{"title":"Peneče vino","description":"\u003cp\u003eOdkrijte peneča vina, ki so na voljo na posestvu Herdade do Estacal, z vini posestev Herdade da Figueirinha in zadruge Adega Cooperativa de Vidigueira. Raziščite različne formate za nazdravljanje in druženje.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vdg-espumante","title":"Peneče vino VDG","description":"\u003cp\u003eVino VDG Espumante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitrusna barva, drobni in obstojni mehurčki. Zelo intenzivna aroma kompotiranega sadja. Svež in zelo obstojen okus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePostrežemo pri: 9-10º C\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56384180158847,"sku":"VDG-ESPUMANTE","price":9.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/EspumanteVDG_thumbnail_1080x1080_ffac94b1-96d5-4374-96f0-8311e2081bd6.png?v=1742752882"},{"product_id":"espumante-figueirinha-2022-750-ml","title":"Peneče vino Figueirinha 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeneče vino Figueirinha 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZlata barva, dobra aromatska kompleksnost, citrusne note, lešnik in marelica. V ustih je živahno, z drobnimi mehurčki, dolgo in kremasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePopolno pecljanje in zelo nežno stiskanje, ki jima sledita fermentacija v nerjavnem jeklu in 12,5 % v uporabljenih sodih. Druga fermentacija v steklenici z 12-mesečnim zorenjem, ki ji sledi\u003cbr\u003edegoržiranje.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePostreči ga je treba pri temperaturi 5 ºC, ob ribjih jedeh in predvsem\u003cbr\u003ev trenutkih prijetne družbe.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade da Figueirinha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56236061065599,"sku":"ESPUMANTE-FIGUT7IH2Z","price":27.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/espumante-figueirinha_semfundo_3f79a7df-2e3e-4180-8437-7a387e7d6cf4.webp?v=1760714595"},{"product_id":"espumante-figueirinha-2022-1500-ml","title":"Peneče vino Figueirinha 2022 1500 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeneče vino Figueirinha 2022 1500 ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZlate barve, dobre aromatske kompleksnosti, z notami citrusov, lešnika in marelice. V ustih je živahno z drobnimi mehurčki, dolgo in kremasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePopoln razpeclj in zelo nežno stiskanje, nato fermentacija v posodah iz nerjavnega jekla in 12,5 % v rabljenih sodih. Druga fermentacija v steklenici z 12-mesečnim zorenjem, ki ji sledi\u003cbr\u003edegoržiranje.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePostreči ga je treba pri temperaturi 5 ºC, ob ribjih jedeh in predvsem\u003cbr\u003ev trenutkih prijetne družbe.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade da Figueirinha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56236061163903,"sku":"ESPUMANTE-FIGU05J32Z","price":55.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/espumante-figueirinha_semfundo_916e17df-3a83-4344-9cd2-fd5e06be4076.webp?v=1760714570"},{"product_id":"espumante-cartuxa-bruto-rose-750-ml","title":"Peneče vino Cartuxa Brut Rosé 2015 – DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinska sorta:\u003c\/strong\u003e Touriga Nacional\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVrsta tal:\u003c\/strong\u003e Granitna\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalitični podatki:\u003c\/strong\u003e Alkohol (%) – 13,0 Skupna kislost (g\/l vinske kisline) – 6,5 pH – 3.01 Skupni sladkorji (g\/l) – 11,6\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrgatev:\u003c\/strong\u003e ročna, s skrbno selekcijo grozdja v vinogradu. Prevoz poteka v majhnih zabojih, grozdje pa se neposredno razloži v stiskalnico – stiskanje celih grozdov. Zelo nežni cikli stiskanja, pri katerih se izbere le mošt cuvée z nizkim tlakom. Alkoholna fermentacija poteka v posodah iz nerjavnega jekla pri nadzorovani temperaturi. Vino 6 mesecev zori na finih drožeh z rednim batonažem, druga fermentacija v steklenici pa poteka po klasični metodi. Na drožeh zori najmanj 36 mesecev v kleteh samostana Cartuxa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura serviranja:\u003c\/strong\u003e 10ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePridelovalec:\u003c\/strong\u003e Fundacija Eugénio de Almeida\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnologija:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpomba o tehničnem listu in letniku:\u003c\/strong\u003e Ta opis temelji na zadnjem tehničnem listu, ki ga je objavila Fundacija Eugénio de Almeida. Letnik, napovedan za prodajo, je naveden v naslovu in v polju «Letnik» (2015), odvisen pa je od razpoložljivosti zaloge. V primeru dvoma nas pred nakupom kontaktirajte, da ga potrdimo.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529936212351,"sku":null,"price":36.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/espumante-cartuxa-bruto-rose-2015-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515231"},{"product_id":"espumante-cartuxa-bruto-750-ml","title":"Peneče vino Cartuxa Brut Belo 2019 – DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVrsta tal:\u003c\/strong\u003e Granitna\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalitski podatki:\u003c\/strong\u003e Alkohol (%) – 12,5 Skupna kislost (g\/l) – 6,8 pH – 2,89 Skupni sladkorji (g\/l) – 0,4\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikacija:\u003c\/strong\u003e Osnovno vino, izdelano iz skrbno izbranega grozdja sorte Arinto, obranega v idealni fazi zrelosti za proizvodnjo osnovnega penečega vina. Alkoholno vrenje v posodi iz nerjavnega jekla pri nadzorovani temperaturi. Zorenje na drožeh 6 mesecev z občasnim mešanjem droži. Peneča se po klasični metodi v kleteh samostana Cartuxa. Degoržiranje po 56 mesecih zorenja v steklenici.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura serviranja:\u003c\/strong\u003e 10ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProizvajalec:\u003c\/strong\u003e Fundacija Eugénio de Almeida\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnologija:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpomba o tehničnem listu in letniku:\u003c\/strong\u003e Ta opis temelji na zadnjem tehničnem listu, ki ga je objavila Fundacija Eugénio de Almeida. Letnik, ki je naveden za prodajo, je tisti, ki je naveden v naslovu in polju «Letnik» (2019), odvisen od zaloge. V primeru dvoma nas pred nakupom kontaktirajte, da ga potrdimo.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529936245119,"sku":null,"price":36.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/espumante-cartuxa-bruto-branco-2019-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515205"},{"product_id":"espumante-cartuxa-bruto-reserva-750-ml","title":"Peneče vino Cartuxa Brut Reserva Belo 2016 – DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVrsta tal:\u003c\/strong\u003e Granitna\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalitski podatki:\u003c\/strong\u003e Alkohol (%) – 12,5 Skupna kislost (g\/l) – 6,1 pH – 3,02 Skupni sladkorji (g\/l) – 0,9\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikacija:\u003c\/strong\u003e Osnovno vino, izdelano iz skrbno izbranega grozdja, obranega v idealni fazi zrelosti za proizvodnjo osnovnega penečega vina. Fermentacija pri nadzorovani temperaturi v sodih iz francoskega hrasta. Zorenje na drožeh 6 mesecev z občasnim mešanjem droži. Drugo vrenje v steklenici po klasični metodi, nato zorenje na drožeh in vmesno mešanje droži 7 let v kleteh samostana Cartuxa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura serviranja:\u003c\/strong\u003e 10ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProizvajalec:\u003c\/strong\u003e Fundacija Eugénio de Almeida Enologija Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpomba o tehničnem listu in letniku:\u003c\/strong\u003e Ta opis temelji na zadnjem tehničnem listu, ki ga je objavila Fundacija Eugénio de Almeida. Letnik, ki je naveden za prodajo, je tisti, ki je naveden v naslovu in polju «Letnik» (2016), odvisen od zaloge. V primeru dvoma nas pred nakupom kontaktirajte, da ga potrdimo.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529936343423,"sku":null,"price":55.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/espumante-cartuxa-bruto-reserva-branco-2016-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515220"}],"url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/sl\/collections\/espumante.oembed","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}