Chouriço-lihamakkara - valkoinen sika - 250g - 353011
MAISTELUMUISTIO: Valitaan paras liha, joka kuutioiksi pilkkomisen jälkeen maustetaan perinteisillä mausteilla. Tuotteessa on voimakas ja pitkäkestoinen aromi sekä voimakas ja vähäsuolainen maku. Koostumus on kiinteä mutta erittäin murea.
1. AINESOSAT / ALLERGEENIT
Sianliha (alkuperä: EU) (92 %), vesi, paprikatahna, suola, valkosipuli, säilöntäaineet: (natriumnitriitti ja kaliumnitraatti) ja hapettumisenestoaineet: (askorbiinihappo, natriumaskorbaatti, natriumsitraatti). Täytetty luonnonsuoleen. Savustettu tammella. Sisältää luonnostaan esiintyviä sokereita.
2. AISTINVARAISET OMINAISUUDET
Väri – punertavan tumma
Tuoksu – miellyttävä ja voimakas.
Maku – miellyttävä ja voimakas. Hieman savunmakuinen.
Koostumus – hieman kuitumainen.
3. RAVINTOARVOILMOITUS
KESKIMÄÄRÄISET ARVOT 100 g:AA KOHTI
- Energia: 1750 kJ / 422 Kcal
- Rasvat: 36 g
-
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja: 15 g
- Hiilihydraatit: 2,6 g
- josta sokereita: 0 g
- Ravintokuitu: 0 g
- Proteiini: 22 g
- Suola: 3,3 g
4. MERKINNÄT / SÄILYTYSOLOSUHTEET
Erän koodaus: erälle annettu numeerinen koodi.
Säilytysohjeet: säilytä enintään 18 ºC:n lämpötilassa.
Vähimmäissäilyvyysaika: 12 kuukautta.
Valmistus-/käyttöohje: nautitaan sellaisenaan, paistettuna, friteerattuna tai keitettynä.
Kohderyhmä: kaikki kuluttajat, paitsi verenpainetautia sairastavat sekä henkilöt, joilla on kohonnut kolesteroli- tai triglyseridipitoisuus.
Metallinilmaisin: V
Eläinlääkinnällinen valvontanumero: PT L-301.
Sociedade Ponto Verde -symboli: sisältää Sociedade Ponto Verde -symbolin.
