{"title":"Pagină de destinație","description":"","products":[{"product_id":"vidigueira-rose","title":"Vin Vidigueira Rosé DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidigueira Rosé DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObținut din soiurile Aragonês și Touriga Nacional, are o culoare de somon, o aromă intensă de fructe roșii și un gust foarte fructat și proaspăt. Final lung și foarte persistent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCăutați o rețetă cu cremă de brânză, somon afumat și fenicul și pregătiți totul pentru o gustare plăcută între prieteni. Deschideți o sticlă de Vidigueira rosé și bucurați-vă de o după-amiază de neuitat! Vă promitem că acest vin nu vă va dezamăgi!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eA se servi la 10-12ºC.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55242479927679,"sku":"VIDIGUEIRA-ROSE","price":4.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/Vidigueira-rose_thumbnail_1080x1080_f317e512-2eed-42c0-a171-4cef75ed9c56.png?v=1741808117"},{"product_id":"fonte-mouro-grande-reserva-2018","title":"Vinul Fonte Mouro Grande Reserva 2018","description":"\u003cp\u003eAre o culoare granat intensă, arome florale și de fructe negre bine îmbinate cu câteva note condimentate, taninuri moi și o aciditate bună, ceea ce îi conferă o mare longevitate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificat prin procesul tradițional de macerare în tancuri din inox cu zdrobitoare automate, la temperaturi de fermentare de aproximativ 26°C. \u003cbr\u003eMaturat timp de 12 luni în butoaie noi de stejar francez și 12 luni în sticlă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe potrivește cu preparate din carne, precum secretos de porc negru cu migas și tocană de miel.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade da Figueirinha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56235575443839,"sku":"FONTE-MOURO-GRFZOFXC","price":61.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/fm-grande-reserva-medalhas-ouro_semfundo.webp?v=1760708565"},{"product_id":"painho-alentejano-porco-preto","title":"Paínho Alentejano - Carne de porc negru - 330g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"326\" data-start=\"290\"\u003ePaínho alentejan din carne de porc negru\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGustul nobil și inconfundabil al regiunii Alentejo, sub forma unui mezel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdus din \u003cstrong data-end=\"445\" data-start=\"409\"\u003ecarne selecționată de porc negru\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"470\" data-start=\"449\"\u003ePaínho alentejan\u003c\/strong\u003e este un adevărat simbol al mezelurilor tradiționale. Fiecare bucată este realizată cu dăruire și respect pentru \u003cstrong data-end=\"607\" data-start=\"572\"\u003erețetele străvechi din Alentejo\u003c\/strong\u003e, îmbinând priceperea artizanală cu cele mai stricte standarde de calitate și siguranță alimentară.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlegerea celor mai nobile cărnuri și procesul lent și atent de fabricație au ca rezultat un produs cu textură fermă, gust intens și aromă afumată, care evidențiază cele mai bune produse afumate din Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricarea rămâne fidelă tradițiilor și este împărțită în cinci etape esențiale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1117\" data-start=\"974\"\u003e\u003cstrong data-end=\"996\" data-start=\"974\"\u003e- Tocare și selecție:\u003c\/strong\u003e carnea de porc negru este tăiată cu meticulozitate de mâini experimentate, garantând calitatea și uniformitatea.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1144\" data-start=\"1120\"\u003e- Condimentare tradițională:\u003c\/strong\u003e boiaua, usturoiul și condimentele naturale creează gustul bogat și echilibrat, emblematic pentru regiune.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1276\" data-start=\"1245\"\u003e- Afumare cu lemn de stejar verde:\u003c\/strong\u003e secretul străvechi care conferă aroma și gustul autentic și inegalabil al regiunii Alentejo.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1399\" data-start=\"1366\"\u003e- Maturare și controlul calității:\u003c\/strong\u003e fiecare Paínho este evaluat cu atenție după maturare, asigurând culoarea, aroma și textura ideale.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1517\" data-start=\"1496\"\u003e- Ambalare sigură:\u003c\/strong\u003e ambalat în \u003cstrong data-end=\"1554\" data-start=\"1530\"\u003eatmosferă modificată\u003c\/strong\u003e, își păstrează prospețimea, aroma și gustul până ajunge pe masa dumneavoastră.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCu gustul său intens și textura suculentă, \u003cstrong data-end=\"1697\" data-start=\"1661\"\u003ePaínho din carne de porc negru \u003c\/strong\u003eeste ideal pentru a fi savurat feliat subțire, la grătar sau ca vedetă pe un platou cu mezeluri regionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn produs autentic, care combină \u003cstrong data-end=\"1888\" data-start=\"1832\"\u003etradiția, calitatea și gustul autentic al regiunii Alentejo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2143\" data-start=\"1923\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1940\" data-start=\"1923\"\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e carne de porc negru, pastă de boia, sare, pastă de usturoi, emulgatori (E-451), antioxidanți (E-301, E-331), conservanți (E-250, E-252), membrană naturală de porc și fum natural de lemn de stejar verde.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"2195\" data-start=\"2182\"\u003eValabilitate:\u003c\/strong\u003e 9 luni (într-un loc uscat și răcoros).\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"2347\" data-start=\"2323\"\u003eSugestie de consum:\u003c\/strong\u003e îndepărtați membrana și lăsați produsul la temperatura camerei timp de 30 de minute înainte de servire.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Quarenta - Enchidos do Alentejo","offers":[{"title":"Aprox. 330gr","offer_id":56384177275263,"sku":"PAINHO-ALENTEJUVRQHR","price":12.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-de-porco-preto_rezised.webp?v=1761840520"},{"product_id":"doce-extra-de-frutos-vermelhos","title":"Dulceață extra de fructe de pădure","description":"\u003cp data-end=\"535\" data-start=\"286\"\u003e\u003cstrong\u003eGem extra de fructe de pădure\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"535\" data-start=\"286\"\u003eUn gem vibrant, plin de culoare și savoare. \u003cstrong data-end=\"362\" data-start=\"328\"\u003eGemul extra de fructe de pădure\u003c\/strong\u003e este un gem cu textură bogată și gust echilibrat - între dulce și ușor acrișor - care trezește amintiri și cucerește orice palat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste o celebrare a naturii și a tradiției cofetăriei alentejane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"949\" data-start=\"811\"\u003ePerfect alături de brânzeturi, iaurturi, clătite sau pâine proaspătă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"949\" data-start=\"811\"\u003eUn gem elegant, versatil și plin de viață.\u003c\/p\u003e","brand":"Oficina de Doces","offers":[{"title":"280gr","offer_id":56384176783743,"sku":"DOCE-EXTRA-DE-ZWSG3S","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/doce-extra-de-frutos-vermelhos-semfundo_rezised.webp?v=1761321000"},{"product_id":"queijo-de-ovelha-curado-350-400grs","title":"Brânză de oaie maturată - 350 a 400 g","description":"\u003cp\u003eBrânză de oaie alentejană, produsă din lapte de oaie și supusă unui proces atent de maturare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAre o textură compactă și fermă, o nuanță gălbuie, o aromă echilibrată și un gust caracteristic.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGreutate aproximativă: \u003cstrong\u003e350-400 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"350\/400gr","offer_id":56384175571327,"sku":"QUEIJO-DE-OVELHVDVRF","price":16.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-de-ovelha-curado-350-400grs-semfundo_rezised.webp?v=1761732075"},{"product_id":"queijo-serpa-dop-cunca-800grs","title":"Brânză Serpa DOP Cunca - 800 g","description":"\u003cp\u003eBrânză Serpa DOP de la Queijaria Guilherme, produsă din lapte de oaie selecționat din regiunea Serpa, certificată și numerotată.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAre o nuanță galben-pai, o pastă semimoale și untoasă și o coajă subțire și maleabilă. Este învelită într-o bandă de material textil care ajută la menținerea formei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePentru o degustare optimă, se recomandă să fie scoasă din frigider și lăsată la temperatura camerei timp de cel puțin 30 de minute.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGreutate: \u003cstrong\u003e800 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"800grs","offer_id":56384175538559,"sku":"0134","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-serpa-dop-cunca-800gr-semfundo_rezised.webp?v=1761732976"},{"product_id":"queijo-serpa-dop-merendeira-200grs","title":"Brânză Serpa DOP Merendeira - 200 g","description":"\u003cp\u003eBrânză Serpa DOP de la Queijaria Guilherme, produsă din lapte de oaie selecționat din regiunea Serpa, certificată și numerotată.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAre o nuanță galben-pai, o pastă semimoale și untoasă și o coajă subțire și maleabilă. Este învelită într-o bandă de material textil care ajută la menținerea formei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePentru o degustare optimă, se recomandă să fie scoasă din frigider și lăsată la temperatura camerei timp de cel puțin 30 de minute.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGreutate: \u003cstrong\u003e200 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"200gr","offer_id":56384175505791,"sku":"QUEIJO-SERPA-DF5PTZS","price":9.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-serpa-dop-merendeira-200grs-semfundo_rezised.webp?v=1761733899"},{"product_id":"queijo-de-ovelha-amanteigado-450gr","title":"Brânză medie de oaie, cu textură untoasă - 450 g","description":"\u003cp\u003eBrânză de oaie cu pastă moale, consistență untoasă și nuanță gălbuie. Procesul mai scurt de maturare îi conferă o textură cremoasă și un gust rafinat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePoate fi servită pe pâine prăjită, în tapas sau pe un platou de brânzeturi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePentru o degustare cât mai plăcută, se recomandă scoaterea din frigider și lăsarea la temperatura camerei timp de cel puțin 30 de minute.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGreutate: \u003cstrong\u003e450 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"450gr","offer_id":56384175407487,"sku":"QUEIJO-DE-OVEL6F5EYB","price":15.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-de-ovelha-amanteigado-450gr-semfundo_rezised.webp?v=1761736233"},{"product_id":"queijo-de-ovelha-amanteigado-merendeira-170gr","title":"Brânză mică de oaie, cu textură untoasă - 170 g","description":"\u003cp\u003eBrânză de oaie cu pastă moale, consistență untoasă și nuanță gălbuie. Procesul mai scurt de maturare îi conferă o textură cremoasă și un gust rafinat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePoate fi servită pe pâine prăjită, în tapas sau pe un platou de brânzeturi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePentru o degustare cât mai plăcută, se recomandă scoaterea din frigider și lăsarea la temperatura camerei timp de cel puțin 30 de minute.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGreutate: \u003cstrong\u003e170 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Queijaria Guilherme","offers":[{"title":"170gr","offer_id":56384175374719,"sku":"QUEIJO-DE-OVELFQK1RK","price":5.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/queijo-ovelha-amanteigado-merendeira-170gr-semfundo_rezised.webp?v=1761737666"},{"product_id":"presunto-reserva-porco-preto-cortado-a-mao-100g","title":"Șuncă Reserva – Porc negru - Tăiat manual - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eȘuncă Reserva - Porc Negru - Tăiată manual - 100g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eȘunca Reserva - Tăiată manual este rezultatul artei și măiestriei tăierii manuale realizate de maeștrii noștri tranșatori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeliile subțiri și translucide permit savurarea aromei intense, a onctuozității grăsimii și a gustului puțin sărat și ușor acidulat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrediente: \u003c\/strong\u003ePulpă de porc negru (97%), sare, zaharuri, antioxidant: ascorbat de sodiu (E-301) și conservanți: nitrat de potasiu și nitrit de sodiu (E-252 și E-250).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeclarație nutrițională (porție de 100 g\u003c\/strong\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie 1295 kJ – 310 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrăsimi: 23 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edin care saturate: 9,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucide: 3,0 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edin care zaharuri: \u0026lt; 0,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 1,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 35 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSare: 5,45 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"Tăiat manual - 100g","offer_id":56384173113727,"sku":"PRESUNTO-RESERJS2UX2","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-reserva-cortada-a-mao-100-g-semfundo_rezised.webp?v=1762365321"},{"product_id":"presunto","title":"Spată de porc negru - 4\/6Kg - SP004","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpată de porc negru - 4\/6Kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSpata de porc negru este o adevărată bijuterie a gastronomiei, definită de o textură suculentă și o savoare fină și delicată, care reflectă caracterul unic al animalului de origine. Fiecare felie dezvăluie o armonie perfectă între intensitate și eleganță, cu arome persistente ce evocă autenticitatea sudului și bogăția unui timp de maturare îndelungată, făcută cu răbdare. \u003cbr\u003eFinețea sa onctuoasă și echilibrul natural dintre carne și grăsime transformă fiecare degustare într-o experiență senzorială captivantă - intensă, rotundă și memorabilă.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSărată, uscată, maturată și nefumată.\u003cbr\u003e Cu o savoare fină și delicată, puțin sărată și uneori cu o notă ușor picantă, foarte fragedă și suculentă.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"4\/6kg","offer_id":56384171901311,"sku":"PRESUNTO","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paleta-f_815b00d7-b5dc-49b5-8aeb-cceee755cd10.png?v=1774385363"},{"product_id":"torresmo-do-rissol-de-porco-preto-150g","title":"Jumări de porc negru pentru rissol - 150g - SC007","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eJumări din șorici de porc negru - 150g\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdus preparat din șorici de porc negru, prăjit cu grijă pentru a da naștere unor jumări bogate, suculente și pline de savoare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCu o textură fragedă și plăcută, se remarcă prin gustul intens și caracteristic al porcului negru. O delicatesă cu un caracter autentic, inspirată de tradiție și de aromele simple și marcante ale mesei portugheze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiecare bucată dezvăluie o combinație generoasă de savoare și suculență, transformând aceste jumări într-o alegere excelentă pentru a fi servite ca aperitiv, gustare sau pur și simplu pentru a fi împărțite la masă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO specialitate autentică, pentru cei care apreciază gustul profund și inconfundabil al porcului negru.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Aprox. 150gr","offer_id":56384171835775,"sku":"TORRESMO-DO-RIZ1BAMQ","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/torresmo-do-rissol_rezised.webp?v=1762512383"},{"product_id":"torresmo-solto-de-porco-preto-150gr","title":"Jumări simple de porc negru - 150gr - SC008","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorresmo Solto de Porco Preto - 150gr\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePreparat din untură și mici bucăți de carne slabă, care, după prăjire, dau naștere torresmo-ului. \u003cbr\u003eEste crocant și suculent în gură și eliberează un amestec de arome caracteristic diferitelor tipuri de carne din care este alcătuit. O alegere excelentă pentru a fi servit ca aperitiv.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO tentație aurie, cu textură crocantă și gust intens, Torresmo Solto de Porco Preto dezvăluie întreaga autenticitate și bogăție a acestei cărni nobile.\u003cbr\u003eFiecare bucată oferă un echilibru perfect între lejeritate și intensitate, eliberând arome care evocă tradiția, plăcerea și o notă de răsfăț. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO experiență gastronomică irezistibilă, creată pentru a fi savurată pe îndelete și apreciată cu toate simțurile.\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Aprox. 150gr","offer_id":56384171770239,"sku":"TORRESMO-SOLTOU9NLTO","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/torresmo-solto_rezised.webp?v=1762512818"},{"product_id":"paio-do-lombo-de-porco-preto-inteiro-1-2kg","title":"Paio din mușchiulețul porcului negru - întreg - 1,2kg - SE011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio din mușchi de porc negru - întreg - 1,2kg\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMezel preparat din una dintre cele mai nobile piese ale porcului negru (mușchiul), care capătă o formă cilindrică. În secțiune se observă uniformitatea cărnii slabe, cu un minimum de grăsime intramusculară, ceea ce îl transformă într-un veritabil simbol al porcului negru. La gust, frăgezimea și suculența cărnii sunt garantate, eliberând totodată arome tipic alentejane. Alegerea perfectă pentru a fi feliat și savurat la finalul unei după-amiezi, însoțit de un vin roșu alentejan de calitate.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"Aprox. 1,2 kg","offer_id":56384171114879,"sku":"PAIO-DO-LOMBO-KP00SF","price":96.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-lombo-de-porco-preto_rezised.webp?v=1762535088"},{"product_id":"pao-tradicional-alentejano-forno-de-lenha-1kg-copia","title":"Pâine tradițională alentejană - cuptor cu lemne - 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePâine tradițională alentejană - cuptor cu lemne - 500 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFiecare pâine care iese din cuptorul nostru cu lemne este un omagiu adus tradiției alentejane.\u003cbr data-start=\"627\" data-end=\"630\"\u003ePreparată în mod artizanal, \u003cstrong data-start=\"729\" data-end=\"777\"\u003ePâinea tradițională alentejană la cuptor cu lemne\u003c\/strong\u003e cucerește prin aroma intensă, coaja crocantă și miezul moale, ușor umed, plin de savoare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"1119\"\u003eCoacerea în cuptorul cu lemne îi conferă acea notă subtilă de fum și culoarea aurie pe care le asociem cu adevărata pâine din Alentejo - consistentă, aromată și perfectă pentru a însoți o supă bună, o tocăniță sau pur și simplu ulei de măsline și măsline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1121\" data-end=\"1340\"\u003eIdeală pentru a fi consumată proaspătă, prăjită sau folosită în açordas și migas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotă: \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003ePâinea este din ziua în care este expediată comanda.\u003c\/p\u003e","brand":"Padaria Modesto e Fiel","offers":[{"title":"500g","offer_id":56384170819967,"sku":"PAO-TRADICIONATLU3UD","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/pao-tradicional-alentejano-forno-de-lenha-500g-semfundo_rezised.webp?v=1762769864"},{"product_id":"chourico-carne-pp-de-campo-200-g-de-porco-preto-153011","title":"Cârnat de carne de țară - porc negru - 200g - 153011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChouriço Carne De Campo - Porc Negru - 200g - 153011\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEste selectată cea mai bună carne, care, după ce este tocată fin, este condimentată cu condimentele tradiționale alentejane. Are o aromă activă și persistentă și un gust intens, puțin sărat. Este un produs cu o textură consistentă, dar foarte fragedă, 100% tradițional.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIERE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObținut din carne de porc, supusă unui proces de maturare în camere cu umiditate și temperatură controlate, urmat de afumare la temperaturi scăzute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTE \/ ALERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de porc (Origine: UE) (91%), apă, sare, pastă de ardei, usturoi, conservanți: (nitrit de sodiu și nitrat de potasiu), antioxidanți: (acid ascorbic, ascorbat de sodiu, citrat de sodiu). Umplut în membrană naturală. Afumat cu lemn de stejar verde. Conține zaharuri prezente în mod natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTERISTICI ORGANOLEPTICE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRI LIMITE DE ACCEPTARE\u003cbr\u003eCuloare – Roșiatică\u003cbr\u003eMiros – Plăcut și activ.\u003cbr\u003eGust – Plăcut și intens. Cu gust ușor afumat\u003cbr\u003eTextură – Ușor fibroasă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORI MEDII PER 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 1726 kJ \/ 416 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrăsimi: 34,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edin care saturate: 13,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucide: 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edin care zaharuri: 0,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 0,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 21,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSare: 3,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ETICHETARE \/ CONDIȚII DE PĂSTRARE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodificarea lotului: cod numeric atribuit lotului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrucțiuni de păstrare: a se păstra la o temperatură care nu depășește 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eData durabilității minimale: 12 luni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMod de preparare\/utilizare: se consumă ca atare, copt, prăjit sau fiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePublic țintă: orice consumator, cu excepția persoanelor hipertensive și a celor cu niveluri ridicate de colesterol și trigliceride.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetector de metale: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNumărul de control veterinar: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSimbolul Societății Ponto Verde: prezintă simbolul Societății Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"200g","offer_id":56757325562239,"sku":"CHOURICO-CARNEEDESEV","price":7.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/chourico-de-carne-porco-preto-de-campo-sel_semfundo.webp?v=1768409863"},{"product_id":"morcela-pp-de-campo-250-g-de-porco-preto-153026","title":"Sângerete de porc negru de câmp - 250g - 153026","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorcela De Campo - Porc Negru - 250g - 153026\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCu o aromă puternică și distinctă, morcela este o bucată foarte fragedă și suculentă, cu aspect de incluziuni de grăsime albă, bine încorporate în masa cărnii aproape negre. Se remarcă prin gustul său intens și persistent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIERE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObținută din carne și sânge de porc, supuse unui proces de maturare în camere cu umiditate și temperatură controlate, urmat de afumare la temperaturi scăzute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTE \/ ALERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de porc (Origine: UE) (90%), sânge, pastă de ardei, sare, vin, usturoi, apă, (conservanți: nitrit de sodiu și nitrat de potasiu), condimente, (antioxidanți: acid ascorbic, ascorbat de sodiu, citrat de sodiu). Umplută în membrană naturală. Afumată cu lemn de stejar veșnic verde. Conține zaharuri prezente în mod natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTERISTICI ORGANOLEPTICE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRI LIMITE DE ACCEPTARE\u003cbr\u003eCuloare – Roșu-închis\u003cbr\u003eMiros – Plăcut și delicat (sui generis).\u003cbr\u003eGust – Plăcut și delicat.\u003cbr\u003eTextură – Puțin fibroasă și destul de moale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORI MEDII PENTRU 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 2258 kJ \/ 546 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrăsimi: 51 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edin care acizi grași saturați: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucide: 4,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edin care zaharuri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSare: 3,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ETICHETARE \/ CONDIȚII DE PĂSTRARE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodificarea lotului: cod numeric atribuit lotului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrucțiuni de păstrare: a se păstra la o temperatură de maximum 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eData durabilității minimale: 6 luni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMod de preparare\/utilizare: Se consumă friptă, prăjită sau fiartă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eGrup țintă: Orice consumator, cu excepția persoanelor hipertensive și a celor cu colesterol și trigliceride crescute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetector de metale: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNumărul de control veterinar: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSimbolul Sociedade Ponto Verde: prezintă simbolul Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"250g","offer_id":56757326381439,"sku":"MORCELA-PP-DE-BDGGEC","price":5.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/morcela-porco-preto-de-campo-sel_semfundo.webp?v=1768410671"},{"product_id":"paia-de-lombo-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155000","title":"Pastramă de cotlet de porc negru de câmp - 100g - 155000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaia de mușchi de porc de câmp - Porc negru - 100g - 155000\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTĂ DE DEGUSTARE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : „Prințesa” SEL, paia de mușchi este un produs nobil și exclusiv al SEL. Produsă din mușchi de Porc negru de câmp alentejan selecționat, prezintă o aromă fină și persistentă, un gust ușor sărat și un aspect roșiatic marmorat, cu grăsime de culoare roz până la portocaliu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTE \/ ALERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMușchi de porc (Origine:UE) (90%), apă, sare, usturoi, pastă de ardei, conservanți: (nitrit de sodiu și nitrat de potasiu) și antioxidanți: (acid ascorbic, ascorbat de sodiu, citrat de sodiu). Afumat cu lemn de stejar-cin. Conține zaharuri prezente în mod natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTERISTICI SENZORIALE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCuloare – Roșiatică și albă, într-o configurație asemănătoare semnului rutier „acces interzis”\u003cbr\u003eMiros – Plăcut, fin și ușor afumat\u003cbr\u003eGust – Plăcut, fin, cu gust intens și ușor afumat\u003cbr\u003eTextură – Puțin fibroasă și destul de fragedă\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eValoare energetică: 1352 kJ \/ 324 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrăsimi: 19 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edin care saturate: 7,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucide: 3,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edin care zaharuri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 35 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSare: 3,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETICHETARE \/ CONDIȚII DE PĂSTRARE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodificarea lotului: Cod numeric atribuit lotului.\u003cbr data-start=\"133\" data-end=\"136\"\u003eInstrucțiuni de păstrare: A se păstra între 5ºC și 15ºC.\u003cbr data-start=\"190\" data-end=\"193\"\u003eData durabilității minimale: 6 luni.\u003cbr data-start=\"230\" data-end=\"233\"\u003eMod de preparare\/utilizare: Se consumă așa cum este prezentat.\u003cbr data-start=\"297\" data-end=\"300\"\u003eGrup țintă: Orice consumator, cu excepția persoanelor hipertensive și a celor cu colesterol\/trigliceride crescute.\u003cbr data-start=\"394\" data-end=\"397\"\u003eDetector de metale: V\u003cbr data-start=\"418\" data-end=\"421\"\u003eNumărul de control veterinar: PT L-301.\u003cbr data-start=\"462\" data-end=\"465\"\u003eSimbolul Sociedade Ponto Verde: Prezintă simbolul Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100g","offer_id":56757328052607,"sku":"PAIA-DE-LOMBO-1MCYJE","price":8.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-de-lombo-porco-preto-fatiada-sel-100gr_thumbnail_1080x1080_abe56ec1-3f0b-4685-b676-1ca77c294b88.png?v=1768478871"},{"product_id":"paia-toucinho-extra-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153003","title":"Paia de slănină extra - porc negru - jumătate - 153003","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaia Toucinho Extra - Porc Negru - Jumătate -  153003\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCunoscută drept „baconul alentejan”, Paia de Toucinho din Porc Negru de Câmp SEL- Pancetta este obținută din piept de porc negru de câmp.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIERE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObținut din bucata întreagă de piept de porc, supusă unui proces de maturare în camere cu umiditate și temperatură controlate, urmat de afumare la temperaturi scăzute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTE \/ ALERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de porc (Origine: UE) (90%), apă, sare, pastă de ardei, usturoi, conservanți: (nitrit de sodiu și nitrat de potasiu) și antioxidanți: (acid ascorbic, ascorbat de sodiu, citrat de sodiu). Umplut în membrană naturală. Afumat cu lemn de stejar veșnic verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTERISTICI ORGANOLEPTICE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRI LIMITĂ DE ACCEPTARE\u003cbr\u003eCuloare – Cu o zonă roșie în spirală („melc”), specifică bucății de carne de piept de porc (mușchi).\u003cbr\u003eMiros – Plăcut, delicat și ușor afumat\u003cbr\u003eGust – Plăcut și delicat. Cu gust intens și afumat\u003cbr\u003eTextură – Puțin fibroasă și destul de fragedă\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORI MEDII PENTRU 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 2221 kJ \/ 537 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLipide: 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDin care acizi grași saturați: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucide: 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDin care zaharuri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSare: 4,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ETICHETARE \/ CONDIȚII DE PĂSTRARE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodificarea lotului: cod numeric atribuit lotului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrucțiuni de păstrare: a se păstra la o temperatură de maximum 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eData durabilității minimale: 12 luni (jumătăți 6 luni).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMod de preparare\/utilizare: se consumă ca atare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePublic țintă: Orice consumator, cu excepția persoanelor hipertensive și a celor cu colesterol și trigliceride crescute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetector de metale: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNumăr de control veterinar: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSimbol Sociedade Ponto Verde: are simbolul Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Aprox. 350g","offer_id":56757328281983,"sku":"PAIA-TOUCINHO-P0IA0Z","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-de-toucinho-pancetta-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413054"},{"product_id":"painho-pp-de-campo-100-g-de-porco-preto-155013","title":"Cârnat de câmp - porc negru - 100g - 155013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePainho de Campo - Porc negru - 100g - 155013\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNOTĂ DE DEGUSTARE: PAINHO DE PORC NEGRU, produs tradițional realizat din cele mai bune bucăți nobile de porc negru de câmp, Painho se caracterizează prin amestecul de carne mărunțită condimentată cu sare de mare, pastă de ardei și usturoi proaspăt, remarcându-se prin gustul său autentic.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTE \/ ALERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de porc (Origine: UE) (93%), apă, pastă de ardei, sare, usturoi, conservanți: (nitrit de sodiu și nitrat de potasiu) și antioxidanți: (acid ascorbic, ascorbat de sodiu, citrat de sodiu). Afumat cu lemn de stejar veșnic verde. Conține zaharuri prezente în mod natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTERISTICI SENZORIALE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCuloare – Roșiatică\u003cbr\u003eMiros – Plăcut și delicat (sui generis).\u003cbr\u003eGust – Plăcut și delicat, cu gust intens și afumat\u003cbr\u003eTextură – Puțin fibroasă și foarte fragedă\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 1860 kJ \/ 449 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrăsimi: 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDin care saturate: 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucide: 2,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDin care zaharuri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSare: 4,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETICHETARE \/ CONDIȚII DE PĂSTRARE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodificarea lotului: Cod numeric atribuit lotului.\u003cbr data-start=\"133\" data-end=\"136\"\u003eInstrucțiuni de păstrare: A se păstra între 5ºC și 15ºC.\u003cbr data-start=\"190\" data-end=\"193\"\u003eData durabilității minimale: 6 luni.\u003cbr data-start=\"230\" data-end=\"233\"\u003eMod de preparare\/utilizare: Se consumă ca atare.\u003cbr data-start=\"297\" data-end=\"300\"\u003eGrup-țintă: Orice consumator, cu excepția persoanelor hipertensive și a celor cu colesterol\/trigliceride crescute.\u003cbr data-start=\"394\" data-end=\"397\"\u003eDetector de metale: \u003cbr data-start=\"418\" data-end=\"421\"\u003eNumărul autorizației sanitar-veterinare: PT L-301.\u003cbr data-start=\"462\" data-end=\"465\"\u003eSimbolul Sociedade Ponto Verde: Deține simbolul Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"100g","offer_id":56757328642431,"sku":"PAINHO-PP-DE-CK0S0YG","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-porco-preto-fatiado-100gr_thumbnail_1080x1080_ae67a04c-c5d4-48b5-9626-08014dd80748.png?v=1768480260"},{"product_id":"paio-cachaco-met-pp-kg-s-p-de-porco-preto-153028","title":"Cârnați Paio din ceafă - porc negru - jumătate - 153028","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio Cachaço - Porc Negru - Jumătate - 153028\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eO \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePaio do Cachaço\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e este rezultatul selecționării celei mai bune bucăți de ceafă de porc negru crescut în aer liber, fiind o bucată cu grăsime și culoare roșiatică, cu un gust puțin sărat și persistent, ceea ce o transformă într-o adevărată delicatesă.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIERE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObținut din carne de porc, supusă unui proces de maturare în camere cu umiditate și temperatură controlate, urmat de afumare la temperaturi scăzute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTE \/ ALERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de porc (Origine:UE) (95%), sare, usturoi, pastă de ardei, apă, conservanți: (nitrit de sodiu și nitrat de potasiu), antioxidanți: (acid ascorbic, ascorbat de sodiu, citrat de sodiu). Umplut în membrană artificială. Afumat cu lemn de stejar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTERISTICI SENZORIALE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRI LIMITE DE ACCEPTARE\u003cbr\u003eCuloare – Roșiatică\u003cbr\u003eMiros – Caracteristic\u003cbr\u003eGust – Puțin sărat și persistent\u003cbr\u003eTextură – Moale, fragedă și suculentă\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORI MEDII PER 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 1959 kJ \/ 473 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrăsimi: 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDin care saturate: 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbohidrați: 4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDin care zaharuri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSare: 2,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ETICHETARE \/ CONDIȚII DE PĂSTRARE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodificarea lotului: cod numeric atribuit lotului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrucțiuni de păstrare: a se păstra la o temperatură care nu depășește 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eData durabilității minimale: 12 luni (jumătățile 6 luni).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMod de preparare\/utilizare: Se consumă așa cum este prezentat\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePublic țintă: Orice consumator, cu excepția persoanelor hipertensive și a celor cu colesterol și trigliceride ridicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetector de metale: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNumărul de control veterinar: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSimbolul Sociedade Ponto Verde: prezintă simbolul Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Aprox. 220g","offer_id":56757329559935,"sku":"PAIO-CACHACO-MIQ6WPQ","price":16.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-cachaco-porco-branco-sel-metade_semfundo_3e31287f-5ed6-4a49-af89-234da667b309.webp?v=1768414116"},{"product_id":"paio-de-lombo-pp-ped-kg-s-p-de-porco-preto-153022","title":"Cârnați Paio din mușchi - porc negru - bucăți - 153022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio De Lombo - Porc negru - Bucăți - 153022\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConsiderat un produs „nobil”, Paio De Lombo este un produs cu aromă intensă, textură moale, puțin fibroasă și cu striații de grăsime intramusculară intercalate în carne, ceea ce îi conferă o frăgezime incomparabilă, reflectată într-un gust puțin sărat și ușor acidulat.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIERE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObținut din carne de porc, supusă unui proces de maturare în camere cu umiditate și temperatură controlate, urmat de afumare la temperaturi scăzute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTE \/ ALERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCotlet de porc (Origine:UE)(94%), apă, sare, usturoi, pastă de ardei, conservanți: (nitrit de sodiu și nitrat de potasiu), antioxidanți: (acid ascorbic, ascorbat de sodiu, citrat de sodiu), condimente. Umplut în membrană artificială. Afumat cu lemn de stejar verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. CARACTERISTICI SENZORIALE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRI LIMITE DE ACCEPTARE\u003cbr\u003eCuloare - Roșiatică\u003cbr\u003eMiros - Plăcut și activ\u003cbr\u003eGust - Puțin sărat și persistent\u003cbr\u003eTextură - Moale, puțin fibroasă și fragedă\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORI MEDII PER 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 1566 kJ \/ 377 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLipide: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDin care acizi grași saturați: 11 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucide: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDin care zaharuri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSare: 3,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. CARACTERISTICI MICROBIOLOGICE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRI LIMITE DE ACCEPTARE\u003cbr\u003eEnterobacterii \u0026lt; 1 x 102 ufc\/g\u003cbr\u003eE. coli \u0026lt;1 x 101 ufc\/g\u003cbr\u003eStafilococi - coagulază pozitivă \u0026lt;1 x 102 ufc\/g\u003cbr\u003eListeria \u0026lt; 1 x 102 ufc\/g\u003cbr\u003eSalmonella Absentă în 25 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ETICHETARE \/ CONDIȚII DE PĂSTRARE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodificarea lotului: cod numeric atribuit lotului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrucțiuni de păstrare: A se păstra la o temperatură de maximum 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eTermen minim de valabilitate: 12 luni (jumătate 6 luni)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMod de preparare\/utilizare: Se consumă ca atare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePublic țintă: Orice consumator, cu excepția persoanelor hipertensive și a celor cu colesterol și trigliceride ridicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetector de metale: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNumăr de control veterinar: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSimbol Sociedade Ponto Verde: are simbolul Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Aprox. 285g","offer_id":56757329658239,"sku":"PAIO-DE-LOMBO-RP0IBC","price":26.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-lombo-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413974"},{"product_id":"presunto-varanegra-fat-a-mao-80-g-de-porco-preto-255917","title":"Șuncă Varanegra - porc negru - feliată manual - 80g - 255917","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eȘuncă Varanegra - Porc Negru - Feliată Manual - 80g - 255917\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTĂ DE DEGUSTARE\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eȘUNCĂ VARANEGRA, cu multă rigoare și măiestrie la tăiere, obținem produsul nostru \u003cu\u003eFELIAT MANUAL\u003c\/u\u003e. Concepută pentru dumneavoastră, această prezentare oferă rentabilitate, economie de timp, siguranță și calitate alimentară afacerii dumneavoastră. 24 – 30 de luni de maturare\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENTE \/ ALERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePulpă de porc negru crescut în aer liber (Origine: 100% portugheză)(97%), sare și conservanți (nitrat de potasiu și nitrit de sodiu). Conține zaharuri prezente în mod natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. CARACTERISTICI SENZORIALE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCuloare – „Marmorare rubinie și strălucitoare”\u003cbr\u003eMiros și gust – „Caracteristice”\u003cbr\u003eTextură – Grăsime untoasă\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 1956 kJ \/ 473 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrăsimi: 42 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDin care saturate: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucide: 0,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDin care zaharuri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSare: 3,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. ETICHETARE \/ CONDIȚII DE PĂSTRARE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCodificarea lotului: Cod numeric atribuit lotului\u003cbr\u003eInstrucțiuni de păstrare: A se păstra la o temperatură între 5°C și 15°C\u003cbr\u003eData durabilității minimale: 6 luni\u003cbr\u003eMod de preparare\/utilizare: Se consumă ca atare.\u003cbr\u003ePublic țintă: Orice consumator, cu excepția consumatorilor hipertensivi și a celor cu niveluri ridicate de colesterol și trigliceride.\u003cbr\u003eDetector de metale: V\u003cbr\u003eNumăr de control veterinar: PT L-301\u003cbr\u003eSimbolul Sociedade Ponto Verde: Poartă simbolul Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"80g","offer_id":56757331100031,"sku":"PRESUNTO-VARANHFAUIO","price":18.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-varanegra-fatiado-a-mao-80g.png?v=1768491660"},{"product_id":"ea-syrah-750-ml","title":"EA Syrah Tinto 2024 – Vin regional din Alentejo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoiuri:\u003c\/strong\u003e Syrah\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVii:\u003c\/strong\u003e Vârsta de până la 35 de ani\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip de sol:\u003c\/strong\u003e Granitic\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDate analitice:\u003c\/strong\u003e Alcool (%) – 14,5; Aciditate totală (g\/l acid tartric) – 5,4; pH – 3,65 ; Zaharuri totale (g\/l) – 2,5\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValoare energetică:\u003c\/strong\u003e 87 kcal\/100ml (362kJ\/100ml)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecolta:\u003c\/strong\u003e Un an de mare calitate, cu precipitații abundente iarna și temperaturi mai puțin extreme în timpul primăverii și verii, marcat de presiunea fungică ridicată cauzată de umiditatea crescută și temperaturile blânde. Nopțile răcoroase au contribuit la obținerea unor maturări echilibrate ale strugurilor, evidențiindu-se musturile soiurilor mai tradiționale și mai bine adaptate climei severe din Alentejo, care au dat vinuri elegante și extraordinar de proaspete, cu o expresivitate varietală deosebită. Recoltarea soiului Syrah prezentat aici a început la 21 august 2024.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificație:\u003c\/strong\u003e Struguri 100% desciorchinați, cu selecție automată la intrarea în cramă. Macerare prefermentativă la rece, cu fermentare în recipiente din oțel inoxidabil la temperatură controlată. Fermentații alcoolice realizate cu drojdii indigene (fără adăugare de drojdii), urmărindu-se păstrarea autenticității expresiei soiului.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaturare:\u003c\/strong\u003e În recipient din oțel inoxidabil timp de 18 luni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerioada recomandată pentru consum:\u003c\/strong\u003e 2025 a 2030\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servire:\u003c\/strong\u003e 16ºC a 18 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotă de degustare:\u003c\/strong\u003e Culoare granat, profundă. Prezintă un profil foarte proaspăt și tânăr, note de fructe negre, mure și afine în dulceață, ceva eucalipt și o subtilă sugestie de ciocolată. La degustare este dens și corpolent, dar echilibrat, cu taninuri rotunde și prezente, fruct și o textură persistentă. Syrah cu un profil expresiv, echilibrat și fără excese de Lume Nouă, având un rezultat foarte elegant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotă privind fișa tehnică și recolta:\u003c\/strong\u003e Această descriere se bazează pe ultima fișă tehnică pusă la dispoziție de Fundação Eugénio de Almeida. Recolta anunțată pentru vânzare este cea indicată în titlu și în câmpul «Recoltă» (2024), în funcție de stocul disponibil. În caz de îndoială, contactați-ne înainte de cumpărare pentru confirmare.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529928413567,"sku":null,"price":8.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/ea-syrah-tinto-2024-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515150"},{"product_id":"cartuxa-tinto-vinho-de-talha-biologico-doc-alentejo-evora","title":"Cartuxa Roșu Vin de Talha Biologic 2023 – DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003eCartuxa Tinto Vinho de Talha Biológico 2023 este un vin DOC Alentejo–Évora al Fundației Eugénio de Almeida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotă privind fișa tehnică și recolta:\u003c\/strong\u003e Această descriere se bazează pe ultima fișă tehnică pusă la dispoziție de Fundația Eugénio de Almeida, referitoare la recolta din 2022. Datele tehnice prezentate se referă la această fișă și pot diferi de cele ale recoltei anunțate. Recolta disponibilă pentru vânzare este cea indicată în titlu și în câmpul «Recoltă» (2023), în funcție de stocul disponibil. În caz de îndoială, contactați-ne înainte de cumpărare pentru confirmare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDupă recoltarea și selecția manuală, boabele fermentează în vechi vase de lut. Vinul rămâne la macerare după fermentare și continuă să se matureze în vase după pritocire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDate analitice:\u003c\/strong\u003e alcool 13,5%; aciditate totală 5,0 g\/l; pH 3,81; zaharuri totale 0,4 g\/l. Se servește între 16 °C și 18 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSticlă de 750 ml. Oenologie: Pedro Baptista și Duarte Lopes.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":58531505242495,"sku":null,"price":53.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-tinto-vinho-de-talha-biologico-2023-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515064"}],"url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/ro\/collections\/landing-page.oembed","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}