{"product_id":"cartuxa-colheita-tardia-375-ml","title":"Cartuxa Pozna trgatev 2018 – DOC Alentejo–Évora, 375 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e Roupeiro, Arinto in Semillon\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVrsta tal:\u003c\/strong\u003e Granitna\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalitski podatki:\u003c\/strong\u003e Alkohol (%) – 12 Skupna kislost (g\/l) – 6,0 pH – 3,32 Skupni sladkorji (g\/l) – 120,3\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikacija:\u003c\/strong\u003e Skrbna izbira grozdja (v vinogradu in kleti) s spontanim razvojem plemenite različice glive Botrytis cinerea, kar zagotavlja izrazito osnovo kislosti in kompleksnosti. Rahlo in natančno vertikalno stiskanje, ki mu sledita bistrenje in fermentacija v majhnih posodah iz nerjavnega jekla. Konec fermentacije in zorenje na drožeh v rabljenih sodih iz madžarskega in francoskega hrasta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura serviranja:\u003c\/strong\u003e 12 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProizvajalec:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida Ekipa enologije Enolog Pomočnik enologa Pedro Baptista Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpomba o tehničnem listu in letniku:\u003c\/strong\u003e Ta opis temelji na zadnjem tehničnem listu, ki ga je objavila Fundação Eugénio de Almeida. Letnik, ponujen v prodajo, je naveden v naslovu in polju «Letnik» (2018), odvisno od kampanje in zaloge. V primeru dvoma nas pred nakupom kontaktirajte za potrditev.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"375ml","offer_id":58529936540031,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-colheita-tardia-2018-doc-alentejo-evora-375-ml-large_rezised.webp?v=1790515017","url":"https:\/\/herdadedoestacal.pt\/sl\/products\/cartuxa-colheita-tardia-375-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}