Palaio de porc noir - Moitié - 500g - SE008

Palaio de porc noir – Moitié – 500 g

Élu Saveur de l’année 2019

Le palaio de porc noir est une charcuterie de forme cylindrique irrégulière, contenant une farce bien liée.
En bouche, sa légère saveur de paprika et la jutosité de sa viande évoquent l’Alentejo et ses pâturages boisés.

C’est un trésor de la charcuterie traditionnelle, qui se distingue par son élégance et l’intensité de sa saveur.

Chaque tranche révèle un caractère authentique, riche en nuances et profondément aromatique, qui invite à la contemplation et au plaisir de prendre son temps.

Sa texture noble et l’équilibre naturel entre douceur et puissance font de ce produit une expérience gastronomique d’excellence — un hommage à l’art et au temps.

Le choix parfait !