{"product_id":"ea-biologico-tinto-750-ml","title":"EA Biológico Roșu 2020 – Vin regional alentejan","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoiuri:\u003c\/strong\u003e Syrah, Trincadeira și Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip de sol:\u003c\/strong\u003e Granitic\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDate analitice:\u003c\/strong\u003e Alcool (%) – 14,5 Aciditate totală (g\/l) – 5,5 pH – 3,71 Zaharuri totale (g\/l) – 0,4\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificație:\u003c\/strong\u003e Produs din soiurile Syrah, Trincadeira și Cabernet Sauvignon, plantate în podgoriile Fundației Eugénio de Almeida și cultivate în sistem ecologic. Când strugurii ating stadiul ideal de maturare, sunt culeși și transportați la cramă, unde începe procesul tehnologic prin desciorchinare totală și zdrobire ușoară. Fermentația, cu drojdii indigene, are loc în cisterne din oțel inoxidabil, la o temperatură controlată de 24-27ºC. După fermentație, vinul a fost maturat timp de 8 luni în butoaie de stejar francez. Înainte de îmbuteliere, a fost supus unei filtrări ușoare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servire:\u003c\/strong\u003e 16ºC până la 18ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducător:\u003c\/strong\u003e Fundația Eugénio de Almeida\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOenologie:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotă privind fișa tehnică și recolta:\u003c\/strong\u003e Această descriere se bazează pe ultima fișă tehnică pusă la dispoziție de Fundația Eugénio de Almeida. Recolta anunțată pentru vânzare este cea indicată în titlu și în câmpul «Recoltă» (2020), în funcție de stocul disponibil. În caz de nelămuriri, contactați-ne înainte de cumpărare pentru confirmare.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529930019199,"sku":null,"price":12.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/ea-biologico-tinto-2020-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515117","url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/ro\/products\/ea-biologico-tinto-750-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}