{"product_id":"cartuxa-branco-750-ml","title":"Cartuxa Branco 2024 – DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e Antão Vaz, Arinto in Roupeiro\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVrsta tal:\u003c\/strong\u003e Granitna\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalitični podatki:\u003c\/strong\u003e Alkohol (%) – 12,5 Skupna kislost (g\/l) – 6,0 pH – 3,28 Skupni sladkorji (g\/l) – 0,6\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikacija:\u003c\/strong\u003e Pridelano iz sort Antão Vaz, Arinto in Roupeiro, zasajenih v vinogradih Fundacije Eugénio de Almeida. Ko grozdje doseže idealno stopnjo zrelosti, ga ročno oberejo in prepeljejo v klet, kjer se začne tehnološki postopek s popolnim razpecljanjem in rahlim drozganjem. Nato grozdje fermentira v posodah iz nerjavnega jekla pri nadzorovani temperaturi 16 ºC. Sledi devetmesečno zorenje na finih drožeh z rednim bâtonnageom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura postrežbe:\u003c\/strong\u003e 10 ºC do 12 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePridelovalec:\u003c\/strong\u003e Fundacija Eugénio de Almeida\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinarstvo:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpomba o tehničnem listu in letniku:\u003c\/strong\u003e Ta opis temelji na zadnjem tehničnem listu, ki ga je objavila Fundacija Eugénio de Almeida. Letnik, naveden za prodajo, je tisti, ki je naveden v naslovu in polju «Letnik» (2024), odvisno od zaloge. V primeru dvoma nas pred nakupom kontaktirajte, da ga potrdimo.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529930281343,"sku":null,"price":21.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-branco-2024-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790514942","url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/sl\/products\/cartuxa-branco-750-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}