{"product_id":"ea-rose-750-ml","title":"EA Rosé 2024 – regionálne víno z Alenteja","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdrody:\u003c\/strong\u003e Syrah, Touriga Nacional a Castelão\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp pôdy:\u003c\/strong\u003e Granitová\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalytické údaje:\u003c\/strong\u003e Alkohol (%) – 12,5 Celková kyslosť (g\/l) – 5,7 pH – 3,15 Celkový obsah cukru (g\/l) – 0,4\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVýroba vína:\u003c\/strong\u003e Vyrobené z odrôd Syrah, Touriga Nacional a Castelão vysadených vo viniciach nadácie Fundação Eugénio de Almeida. Keď hrozno dosiahne ideálny stupeň zrelosti, oberá sa a prepravuje do pivnice, kde sa začína technologický proces úplným odstopkovaním a miernym drvením, chladením, krátkou predfermentačnou maceráciou a čírením muštu. Fermentácia prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovanej teplote 16 ºC. Po fermentácii nasleduje filtrácia, sceľovanie, stabilizácia proti kryštalizácii vínneho kameňa a bielkovinová stabilizácia, záverečná filtrácia a plnenie do fliaš.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeplota podávania:\u003c\/strong\u003e 8 ºC až 10 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVýrobca:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnológia:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoznámka k technickému listu a ročníku:\u003c\/strong\u003e Tento opis vychádza z posledného technického listu, ktorý poskytla nadácia Fundação Eugénio de Almeida. Ročník ponúkaný na predaj je uvedený v názve a v poli «Ročník» (2024) a závisí od aktuálnej skladovej dostupnosti. V prípade pochybností nás pred nákupom kontaktujte a overte si ho.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529923596671,"sku":null,"price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/ea-rose-2024-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515165","url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/sk\/products\/ea-rose-750-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}