Huile d’olive vierge extra monovariétale Maçanilha - 500ml

Huile d’olive vierge extra monovariétale Maçanilha - 500 ml

La variété Maçanilha est principalement utilisée pour les olives de table en conserve et compte parmi les variétés les plus précoces en matière de maturation.

Bien qu’elle présente un faible rendement en huile, l’huile obtenue est généralement très fruitée et parfaitement équilibrée.
Habituellement extraite à partir d’olives vertes, cette huile offre un excellent équilibre entre des notes amères et piquantes, de faible intensité.
Elle présente des notes de pomme verte, est très fraîche et laisse une saveur d’herbes fraîchement coupées.

Douce et délicatement parfumée, la Maçanilha offre une saveur équilibrée aux notes subtiles d’amande. C’est une huile qui plaît à tous, parfaite pour s’intégrer à la cuisine quotidienne sans prendre le dessus.

Profil de l’huile d’olive :
Saveur : Délicatement douce, avec une amertume légère et harmonieuse.
Texture : Légère et fluide.
Arôme : Doux, avec des notes de fruits verts et une légèreté envoûtante.
Suggestion : L’huile d’olive Maçanilha, légèrement sucrée et douce, est l’ajout idéal aux plats qui nécessitent une touche de douceur. Excellente pour assaisonner les salades d’été, napper des plats de pâtes légers ou servir de base à des pestos et autres sauces fraîches qui mettent en valeur la saveur naturelle des ingrédients.

La bouteille d’huile d’olive Maçanilha allie tradition et élégance, mettant en valeur la valeur inestimable de l’or liquide qu’elle contient. Avec 500 ml d’une huile qui est une ode à la biodiversité, cette bouteille est une promesse de qualité et de saveur qui rehausse toute recette d’une touche de sophistication.