U stolu s Alentejem

Duas aves inteiras douradas numa frigideira preta, com tomate e ervas.

Koroptev po alentejansku

Herdade do Estacal

Vychutnejte si koroptev po alentejansku s aromatickou chutí vína a olivového oleje z usedlosti Herdade do Estacal, podávanou s bramborami a extra sladkou dýňovou marmeládou.

Koroptev po alentejansku

Herdade do Estacal

Vychutnejte si koroptev po alentejansku s aromatickou chutí vína a olivového oleje z usedlosti Herdade do Estacal, podávanou s bramborami a extra sladkou dýňovou marmeládou.

Borrego assado no forno em tabuleiro de barro com batatinhas novas e poejos frescos, prato tradicional alentejano da Herdade do Estacal

Pečené jehněčí v troubě s brambůrkami a polejem

Herdade do Estacal

Tradiční alentejský recept na jehněčí pečené v troubě s novými brambůrky a čerstvou mátou polej, marinované v bílém víně a olivovém oleji z usedlosti Herdade do Estacal. Hodí se k...

Pečené jehněčí v troubě s brambůrkami a polejem

Herdade do Estacal

Tradiční alentejský recept na jehněčí pečené v troubě s novými brambůrky a čerstvou mátou polej, marinované v bílém víně a olivovém oleji z usedlosti Herdade do Estacal. Hodí se k...