EA blanc 2025 – Vin régional de l’Alentejo

EA Blanc 2025 est un vin régional de l’Alentejo de la Fundação Eugénio de Almeida.

Note sur la fiche technique et le millésime : Cette description se base sur la dernière fiche technique publiée par la Fundação Eugénio de Almeida, qui concerne le millésime 2024. Les données techniques présentées se réfèrent à cette fiche et peuvent différer de celles du millésime annoncé. Le millésime disponible à la vente est celui indiqué dans le titre et dans le champ « Millésime » (2025), sous réserve des stocks disponibles. En cas de doute, contactez-nous avant l’achat pour le confirmer.

Élaboré à partir des cépages Roupeiro, Arinto et Antão Vaz, sur des sols granitiques. Après pressurage et clarification du moût, il fermente en cuves inox à température contrôlée de 16 °C.

Données analytiques : alcool 12,5 % ; acidité totale 5,6 g/l ; pH 3,15 ; sucres totaux 0,5 g/l. Servir entre 10 °C et 12 °C.

Producteur : Fundação Eugénio de Almeida. Œnologie : Pedro Baptista et Duarte Lopes. Bouteille de 750 ml.