Pain traditionnel de l’Alentejo - Four à bois - 1kg

Pain traditionnel de l’Alentejo – Four à bois – 1 kg

Chaque pain qui sort de notre four à bois rend hommage à la tradition de l’Alentejo.
Fabriqué artisanalement, le Pain traditionnel de l’Alentejo cuit au four à bois séduit par son arôme intense, sa croûte croustillante et sa mie moelleuse, légèrement humide et pleine de saveur.

La cuisson au four à bois lui confère cette subtile note fumée et cette couleur dorée que nous associons au véritable pain de l’Alentejo – rustique, aromatique et parfait pour accompagner une bonne soupe, un ragoût ou simplement de l’huile d’olive et des olives.

Idéal à déguster frais, à griller ou à utiliser dans des açordas et des migas.

Remarque : Le pain est préparé le jour de l’expédition de la commande.