{"product_id":"paiola-alentejana-de-porco-branco","title":"Paiola Alentejana - Biele bravčové mäso - 1,2kg","description":"\u003cp data-start=\"301\" data-end=\"341\"\u003e\u003cstrong data-start=\"304\" data-end=\"341\"\u003eAlentežská paiola z bieleho bravčového mäsa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"343\" data-end=\"401\"\u003eUšľachtilá, autentická a chuťovo výrazná údenina s alentežským charakterom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"403\" data-end=\"821\"\u003eVyrobená z \u003cstrong data-start=\"422\" data-end=\"457\"\u003enajlepšieho mäsa z bieleho bravčového mäsa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"461\" data-end=\"482\"\u003ealentežská paiola\u003c\/strong\u003e je vynikajúci výrobok, ktorý spája tradíciu, kvalitu a autenticitu.\u003cbr data-start=\"558\" data-end=\"561\"\u003eTáto špecialita sa vyrába zo starostlivo vybraných surovín a je výsledkom dokonalej rovnováhy medzi \u003cstrong data-start=\"677\" data-end=\"700\"\u003etradičnými receptúrami\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong data-start=\"703\" data-end=\"759\"\u003emodernými procesmi kontroly a bezpečnosti potravín\u003c\/strong\u003e, pričom si zachováva pravú chuť a rustikálny charakter regiónu Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"823\" data-end=\"940\"\u003eVýroba prebieha podľa remeselnej metódy majstrov údenárstva a je rozdelená do niekoľkých starostlivo kontrolovaných fáz:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"944\" data-end=\"1066\"\u003e\u003cstrong data-start=\"944\" data-end=\"966\"\u003e- Sekanie a výber:\u003c\/strong\u003e používajú sa iba ušľachtilé časti - karé a stehná - čo zaručuje pevnú štruktúru a bohatú chuť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1069\" data-end=\"1212\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1069\" data-end=\"1093\"\u003e- Tradičné ochucovanie:\u003c\/strong\u003e papriková pasta, cesnak a prírodné koreniny dodávajú intenzívnu a nezameniteľnú chuť alentežských údenín.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1215\" data-end=\"1351\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1215\" data-end=\"1246\"\u003e- Údenie drevom z cezmíny:\u003c\/strong\u003e pomalý a remeselný proces, ktorý paiolе dodáva typickú vôňu a zlatistú farbu tradičných údenín.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1486\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1354\" data-end=\"1387\"\u003e- Zrenie a kontrola kvality:\u003c\/strong\u003e po vyzretí sa každý kus jednotlivo kontroluje, aby sa zabezpečila dokonalá farba, vôňa a chuť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1489\" data-end=\"1624\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1489\" data-end=\"1510\"\u003e- Bezpečné balenie:\u003c\/strong\u003e paiola je balená v \u003cstrong data-start=\"1534\" data-end=\"1558\"\u003emodifikovanej atmosfére\u003c\/strong\u003e, ktorá zachováva čerstvosť, štruktúru a chuť až do okamihu konzumácie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1626\" data-end=\"1886\"\u003eVýsledkom je \u003cstrong data-start=\"1644\" data-end=\"1687\"\u003ešťavnatá a aromatická alentežská paiola\u003c\/strong\u003e, ideálna na podávanie v tenkých plátkoch ako predjedlo alebo na doske s regionálnymi údeninami.\u003cbr data-start=\"1775\" data-end=\"1778\"\u003eJe skutočným symbolom alentežského remeselného umenia, ktoré spája tradíciu, kvalitu a autenticitu v každom plátku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1921\" data-end=\"2153\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1921\" data-end=\"1938\"\u003eZloženie:\u003c\/strong\u003e Bravčové mäso (karé a stehná), papriková pasta, soľ, cesnaková pasta, emulgátory (E-451), antioxidanty (E-301, E-331), konzervačné látky (E-250, E-252), prírodné bravčové črevo a prírodný dym z dreva cezmíny.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"2195\" data-end=\"2208\"\u003eTrvanlivosť:\u003c\/strong\u003e 9 mesiacov (na suchom a chladnom mieste).\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"2314\" data-end=\"2338\"\u003eOdporúčanie na konzumáciu:\u003c\/strong\u003e pred konzumáciou odstráňte obal a pred podávaním nechajte 30 minút pri izbovej teplote.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Quarenta - Enchidos do Alentejo","offers":[{"title":"Približne 1.2kg","offer_id":56384177373567,"sku":"PAIOLA-ALENTEJJ3BU2H","price":34.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paiola-alentejo_rezised.webp?v=1761840052","url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/sk\/products\/paiola-alentejana-de-porco-branco","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}