancos - Porco Preto - 180 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEnchido típico e único de Barrancos com um aroma forte com traços de fermentação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma peça suave, tenra e muito suculenta, com um aspeto marmoreado rosado.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"180g","offer_id":56384173670783,"sku":"SALSICHAO-FINOLTADWK","price":7.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/salsichao-fino-de-barrancos-180-g-semfundo_rezised.webp?v=1762356584"},{"product_id":"chourico-de-vinho-de-barrancos-porco-preto-200-g","title":"Chouriço de Vinho de Barrancos - Porco Preto -  200 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChouriço de Vinho de Barrancos - Porco Preto -  200 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCom um aroma forte e peculiar, o Chouriço de Porco Preto Com Vinho é uma peça muito tenra e suculenta, com um aspeto de inclusões de gordura de cor branca bem envolvidas pelas massas cárneas quase negras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ característico pelo seu sabor intenso e duradouro.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"200gr","offer_id":56384173638015,"sku":"CHOURICO-DE-VIFQ4XEF","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/chourico-vinho1-200gr-semfundo_rezised.webp?v=1762779784"},{"product_id":"chourico-de-barrancos-porco-preto-200-g","title":"Chouriço de Barrancos - Porco Preto - 200 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChouriço de Barrancos - Porco Preto - 200 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eÉ selecionada a melhor carne que depois de finamente picada, é temperada com os tradicionais condimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApresenta um aroma ativo e persistente e um sabor intenso e pouco salgado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma peça com uma textura consistente mas tenra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Carne de Porco Preto (91,6%), Sal, Alho, Pimentão, Pimenta Doce, Dextrose, Dextrina, Oleoresina de Pimentão, Antioxidantes: Ácido Ascórbico (E-300) e Ascorbato de sódio (E-301) e Conservantes: Nitrato de Potássio (E-252) e Nitrito de Sódio (E-250).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeclaração Nutricional (Porção por 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergia: 1895 kJ- 461 kcal\u003cbr\u003eLípidos: 41 g\u003cbr\u003eDos quais saturados: 18 g\u003cbr\u003eHidratos de carbono: 3,0 g\u003cbr\u003eDos quais açúcares: \u0026lt;0,5 g\u003cbr\u003eFibra: 1,0 g\u003cbr\u003eProteínas: 23 g\u003cbr\u003eSal: 3,86 g\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"200 g","offer_id":56384173605247,"sku":"CHOURICO-DE-BACPAG67","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/chourico-semfundo_rezised.webp?v=1762788518"},{"product_id":"painho-de-barrancos-porco-preto-300g","title":"Painho de Barrancos - Porco Preto - 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePainho de Barrancos - Porco Preto - 300g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEnchido com um sabor próprio e pouco salgado, revela as especiarias que são adicionadas na sua receita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom um aspeto marmoreado alaranjado e um aroma forte e persistente, o Painho é uma peça consistente mas suculenta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Carne de Porco Preto (91,3%), Sal, Alho, Pimentão, Pimenta Doce, Dextrose, Dextrina, Pimenta Preta, Oleoresina de Pimentão, Antioxidantes: Ácido ascórbico e Ascorbato de sódio (E-300 e E-301) e Conservantes: Nitrato de potássio e Nitrito de sódio (E-252 e E-250).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeclaração Nutricional (Porção por 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia 1923 kJ-  468 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLípidos: 42 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDos quais saturados: 18 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de carbono: 3,6 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDos quais açúcares: \u0026lt;0,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 1,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteínas: 24 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 4,18 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"300g","offer_id":56384173506943,"sku":"PAINHO-DE-BARRUSW0GH","price":11.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/Painho4300gr.png?v=1762790514"},{"product_id":"chourico-preto-de-porco-preto-200gr","title":"Chouriço Preto de Porco Preto - 200gr - SE004","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChouriço Preto de Porco Preto - 200gr\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Chouriço Preto de Porco Preto é um enchido em forma de ferradura que contem sangue e por isso adquire a coloração preta.\u003cbr\u003eNa boca realça os sabores fortes dos cominhos. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe sabor profundo e carácter distinto, o Chouriço Preto de Porco Preto é uma expressão autêntica da tradição e da terra. A sua textura rica e envolvente desperta o paladar com notas intensas e marcantes, oferecendo uma experiência plena e memorável. \u003cbr\u003eUm produto de identidade forte, que combina rusticidade e elegância num equilíbrio perfeito entre intensidade e sofisticação.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÓtimo para complementar pratos tipicamente alentejanos podendo também ser consumido sem ser cozinhado.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Aprox. 250 g","offer_id":56384171540863,"sku":"CHOURICO-PRETO87AHNX","price":4.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/Chourico_Preto_SerpoCarnes.jpg?v=1784911662"},{"product_id":"paio-de-porco-preto-300gr","title":"Paio de Porco Preto - 300gr - SE006","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio de Porco Preto - 300gr\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Paio de Porco Preto é um enchido em forma cilíndrica com massas bem ligadas. \u003cbr\u003eNa boca destaca-se a suculência e tenrura das carnes e predomina o sabor leve do pimentão e do alho.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDistinto e refinado, o Paio de Porco Preto revela um sabor equilibrado e elegante, com nuances que evocam tradição, autenticidade e nobreza. \u003cbr\u003eA sua textura firme e delicada oferece uma experiência gustativa harmoniosa, onde cada fatia liberta aromas intensos e persistentes. \u003cbr\u003eUm clássico da charcutaria fina, símbolo de herança gastronómica e prazer genuíno à mesa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUma excelente escolha para um final de tarde entre amigos.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Aprox. 300gr","offer_id":56384171508095,"sku":"PAIO-DE-PORCO-FES4AK","price":11.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-de-porco-preto_rezised.webp?v=1762517011"},{"product_id":"palaio-de-porco-preto-1-kg","title":"Palaio de Porco Preto - 1 kg - SE007","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalaio de Porco Preto - 1 kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDistinguido como Sabor do Ano 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Palaio de Porco Preto é um enchido em forma cilíndrica não regular contendo as massas bem ligadas.\u003cbr\u003eNa boca o seu sabor leve a pimentão e suculência das carnes retrata o Alentejo e o montado. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um tesouro da charcutaria tradicional e distingue-se pela sua elegância e intensidade de sabor. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCada fatia revela um carácter autêntico, rico em nuances e profundamente aromático, que convida à contemplação e ao prazer demorado. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA sua textura nobre e o equilíbrio natural entre suavidade e força fazem deste produto uma experiência gastronómica de excelência — uma homenagem à arte e ao tempo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA escolha perfeita!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Aprox. 1Kg","offer_id":56384171442559,"sku":"PALAIO-DE-PORCXT9EQX","price":38.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/palaio-porco-preto-1kg_rezised.webp?v=1762531206"},{"product_id":"palaio-de-porco-preto-1-kg-copia","title":"Palaio de Porco Preto - Metade - 500g - SE008","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalaio de Porco Preto - Metade - 500g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDistinguido como Sabor do Ano 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Palaio de Porco Preto é um enchido em forma cilíndrica não regular contendo as massas bem ligadas.\u003cbr\u003eNa boca o seu sabor leve a pimentão e suculência das carnes retrata o Alentejo e o montado. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um tesouro da charcutaria tradicional e distingue-se pela sua elegância e intensidade de sabor. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCada fatia revela um carácter autêntico, rico em nuances e profundamente aromático, que convida à contemplação e ao prazer demorado. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA sua textura nobre e o equilíbrio natural entre suavidade e força fazem deste produto uma experiência gastronómica de excelência — uma homenagem à arte e ao tempo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA escolha perfeita!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Aprox. 500g","offer_id":56384171409791,"sku":"PALAIO-DE-PORCAKALTL","price":20.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/palaio-de-porco-preto-500gr_rezised.webp?v=1762531708"},{"product_id":"paio-do-cachaco-de-porco-preto-400gr","title":"Paio do Cachaço de Porco Preto- Inteiro - 400gr - SE009","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio do Cachaço de Porco Preto - Inteiro - 400g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Paio do Cachaço de Porco Preto é um enchido feito a partir do cachaço e no corte visualiza-se a heterogeneidade bem definida desta peça de carne. \u003cbr\u003eNa boca a suculência e a tenrura da carne são uma realidade tendo um leve sabor a pimentão e alho. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe personalidade marcante e sabor requintado, revela toda a riqueza e profundidade desta carne nobre. \u003cbr\u003eA sua textura macia e o perfil aromático envolvente oferecem uma experiência harmoniosa, onde intensidade e elegância se encontram em perfeito equilíbrio. \u003cbr\u003eUm produto distinto, feito para apreciadores que valorizam autenticidade, tradição e prazer à mesa.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Aprox. 400 g","offer_id":56384171377023,"sku":"PAIO-DO-CACHACLRA4SR","price":20.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/Paio_do_Cachaco_Porco_Preto_Inteiro_-_SerpoCarnes_-_Tratada.png?v=1790612780"},{"product_id":"paio-do-cachaco-de-porco-preto-400gr-copia","title":"Paio do Cachaço de Porco Preto - Metade - 200gr - SE010","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio do Cachaço de Porco Preto - 200gr\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Paio do Cachaço de Porco Preto é um enchido feito a partir do cachaço e no corte visualiza-se a heterogeneidade bem definida desta peça de carne. \u003cbr\u003eNa boca a suculência e a tenrura da carne são uma realidade tendo um leve sabor a pimentão e alho. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe personalidade marcante e sabor requintado, revela toda a riqueza e profundidade desta carne nobre. \u003cbr\u003eA sua textura macia e o perfil aromático envolvente oferecem uma experiência harmoniosa, onde intensidade e elegância se encontram em perfeito equilíbrio. \u003cbr\u003eUm produto distinto, feito para apreciadores que valorizam autenticidade, tradição e prazer à mesa.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Aprox. 200 g","offer_id":56384171180415,"sku":"PAIO-DO-CACHAC2WDSPY","price":10.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/Paio_do_Cachaco_Porco_Preto_-_SerpoCarnes_-_Tratada1.webp?v=1790611020"},{"product_id":"paio-do-lombo-de-porco-preto-inteiro-1-2kg","title":"Paio do Lombo de Porco Preto - Inteiro - 1,2kg - SE011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio do Lombo de Porco Preto - Inteiro - 1,2kg\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnchido feito a partir de uma das peças mais nobres do porco preto (lombo) que adquire uma forma cilíndrica. No corte visualiza-se uma homogeneidade de carne magra contendo um mínimo de gordura intramuscular que faz dele um ex-libris do porco preto. Na boca a tenrura e suculência da carne são garantidas libertando ainda sabores tipicamente Alentejanos. A escolha perfeita para fatiar e saborear num final de tarde acompanhado de um bom vinho tinto Alentejano.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Aprox. 1,2 kg","offer_id":56384171114879,"sku":"PAIO-DO-LOMBO-KP00SF","price":96.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-lombo-de-porco-preto_rezised.webp?v=1762535088"},{"product_id":"paio-do-lombo-de-porco-preto-inteiro-1-2kg-copia","title":"Paio do Lombo de Porco Preto - Metade - 300g - SE006","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio do Lombo de Porco Preto - Inteiro - 300g\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnchido feito a partir de uma das peças mais nobres do porco preto (lombo) que adquire uma forma cilíndrica. No corte visualiza-se uma homogeneidade de carne magra contendo um mínimo de gordura intramuscular que faz dele um ex-libris do porco preto. Na boca a tenrura e suculência da carne são garantidas libertando ainda sabores tipicamente Alentejanos. A escolha perfeita para fatiar e saborear num final de tarde acompanhado de um bom vinho tinto Alentejano.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Aprox. 300g","offer_id":56384170951039,"sku":"PAIO-DO-LOMBO-3IJGT6","price":25.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-lombo-de-porco-preto_rezised.webp?v=1762535088"},{"product_id":"copita-de-barrancos-porco-preto-400gr","title":"Copita de Barrancos - Porco Preto - 300–380 g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCopita de Barrancos - Porco Preto - 300–380 g\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCom um aroma forte e uma textura suave e excecionalmente tenra e suculenta, a Copita é o resultado de uma seleção da melhor peça do Cachaço do Porco Preto, sendo uma peça com gordura cor rosada a branco\/nacarada e com um sabor pouco salgado e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Cachaço de Porco Preto (94,3%), Sal, Pimentão da Horta, Alho, Pimenta Doce, Dextrose,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLactose\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u0026lt;0,6%), Especiarias, Proteínas de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u0026lt;0,1%), Proteínas do\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLeite\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u0026lt;0,04%), Oregãos, Antioxidantes: Ácido Ascórbico (E-300) e Ascorbato de sódio (E-301) e Conservantes: Nitrato de Potássio (E-252) e Nitrito de Sódio (E-250).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeclaração Nutricional (Porção por 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergia 1825 kJ- 454 kcal\u003cbr\u003eLípidos:  38 g\u003cbr\u003eDos quais saturados: 17 g\u003cbr\u003eHidratos de carbono: 3,1 g\u003cbr\u003eDos quais açúcares: 0,5 g\u003cbr\u003eFibra: 1,0 g\u003cbr\u003eProteínas: 28 g\u003cbr\u003eSal: 3,98 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso da peça:\u003c\/strong\u003e 300–380 g (peso variável, conforme os dados logísticos do fornecedor).\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"300–380 g","offer_id":56384170787199,"sku":"COPITA-DE-BARRZM27KV","price":26.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/copita-de-barrancos-semfundo_rezised.webp?v=1762777696"},{"product_id":"paiola-de-barrancos-porco-preto-400g","title":"Paiola de Barrancos - Porco Preto - 400g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaiola de Barrancos - Porco Preto - 400g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRainha” da Casa do Porco Preto, a Paiola é um produto nobre, companheira do Lombo de Barrancos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeça da “presa de dentro” do Porco Preto, revela uma textura suave, aveludada e pouco fibrosa, com um aspeto marmoreado rubi e brilhante, revelando um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredientes: Presa de Porco Preto (94,3%), Sal, Pimentão da Horta, Alho, Pimenta Doce, Dextrose,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLactose\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u0026lt;0,6%), Especiarias, Proteínas de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u0026lt;0,1%), Proteínas do\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLeite\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u0026lt;0,04%), Oregãos, Antioxidantes: Ácido Ascórbico (E-300) e Ascorbato de sódio (E-301) e Conservantes: Nitrato de Potássio (E-252) e Nitrito de Sódio (E-250).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeclaração Nutricional (Porção por 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergia 1632 kJ- 374 kcal\u003cbr\u003eLípidos: 30 g\u003cbr\u003eDos quais saturados: 12 g\u003cbr\u003eHidratos de carbono: 3,9 g\u003cbr\u003eDos quais açúcares: \u0026lt;0,5 g\u003cbr\u003eFibra: 1,0 g\u003cbr\u003eProteínas: 31 g\u003cbr\u003eSal: 3,79 g\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"400g","offer_id":56384170721663,"sku":"PAIOLA-DE-BARRUSR1CV","price":44.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paiola-de-barrancos-semfundo_rezised.webp?v=1762778051"},{"product_id":"salsichao-de-barrancos-de-porco-preto-400gr","title":"Salsichão de Barrancos de Porco Preto - 300–380 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalsichão de Barrancos de Porco Preto - 300–380 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEnchido típico e único de Barrancos com um aroma forte com traços de fermentação.\u003cbr\u003eÉ uma peça suave, tenra e muito suculenta, com um aspeto marmoreado rosado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Carne de Porco Preto (95,8%), Sal, \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLeite em Pó\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u0026lt;0,2%),\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLactose\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u0026lt;0,6%), Dextrose, Especiarias, Alho,  Proteínas de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u0026lt;0,2%), Noz moscada, Proteínas do\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLeite\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u0026lt;0,1%), Antioxidantes: Ácido Ascórbico (E-300) e Ascorbato de sódio (E-301) e Conservantes: Nitrato de Potássio (E-252) e Nitrito de Sódio (E-250).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-description\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeclaração Nutricional(Porção por 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergia 1921 kJ- 464 kcal\u003cbr\u003eLípidos: 41 g\u003cbr\u003eDos quais saturados: 17 g\u003cbr\u003eHidratos de carbono: 1,8 g\u003cbr\u003eDos quais açúcares 1,1 g\u003cbr\u003eFibra: 1,0 g\u003cbr\u003eProteínas: 26 g\u003cbr\u003eSal: 4,36 g\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso da peça:\u003c\/strong\u003e 300–380 g (peso variável, conforme os dados logísticos do fornecedor).\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"300–380 g","offer_id":56384170688895,"sku":"SALSICHAO-DE-BHIVQTR","price":16.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/Salsichao_de_Barrancos_-_400g.png?v=1777904141"},{"product_id":"chourico-carne-pp-de-campo-200-g-de-porco-preto-153011","title":"Chouriço Carne De Campo - Porco Preto - 200g - 153011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChouriço Carne De Campo - Porco Preto - 200g - 153011\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ seleccionada a melhor carne que depois de finamente migada, é temperada com os tradicionais condimentos alentejanos. Apresenta um aroma activo e persistente e um sabor intenso e pouco salgado. É uma peça com uma textura consistente mas muito tenra, produto 100% tradicional.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObtido a partir carne de suíno, sujeitos a um processo de cura em câmaras de humidade e temperatura controladas seguido de fumagem a baixas temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2.INGREDIENTES \/ ALERGÉNEOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de porco (Origem:UE) (91%), água, sal, massa de pimentão, alho, conservantes: (nitrito de sódio e nitrato de potássio), antioxidantes:(ácido ascórbico, ascorbato de sódio, citrato de sódio). Enchido em tripa natural. Fumado com lenha de azinho. Contém açúcares naturalmente presentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARÂMETROS LIMITES ACEITAÇÃO\u003cbr\u003eCor – Avermelhada\u003cbr\u003eCheiro – Agradável e ativo.\u003cbr\u003eSabor – Agradável e intenso. Com sabor suave a fumado\u003cbr\u003eTextura – Ligeiramente fibrosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORES MÉDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 1726 kJ \/ 416 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLípidos: 34,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos quais saturados: 13,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de Carbono: 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos quais açúcares: 0,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteína: 21,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 3,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ROTULAGEM \/ CONDIÇÕES CONSERVAÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodificação do lote: código numérico atribuído ao lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstruções de Conservação: conservar a temperatura não superior a 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eData de Durabilidade Mínima: 12 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModo de Preparação\/Utilização: consome-se tal como se apresenta, assado, frito ou cozido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePúblico alvo: qualquer consumidor, exceto hipertensos e com colesterol e triglicéridos elevados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetector de Metais: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNúmero de controlo veterinário: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: possui símbolo da Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"200g","offer_id":56757325562239,"sku":"CHOURICO-CARNEEDESEV","price":7.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/chourico-de-carne-porco-preto-de-campo-sel_semfundo.webp?v=1768409863"},{"product_id":"farinheira-pp-de-campo-150-g-de-porco-preto-153016","title":"Farinheira De Campo - Porco Preto - 150g - 153016","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFarinheira De Campo - Porco Preto - 150g - 153016\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFarinheira de Porco Preto de Campo da SEL\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e é produzida a partir de carne de porco preto de campo, a qual após o tempero estagia em ambiente de frio e humidade controlada, seguida de fumagem a baixas temperaturas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObtido a partir carne de suíno, sujeitos a um processo de cura em câmaras de humidade e temperatura controlada seguido de fumagem a baixas temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTES \/ ALERGÉNEOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGordura de porco (Origem:UE) (47%), Farinha de trigo (Glúten), água, massa de pimentão, sal, alho e antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sódio, citrato de sódio). Enchido em tripa natural. Fumado com lenha de azinho. Pode conter vestígios de soja, devido à armazenagem do trigo, mas não lhe é adicionada soja. Contém açucares naturalmente presentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARÂMETROS LIMITES ACEITAÇÃO\u003cbr\u003eCor – Acastanhada\u003cbr\u003eCheiro – Agradável, suave e ligeiramente fumado\u003cbr\u003eSabor – Suculenta com sabor intenso, ligeiramente fumado e pouco salgado\u003cbr\u003eTextura – Ligeiramente fibrosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORES MÉDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 2361 kJ \/ 571 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLípidos: 51 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos quais saturados: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de Carbono: 23 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos quais açúcares: 1,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteína: 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 1,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ROTULAGEM \/ CONDIÇÕES CONSERVAÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodificação do lote: código numérico atribuído ao lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstruções de Conservação: conservar a temperatura não superior a 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eData de Durabilidade Mínima: 6 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModo de Preparação\/Utilização: consome-se assado, frito ou cozido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePúblico alvo: qualquer consumidor, exceto consumidores com alergia ao glúten, hipertensos e com colesterol e triglicéridos elevados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetector de Metais: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNúmero de controlo veterinário: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: possui símbolo da Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"150g","offer_id":56757326119295,"sku":"FARINHEIRA-PP-RB8FC9","price":3.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/farinheira-de-porco-preto-de-campo-sel_semfundo.webp?v=1768410446"},{"product_id":"fuet-pp-de-campo-170-g-de-porco-preto-153069","title":"Fuet De Campo - Porco Preto - 170g - 153069","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFuet De Campo - Porco Preto - 170g - 153069\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCom uma textura tenra e suculenta, resultado da sua trituração dupla feita de forma tradicional, o FUET DE PORCO PRETO DE CAMPO SEL destaca-se pelo seu sabor delicado. Ao contacto com a boca, transmite uma sensação de fluidez e suavidade. A sua harmonia é fruto da escolha cuidadosa da carne e da gordura infiltrada nos músculos do Porco Alentejano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-fontsize=\"25\" data-lineheight=\"30px\" class=\"fusion-responsive-typography-calculated\"\u003e1. DESCRIÇÃO\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProduto elaborado a partir da mistura de carne de Porco Preto de Campo e entremeada cortadas e picadas, com\u003cbr\u003eadição de sal, especiarias, misturadas e cheia s em tripa natural, produto submetido a um processo de Maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTES \/ ALERGÉNEOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de porco Preto de Campo(Origem:UE) (93,5%) sal,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elactose\u003c\/strong\u003e, açúcar, dextrose, aroma natural, pimenta,  antioxidantes: ( ascorbato de sódio). Conservantes: (nitrito de sódio). Corante:(ácido carmínico). À superfície: Esporos de penicilillium. Espessante: (carboximetileelulose de sódio), suportado com dextrose. Enchido em tripa natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCor: Branca, devido à presença benéfica de penicillium (bolor) superficial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTextura: tenra e suculenta, derivada da sua dupla trituração, elaborada de forma tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSabor e aroma: sabor muito harmonioso, delicado com leves notas apimentadas., intenso e com um aroma único.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORES MÉDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 2325 kJ \/ 562 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLípidos: 52 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos quais saturados: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de Carbono: 1,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos quais açúcares: 1,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteína: 23 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 5,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ROTULAGEM \/ CONDIÇÕES CONSERVAÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodificação do lote: código numérico atribuído ao lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstruções de Conservação: conservar a temperatura não superior a 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eData de Durabilidade Mínima: 4 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModo de Preparação\/Utilização: Consome-se tal como se apresenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePúblico alvo: Qualquer consumidor, exceto hipertensos e com colesterol e triglicéridos elevados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetector de Metais: V\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNúmero de controlo veterinário: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: possui símbolo da Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"170g","offer_id":56757326217599,"sku":"FUET-PP-DE-CAMJHLNAZ","price":6.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/fuet-fatiados-3-1-scaled_semfundo.webp?v=1768411121"},{"product_id":"morcela-pp-de-campo-250-g-de-porco-preto-153026","title":"Morcela De Campo - Porco Preto - 250g - 153026","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorcela De Campo - Porco Preto - 250g - 153026\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCom um aroma forte e peculiar, o Morcela é uma peça muito tenra e suculenta, com um aspeto de inclusões de gordura de cor branca bem envolvidas pelas massas cárneas quase negras. É característico pelo seu sabor intenso e duradouro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObtido a partir carne de suíno e sangue, sujeitos a um processo de cura em câmaras de humidade e temperatura controladas seguido de fumagem a baixas temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTES \/ ALERGÉNEOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de porco (Origem:UE) (90%), sangue, massa de pimentão, sal, vinho, alho, água, (conservantes: nitrito de sódio e nitrato de potássio), especiarias, (antioxidantes: ácido ascórbico, ascorbato de sódio, citrato de sódio). Enchido em tripa natural. Fumado com lenha de azinho. Contém açucares naturalmente presentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARÂMETROS LIMITES ACEITAÇÃO\u003cbr\u003eCor – Vermelho-escura\u003cbr\u003eCheiro – Agradável e suave (sui generis).\u003cbr\u003eSabor – Agradável e suave.\u003cbr\u003eTextura – Pouco fibrosa e razoavelmente macia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORES MÉDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 2258 kJ \/ 546 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLípidos: 51 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos quais saturados: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de Carbono: 4,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos quais açúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteína: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 3,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ROTULAGEM \/ CONDIÇÕES CONSERVAÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodificação do lote: código numérico atribuído ao lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstruções de Conservação: conservar a temperatura não superior a 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eData de Durabilidade Mínima: 6 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModo de Preparação\/Utilização: Consome-se assado, frito ou cozido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePúblico alvo: Qualquer consumidor, exceto hipertensos e com colesterol e triglicéridos elevados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetector de Metais: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNúmero de controlo veterinário: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: possui símbolo da Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"250g","offer_id":56757326381439,"sku":"MORCELA-PP-DE-BDGGEC","price":5.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/morcela-porco-preto-de-campo-sel_semfundo.webp?v=1768410671"},{"product_id":"paia-lombo-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153000","title":"Paia Lombo - Porco Preto -  Metade - 153000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaia Lombo - Porco Preto -  Metade - 153000\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eA Paia de Lombo Porco Preto de Campo SEL é produzida a partir do lombo de porco preto de campo em conjunto com o secreto, a qual após o tempero estagia em ambiente de frio e humidade controlada. Tem sabor intenso e um cheiro agradável, suave e ligeiramente fumado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObtido a partir da peça inteira da entremeada de suíno, sujeitos a um processo de cura em câmaras de humidade e temperatura controladas seguido de fumagem e a baixas temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTES \/ ALERGÉNEOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de porco (Origem:UE) (90%), água, sal, massa de pimentão, alho, conservantes: (nitrito de sódio e nitrato de potássio) e antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sódio, citrato de sódio). Enchido em tripa natural. Fumado com lenha de azinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARÂMETROS LIMITES ACEITAÇÃO\u003cbr\u003eCor – Com uma fase em espiral (“caracol”) vermelha, respeitante à carne da entremeada (músculo).\u003cbr\u003eCheiro – Agradável , suave e ligeiramente fumado\u003cbr\u003eSabor – Agradável e suave. Com sabor intenso e fumado\u003cbr\u003eTextura – Pouco fibrosa e razoavelmente macia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORES MÉDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 2221 kJ \/ 537 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLípidos: 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos quais saturados: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de Carbono: 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos quais açúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteína: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 4,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ROTULAGEM \/ CONDIÇÕES CONSERVAÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodificação do lote: código numérico atribuído ao lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstruções de Conservação: conservar a temperatura não superior a 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eData de Durabilidade Mínima: 12 meses (metades 6 meses).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModo de Preparação\/Utilização: consome-se tal como se apresenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePúblico alvo: qualquer consumidor, exceto hipertensos e com colesterol e triglicéridos elevados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetector de Metais: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNúmero de controlo veterinário: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: possui símbolo da Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Aprox. 430g","offer_id":56757328183679,"sku":"PAIA-LOMBO-PP-D5U5GH","price":33.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-lombo-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768412493"},{"product_id":"paia-toucinho-extra-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153003","title":"Paia Toucinho Extra - Porco Preto - Metade -  153003","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaia Toucinho Extra - Porco Preto - Metade -  153003\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConhecida como o “bacon alentejano”, a Paia de Toucinho Porco Preto de Campo SEL- Pancetta, é obtida a partir da entremeada de porco preto de campo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObtido a partir da peça inteira da entremeada de suíno, sujeitos a um processo de cura em câmaras de humidade e temperatura controladas seguido de fumagem e a baixas temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTES \/ ALERGÉNEOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de porco (Origem:UE) (90%), água, sal, massa de pimentão, alho, conservantes: (nitrito de sódio e nitrato de potássio) e antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sódio, citrato de sódio). Enchido em tripa natural. Fumado com lenha de azinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARÂMETROS LIMITES ACEITAÇÃO\u003cbr\u003eCor – Com uma fase em espiral (“caracol”) vermelha, respeitante à carne da entremeada (músculo).\u003cbr\u003eCheiro – Agradável , suave e ligeiramente fumado\u003cbr\u003eSabor – Agradável e suave. Com sabor intenso e fumado\u003cbr\u003eTextura – Pouco fibrosa e razoavelmente macia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORES MÉDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 2221 kJ \/ 537 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLípidos: 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos quais saturados: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de Carbono: 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos quais açúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteína: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 4,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ROTULAGEM \/ CONDIÇÕES CONSERVAÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodificação do lote: código numérico atribuído ao lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstruções de Conservação: conservar a temperatura não superior a 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eData de Durabilidade Mínima: 12 meses (metades 6 meses).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModo de Preparação\/Utilização: consome-se tal como se apresenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePúblico alvo: Qualquer consumidor, exceto hipertensos e com colesterol e triglicéridos elevados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetector de Metais: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNúmero de controlo veterinário: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: possui símbolo da Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Aprox. 350g","offer_id":56757328281983,"sku":"PAIA-TOUCINHO-P0IA0Z","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-de-toucinho-pancetta-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413054"},{"product_id":"painho-d-alho-pp-de-campo-300-g-de-porco-preto-153063","title":"Painho D'Alho De Campo - Porco Preto - 300g - 153063","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePainho D'Alho De Campo - Porco Preto - 300g - 153063\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eObtido a partir de carnes rigorosamente selecionadas, é um enchido com um sabor próprio e pouco salgado. Tem aspeto avermelhado e um sabor agradável e suave, mas intenso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObtido a partir carne de suíno, sujeitos a um processo de cura em câmaras de humidade e temperatura controladas seguido de fumagem a baixas temperaturas. Contém açucares naturalmente presentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTES \/ ALERGÉNEOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de porco (Origem:UE) (93%), água, sal, alho (3%), conservantes: (nitrito de sódio e nitrato de potássio) e antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sódio, citrato de sódio). Enchido em tripa natural. Fumado com lenha de azinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVALORES MÉDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 1737 kJ \/ 419 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLípidos: 35 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos quais saturados: 14 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de Carbono: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos quais açúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteína: 26 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 4,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePARÂMETROS LIMITES ACEITAÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCor – Avermelhada\u003cbr\u003eCheiro – Agradável e suave (sui generis).\u003cbr\u003eSabor – Agradável e suave com sabor intenso e fumado\u003cbr\u003eTextura – Pouco fibrosa e muito macia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ROTULAGEM \/ CONDIÇÕES CONSERVAÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCodificação do lote: código numérico atribuído ao lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInstruções de Conservação: conservar a temperatura não superior a 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eData de Durabilidade Mínima: 12 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModo de Preparação\/Utilização: Consome-se tal como se apresenta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePúblico alvo: Qualquer consumidor, exceto hipertensos e com colesterol e triglicéridos elevados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetector de Metais: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNúmero de controlo veterinário: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: possui símbolo da Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"300g","offer_id":56757328544127,"sku":"PAINHO-D-ALHO-VXD1IF","price":16.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-alho-e-sal-porco-preto-sel_semfundo.webp?v=1768410854"},{"product_id":"painho-pp-de-campo-300-g-12-un-de-porco-preto-153013","title":"Painho De Campo - Porco Preto - 300g - 153013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePainho De Campo - Porco Preto - 300g - 153013\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eObtido a partir de carnes rigorosamente selecionadas, o Painho de Porco Preto de Campo SEL é um enchido com um sabor próprio e pouco salgado. Com um aspeto marmoreado alaranjado e um aroma forte e persistente, é uma peça consistente e muito suculenta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObtido a partir carne de suíno, sujeitos a um processo de cura em câmaras de humidade e temperatura controladas seguido de fumagem a baixas temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTES \/ ALERGÉNEOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de porco (Origem:UE) (93%), água, massa de pimentão, sal, alho, conservantes: (nitrito de sódio e nitrato de potássio) e antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sódio, citrato de sódio). Enchido em tripa natural. Fumado com lenha de azinho. Contém açúcares naturalmente presentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARÂMETROS LIMITES ACEITAÇÃO\u003cbr\u003eCor – Avermelhada\u003cbr\u003eCheiro – Agradável e suave (sui generis).\u003cbr\u003eSabor – Agradável e suave com sabor intenso e, fumado\u003cbr\u003eTextura – Pouco fibrosa e muito macia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVALORES MÉDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 1860 kJ \/ 449 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLípidos: 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos quais saturados: 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de Carbono: 2,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos quais açúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteína: 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 4,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ROTULAGEM \/ CONDIÇÕES CONSERVAÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodificação do lote: código numérico atribuído ao lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstruções de Conservação: conservar a temperatura não superior a 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eData de Durabilidade Mínima: 12 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModo de Preparação\/Utilização: Consome-se tal como se apresenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePúblico alvo: Qualquer consumidor, exceto hipertensos e com colesterol e triglicéridos elevados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetector de Metais: V\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNúmero de controlo veterinário: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: possui símbolo da Sociedade Ponto Verde.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"300g","offer_id":56757328806271,"sku":"PAINHO-PP-DE-CXPKJL6","price":16.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-de-porco-preto-de-campo-sel_semfundo.webp?v=1768410183"},{"product_id":"paio-cachaco-met-pp-kg-s-p-de-porco-preto-153028","title":"Paio Cachaço - Porco Preto - Metade - 153028","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio Cachaço - Porco Preto - Metade - 153028\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eO \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePaio do Cachaço\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e é o resultado de uma seleção da melhor peça do cachaço do porco preto de campo, sendo uma peça com gordura e cor avermelhada, com um sabor pouco salgado e persistente, que faz com que seja uma verdadeira iguaria.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObtido a partir carne de suíno, sujeitos a um processo de cura em câmaras de humidade e temperatura controladas seguido de fumagem a baixas temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTES \/ ALERGÉNEOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de porco (Origem:UE) (95%), sal, alho, massa de pimentão, água, conservantes: (nitrito de sódio e nitrato de potássio), antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sódio, citrato de sódio).Enchido em tripa artificial. Fumado com lenha de azinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARÂMETROS LIMITES ACEITAÇÃO\u003cbr\u003eCor – Avermelhada\u003cbr\u003eCheiro – Característico\u003cbr\u003eSabor – Pouco salgado e persistente\u003cbr\u003eTextura – Suave, tenra e suculenta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORES MÉDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 1959 kJ \/ 473 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLípidos: 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos quais saturados: 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de Carbono: 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos quais açúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteína: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 2,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ROTULAGEM \/ CONDIÇÕES CONSERVAÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodificação do lote: código numérico atribuído ao lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstruções de Conservação: conservar a temperatura não superior a 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eData de Durabilidade Mínima: 12 meses (metades 6 meses).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModo de Preparação\/Utilização: Consome-se tal como se apresenta\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePúblico alvo: Qualquer consumidor, exceto hipertensos e com colesterol e triglicéridos elevados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetector de Metais: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNúmero de controlo veterinário: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: possui símbolo da Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Aprox. 220g","offer_id":56757329559935,"sku":"PAIO-CACHACO-MIQ6WPQ","price":16.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-cachaco-porco-branco-sel-metade_semfundo_3e31287f-5ed6-4a49-af89-234da667b309.webp?v=1768414116"},{"product_id":"paio-de-lombo-pp-ped-kg-s-p-de-porco-preto-153022","title":"Paio De Lombo - Porco Preto - Pedaços - 153022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio De Lombo - Porco Preto - Pedaços - 153022\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConsiderado um produto “nobre”, o Paio de Lombo é um produto que apresenta aroma intenso, com uma textura suave, pouco fibrosa e um raiado de gordura intramuscular ligado à carne dando-lhe uma tenrura incomparável, que se revelam num sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObtido a partir carne de suíno, sujeitos a um processo de cura em câmaras de humidade e temperatura controladas seguido de fumagem a baixas temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTES \/ ALERGÉNEOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLombo de porco (Origem:UE)(94%), água, sal, alho, massa de pimentão, conservantes: (nitrito de sódio e nitrato de potássio), antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sódio, citrato de sódio), especiarias. Enchido em tripa artificial. Fumado com lenha de azinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARÂMETROS LIMITES ACEITAÇÃO\u003cbr\u003eCor – Avermelhada\u003cbr\u003eCheiro – Agradável e ativo\u003cbr\u003eSabor – Pouco salgado e persistente\u003cbr\u003eTextura – Suave, pouco fibrosa e tenra\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORES MÉDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 1566 kJ \/ 377 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLípidos: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos quais saturados: 11 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de Carbono: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos quais açúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteína: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 3,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARÂMETROS LIMITES ACEITAÇÃO\u003cbr\u003eEnterobacterias \u0026lt;1 x 102 ufc\/g\u003cbr\u003eE. coli \u0026lt;1 x 101 ufc\/g\u003cbr\u003eEstafilococos – coag. positiva \u0026lt;1 x 102 ufc\/g\u003cbr\u003eListeria \u0026lt; 1 x 102 ufc\/g\u003cbr\u003eSalmonella Ausência em 25 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ROTULAGEM \/ CONDIÇÕES CONSERVAÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodificação do lote: código numérico atribuído ao lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstruções de Conservação: Conservar a temperatura não superior a 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eData de Durabilidade Mínima: 12 meses (metade 6 meses)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModo de Preparação\/Utilização: Consome-se tal como se apresenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePúblico alvo: Qualquer consumidor, exceto hipertensos e com colesterol e triglicéridos elevados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetector de Metais: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNúmero de controlo veterinário: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: possui símbolo da Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Aprox. 285g","offer_id":56757329658239,"sku":"PAIO-DE-LOMBO-RP0IBC","price":26.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-lombo-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413974"},{"product_id":"paio-tradicional-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153005","title":"Paio Tradicional  - Porco Preto - Metade - 153005","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio Tradicional  - Porco Preto - Metade - 153005\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eO “Senhor” da SEL, é um produto nobre e dos mais antigos da SEL. Produzido através de carnes selecionadas e devidamente migadas, com um aroma forte e persistente, evidencia  os tradicionais condimentos alentejanos, que são adicionados à carne depois de migada.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObtido a partir carne de suíno, sujeitos a um processo de cura em câmaras de humidade e temperatura controladas seguido de fumagem a baixas temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTES \/ ALERGÉNEOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de porco (Origem:UE) (92%), água, massa de pimentão, sal, alho, conservantes: (nitrito de sódio e nitrato de potássio) e antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sódio, citrato de sódio).Enchido em tripa natural. Fumado com lenha de azinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARÂMETROS LIMITES ACEITAÇÃO\u003cbr\u003eCor – Avermelhada\u003cbr\u003eCheiro – Agradável e ativo\u003cbr\u003eSabor – Agradável e intenso, com sabor forte, fumado e uma acção prolongada\u003cbr\u003eTextura – Ligeiramente fibrosa e razoavelmente macia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORES MÉDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 1959 kJ \/ 473 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLípidos: 42 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos quais saturados: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de Carbono: 2,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos quais açúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteína: 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 3,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ROTULAGEM \/ CONDIÇÕES CONSERVAÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodificação do lote: código numérico atribuído ao lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstruções de Conservação: conservar a temperatura não superior a 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eData de Durabilidade Mínima: 12 meses (metades 6 meses).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModo de Preparação\/Utilização: consome-se tal como se apresenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePúblico alvo: qualquer consumidor, exceto hipertensos e com colesterol e triglicéridos elevados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetector de Metais: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNúmero de controlo veterinário: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: possui símbolo da Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Aprox. 420g","offer_id":56757329887615,"sku":"PAIO-TRADICION3FXCBO","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-tradicional-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413323"},{"product_id":"paiola-metades-pp-s-p-de-porco-preto-153019","title":"Paiola - Porco Preto - Metade - 153019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaiola - Porco Preto - Metade - 153019\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e“Rainha” da SEL, a \u003c\/span\u003ePaiola\u003cspan\u003e é um produto nobre, companheira do Lombo. Peça da “presa do cachaço” do porco preto de campo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObtido a partir carne de suíno, sujeitos a um processo de cura em câmaras de humidade e temperatura controladas seguido de fumagem a baixas temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTES \/ ALERGÉNEOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de porco (Origem:UE) (92%), água, sal, massa de pimentão, alho, conservantes: (nitrito de sódio e nitrato de potássio), antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sódio,citrato de sódio), especiarias. Enchido em tripa artificial. Fumado com lenha de azinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARÂMETROS LIMITES ACEITAÇÃO\u003cbr\u003eCor – Vermelha-acastanhada\u003cbr\u003eCheiro – Característico\u003cbr\u003eSabor – Característico\u003cbr\u003eTextura – Consistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORES MÉDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 1566 kJ \/ 377 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLípidos: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos quais saturados: 11 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de Carbono: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos quais açúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteína: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 3,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ROTULAGEM \/ CONDIÇÕES CONSERVAÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodificação do lote: código numérico atribuído ao lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstruções de Conservação: conservar a temperatura não superior a 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eData de Durabilidade Mínima: Inteiro: 12 meses; Metade 6 meses;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eModo de Preparação\/Utilização: Consome-se tal como se apresenta\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePúblico alvo: Qualquer consumidor, exceto hipertensos e com colesterol e triglicéridos elevados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetector de Metais: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNúmero de controlo veterinário: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: possui símbolo da Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Aprox. 260gr","offer_id":56757329920383,"sku":"PAIOLA-METADESXBXA00","price":31.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paiola-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413777"},{"product_id":"pack-degustacao-porco-preto-de-barrancos","title":"Pachet degustare - porc negru de Barrancos","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003ePachet de degustare din porc negru\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescoperiți aromele autentice ale regiunii Alentejo cu \u003cstrong\u003ePachetul de degustare din porc negru\u003c\/strong\u003e, o selecție atent aleasă de specialități artizanale produse conform tradiției alentejane. Reunind cinci dintre cele mai apreciate produse ale Herdade do Estacal, acest pachet a fost creat pentru a oferi o adevărată experiență gastronomică, ideală pentru a fi savurată în familie, oferită cadou sau acompaniată de un vin bun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiecare produs este preparat din carne de porc negru de înaltă calitate, respectând metodele tradiționale de uscare și maturare și păstrând aromele, textura și gustul care fac gastronomia alentejană unică.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePachetul include:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eȘuncă Varanegra feliată – 70 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaio de ceafă – 220 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChorizo din carne – 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaínho de Campo – 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMorcela de Campo – 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDe ce vă va plăcea acest pachet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSelecție a celor mai emblematice produse din porc negru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducție tradițională alentejană\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArome intense și autentice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal pentru platouri de degustare și momente de socializare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eO sugestie excelentă de cadou gourmet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGata de servire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSugestie de degustare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAsociați acest pachet cu pâine alentejană, brânză maturată de oaie, măsline și un vin roșu alentejan bun pentru o experiență gastronomică cu adevărat memorabilă.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Estacal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440342901119,"sku":null,"price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/shopify_imagem_principal_2048x2048_92a1d9e4-0db5-4d5e-a7a6-20921ed72dc6.webp?v=1785516865"},{"product_id":"tabua-fatiados-porco-preto","title":"Pachet cu felii de porc negru","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-8 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePachet de felii de porc negru\u0026nbsp;\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDescoperiți adevăratul gust al regiunii Alentejo cu \u003cstrong\u003ePachetul de felii de porc negru\u003c\/strong\u003e, o selecție premium de mezeluri artizanale produse cu grijă în Estremoz. Ideal pentru a fi împărțit în momente speciale, acest pachet reunește patru specialități din carne de porc negru, gata de servit și apreciate pentru calitatea, tradiția și gustul lor inconfundabil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePachetul include:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePaiа de mușchi de porc negru - 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePancetta de porc negru - 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaiola de porc negru - 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaínho de porc negru - 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFiecare produs este preparat cu respectarea timpului de maturare și a autenticității aromelor din Alentejo, oferind o experiență gastronomică unică.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfect pentru:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlatouri de mezeluri și brânzeturi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAperitive și gustări\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCadouri gourmet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCine și reuniuni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsocieri cu vinuri din Alentejo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAspecte principale\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ Selecție premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Producție tradițională\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Gust autentic din Alentejo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Produse din carne de porc negru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Gata de servit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Ideal pentru a fi împărțit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreutate netă:\u003c\/strong\u003e 400 g (4 × 100 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO selecție concepută pentru cei care apreciază excelența mezelurilor tradiționale portugheze și caută autenticitatea adevăratului porc negru din Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Herdade do Estacal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57457170088319,"sku":null,"price":34.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/shopify_imagem_principal_2048x2048_aa1cbe80-7a97-4759-bc3b-d4e4ead23d15.webp?v=1785510323"},{"product_id":"pack-mesa-alentajana-porco-preto","title":"Pachet de convivialitate - porc negru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePachet convivial - Porc negru \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdunați familia și prietenii în jurul mesei cu \u003cstrong\u003ePachetul convivial Porc negru\u003c\/strong\u003e, o selecție de mezeluri tradiționale produse conform metodelor artizanale din Alentejo. Conceput pentru momente de socializare, acest pachet reunește diferite arome și texturi care reprezintă tot ce este mai bun din gastronomia alentejană.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFie că este vorba despre un prânz în familie, o cină între prieteni sau un platou de gustări însoțit de un vin bun, acest pachet oferă o experiență autentică, în care calitatea și tradiția sunt adevăratele protagoniste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInclude\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChorizo de carne de țară - Porc negru - 200g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLebăr de țară - Porc negru - 250g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarinheira de țară - Porc negru -150g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePainho cu usturoi de țară - Porc negru - 300g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFuet de țară - Porc negru - 170g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe ce să alegeți acest pachet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducție tradițională alentejană\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMezeluri din carne de porc negru de înaltă calitate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArome intense și autentice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal pentru grătar, gustări sau pentru a fi împărțit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eO opțiune excelentă pentru reuniuni, petreceri și cadouri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugestie de degustare\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiți alături de pâine alentejană, brânză maturată, măsline, ulei de măsline extravirgin și un vin roșu din Alentejo. \u003cbr\u003ePentru o experiență și mai tradițională, frigeți chorizo-ul, farinheira și lebărul pe jar și completați masa cu mezelurile maturate, pentru a crea un platou bogat în arome și savoare.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Estacal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57459136627071,"sku":null,"price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/01_Shopify_2048x2048_becaac6c-34cf-4e9d-8a71-ae91195b6133.png?v=1785775518"}],"url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/ro\/collections\/enchidos-porco-preto.oembed","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}