Cesta Gourmet Puro Alentejo - 12 productos
La "Puro Alentejo" es una cesta completa y generosa, pensada para los verdaderos amantes de los productos tradicionales, con especial protagonismo del cerdo negro, los quesos con carácter y la repostería conventual que sabe a hogar y tradición.
El toque gastronómico de esta cesta lo aportan los embutidos de cerdo negro – una morcilla y un Chorizo tradicional, ambos intensos, aromáticos y de textura jugosa, a los que se suma el irresistible torrezno de cerdo negro, perfecto para picar y compartir.
Junto a ellos, dos quesos legendarios del Alentejo: el queso de cabra curado, de sabor profundo, y el queso Serpa DOP, suave y cremoso, ideal para disfrutarlo con calma, al más puro estilo alentejano.
La parte dulce de este banquete está muy bien representada por una delicada confitura extra de higo con nuez, rica e intensa, las pastas de miel y coco, que recuerdan a la repostería tradicional de horno, y la miel de cantueso de la sierra de Portel, de suave aroma floral, perfecta para acompañar los quesos o endulzar el pan y las tostadas.
Para completar la tabla, incluimos tostadas de pan alentejano con ajo y cilantro, finas y crujientes, y una conserva de aceitunas Cordovil con sal, orégano y laurel, que llevan a la mesa el sabor auténtico de la dehesa y de las meriendas campestres.
El maridaje corre a cargo de dos vinos DOC:
– Vino Vila dos Gamas Tinto DOC, redondo y gastronómico, ideal para los embutidos, los quesos y los torreznos;
– Vino Vila dos Gamas Antão Vaz DOC, un blanco fresco y con estructura, perfecto para acompañar los quesos y los aperitivos más ligeros.
Contenido de la cesta:
- 1 x Vino Vila dos Gamas Tinto DOC
- 1 x Vino Vila dos Gamas Blanco DOC
- 1 x Morcilla de carne campera - cerdo negro - 250g
- 1 x Chorizo de carne campera - cerdo negro - 200g
- 1 x Torrezno suelto de cerdo negro - 150gr
- 1 x Queso Serpa DOP - merendeira - 200g
- 1 x Queso de cabra curado Atabafado - 80g
- 1 x Confitura extra - 285g
- 1 x Pastas - 300g
- 1 x Miel de cantueso de la sierra de Portel - 270g
- 1 x Tostadas de pan alentejano con ajo y cilantro
- 1 x Aceitunas con sal, orégano y laurel - conserva - 435g
Perfecta para regalos especiales, comidas en familia o con amigos, cestas de Navidad y celebraciones de empresa o simplemente para quienes quieran saborear, sin prisas, lo mejor que ofrece el Alentejo – en un auténtico banquete de embutidos de cerdo negro, quesos con carácter, dulces tradicionales, miel y buenos vinos.
