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  • Paleta de Bolota - 4,5/5 Kg - 24M - imagem do produto
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Jambon cru de porc nourri aux glands - 4,5/5 Kg - 24M

Jambon cru de porc nourri aux glands - 4,5/5 Kg - 24M

Maison du porc noir

257,44€
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Poids

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Description du produit :

Épaule de porc nourri aux glands - 4,5/5 kg

Épaule de porc nourri aux glands de qualité reconnue, obtenue à partir de la patte avant de porc noir de race alentejane, qui révèle un arôme intense, affiné et persistant. 

Chaque pièce est un exemple parfait : la combinaison entre l’onctuosité naturelle provenant du gras et le processus d’affinage naturel donne un aspect marbré aux tons rubis et brillants.

Cette épaule de porc nourri aux glands a une saveur peu salée et légèrement acidulée, très appréciée au Portugal.

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      Avis

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      Paniers

      Coffret de vin