{"product_id":"espumante-cartuxa-bruto-rose-750-ml","title":"Šumivé víno Cartuxa Bruto Rosé 2015 – DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdroda:\u003c\/strong\u003e Touriga Nacional\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp pôdy:\u003c\/strong\u003e Granitová\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalytické údaje:\u003c\/strong\u003e Alkohol (%) – 13,0 Celková kyslosť (g\/l kyseliny vínnej) – 6,5 pH – 3.01 Celkový obsah cukru (g\/l) – 11,6\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinobranie:\u003c\/strong\u003e ručný zber s dôsledným výberom hrozna vo vinici. Preprava prebieha v malých debničkách a priame vyloženie do lisu – lisovanie celých strapcov. Veľmi šetrné lisovacie cykly s výberom iba cuvée muštu pri nízkom tlaku. Alkoholové kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovanej teplote. Zrenie na jemných kvasničných kaloch počas 6 mesiacov s pravidelným batonnage, s druhotným kvasením vo fľaši klasickou metódou. Zrenie na kaloch najmenej 36 mesiacov v pivniciach kláštora Cartuxa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServírovacia teplota:\u003c\/strong\u003e 10ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVýrobca:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnológia:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoznámka k technickému listu a ročníku:\u003c\/strong\u003e Tento opis vychádza z posledného technického listu, ktorý poskytla Fundação Eugénio de Almeida. Ročník ponúkaný na predaj je uvedený v názve a v poli «Ročník» (2015) a závisí od aktuálnych skladových zásob. V prípade pochybností nás pred nákupom kontaktujte a overte si ho.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529936212351,"sku":null,"price":36.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/espumante-cartuxa-bruto-rose-2015-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515231","url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/sk\/products\/espumante-cartuxa-bruto-rose-750-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}