{"product_id":"paiola-alentejana-de-porco-branco","title":"Paiola alentejană - Porc alb - 1,2kg","description":"\u003cp data-start=\"301\" data-end=\"341\"\u003e\u003cstrong data-start=\"304\" data-end=\"341\"\u003ePaiola Alentejana din carne de porc alb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"343\" data-end=\"401\"\u003eUn mezel nobil, autentic și plin de savoare alentejană.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"403\" data-end=\"821\"\u003ePreparată din \u003cstrong data-start=\"422\" data-end=\"457\"\u003ecea mai bună carne de porc alb\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"461\" data-end=\"482\"\u003ePaiola Alentejana\u003c\/strong\u003e este un produs de excepție care îmbină tradiția, calitatea și autenticitatea.\u003cbr data-start=\"558\" data-end=\"561\"\u003eProdusă din materii prime selectate cu grijă, această specialitate rezultă din echilibrul perfect dintre \u003cstrong data-start=\"677\" data-end=\"700\"\u003erețetele străvechi\u003c\/strong\u003e și \u003cstrong data-start=\"703\" data-end=\"759\"\u003eprocesele moderne de control și siguranță alimentară\u003c\/strong\u003e, păstrând savoarea autentică și caracterul rustic al regiunii Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"823\" data-end=\"940\"\u003eFabricarea urmează metoda artizanală a maeștrilor afumătoriei, împărțită în mai multe etape atent supravegheate:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"944\" data-end=\"1066\"\u003e\u003cstrong data-start=\"944\" data-end=\"966\"\u003e- Tocare și selecție:\u003c\/strong\u003e se folosesc doar bucățile nobile - mușchi și pulpe - garantând o textură fermă și o savoare bogată.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1069\" data-end=\"1212\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1069\" data-end=\"1093\"\u003e- Condimentare tradițională:\u003c\/strong\u003e pasta de ardei, usturoiul și condimentele naturale conferă gustul intens și inconfundabil al mezelurilor alentejane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1215\" data-end=\"1351\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1215\" data-end=\"1246\"\u003e- Afumare cu lemn de stejar:\u003c\/strong\u003e un proces lent și artizanal, care îi conferă Paiolăi aroma și culoarea aurie tipice afumăturilor tradiționale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1486\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1354\" data-end=\"1387\"\u003e- Maturare și controlul calității:\u003c\/strong\u003e după maturare, fiecare bucată este inspectată individual, asigurând o culoare, o aromă și un gust perfecte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1489\" data-end=\"1624\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1489\" data-end=\"1510\"\u003e- Ambalare sigură:\u003c\/strong\u003e Paiola este ambalată în \u003cstrong data-start=\"1534\" data-end=\"1558\"\u003eatmosferă modificată\u003c\/strong\u003e, păstrând prospețimea, textura și savoarea până în momentul consumului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1626\" data-end=\"1886\"\u003eRezultatul este o \u003cstrong data-start=\"1644\" data-end=\"1687\"\u003ePaiola Alentejana suculentă și aromată\u003c\/strong\u003e, ideală pentru a fi savurată în felii subțiri, ca aperitiv sau pe un platou cu mezeluri regionale.\u003cbr data-start=\"1775\" data-end=\"1778\"\u003eUn adevărat simbol al meșteșugului alentejan, care îmbină tradiția, calitatea și autenticitatea în fiecare felie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1921\" data-end=\"2153\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1921\" data-end=\"1938\"\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e Carne de porc (mușchi și pulpe), pastă de ardei, sare, pastă de usturoi, emulgatori (E-451), antioxidanți (E-301, E-331), conservanți (E-250, E-252), membrană naturală de porc și fum natural de lemn de stejar.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"2195\" data-end=\"2208\"\u003eTermen de valabilitate:\u003c\/strong\u003e 9 luni (într-un loc uscat și răcoros).\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"2314\" data-end=\"2338\"\u003eSugestie de consum:\u003c\/strong\u003e îndepărtați membrana înainte de consum și lăsați produsul la temperatura camerei timp de 30 de minute înainte de servire.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Quarenta - Enchidos do Alentejo","offers":[{"title":"Aprox. 1,2 kg","offer_id":56384177373567,"sku":"PAIOLA-ALENTEJJ3BU2H","price":34.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paiola-alentejo_rezised.webp?v=1761840052","url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/ro\/products\/paiola-alentejana-de-porco-branco","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}