À Mesa com o Alentejo
Toucinho do Céu de Évora
Aprenda a fazer o Toucinho do Céu de Évora, o doce conventual alentejano de amêndoa e gemas de ovo. Uma sobremesa rica, dourada e inesquecível da tradição portuguesa.
Toucinho do Céu de Évora
Aprenda a fazer o Toucinho do Céu de Évora, o doce conventual alentejano de amêndoa e gemas de ovo. Uma sobremesa rica, dourada e inesquecível da tradição portuguesa.
Uvas com Queijo de Cabra Atabafado, Queijo de O...
Uma entrada fresca e elegante que combina uvas doces do verão com queijo de cabra curado atabafado, queijo de ovelha curado e mel de rosmaninho com favo da Serra de...
Uvas com Queijo de Cabra Atabafado, Queijo de O...
Uma entrada fresca e elegante que combina uvas doces do verão com queijo de cabra curado atabafado, queijo de ovelha curado e mel de rosmaninho com favo da Serra de...
Migas de Tomate com Ovos Mexidos
Receita de migas de tomate com ovos mexidos inspirada na cozinha alentejana. Um prato simples, rápido e cheio de sabor, perfeito para o verão.
Migas de Tomate com Ovos Mexidos
Receita de migas de tomate com ovos mexidos inspirada na cozinha alentejana. Um prato simples, rápido e cheio de sabor, perfeito para o verão.
Salada de Grão com Bacalhau e Coentros
Receita tradicional alentejana de salada de grão com bacalhau desfiado, coentros frescos e azeite. Um prato fresco, nutritivo e cheio de sabor, perfeito para os dias quentes do verão.
Salada de Grão com Bacalhau e Coentros
Receita tradicional alentejana de salada de grão com bacalhau desfiado, coentros frescos e azeite. Um prato fresco, nutritivo e cheio de sabor, perfeito para os dias quentes do verão.
Salada de Pimentos Assados com Atum e Azeite Ga...
Receita de salada de pimentos assados com atum e azeite Galega, inspirada nos sabores do Alentejo. Simples, fresca e cheia de sabor, perfeita para o verão.
Salada de Pimentos Assados com Atum e Azeite Ga...
Receita de salada de pimentos assados com atum e azeite Galega, inspirada nos sabores do Alentejo. Simples, fresca e cheia de sabor, perfeita para o verão.
Açorda de Alho com Ovo Escalfado
A açorda de alho é a receita mais primitiva e reconfortante do Alentejo. Pão alentejano, alho, coentros, azeite e ovo escalfado — simples, saborosa e profundamente tradicional.
Açorda de Alho com Ovo Escalfado
A açorda de alho é a receita mais primitiva e reconfortante do Alentejo. Pão alentejano, alho, coentros, azeite e ovo escalfado — simples, saborosa e profundamente tradicional.