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Description du produit:
Jambon Reserva Casa do Porco Preto
Jambon entier obtenu à partir du jambon de porc noir. Chaque jambon Reserva de la Casa do Porco Preto est soumis à un affinage pouvant aller jusqu’à 24 mois, qui lui confère un arôme intense, affiné et persistant.
Avec son gras onctueux et son aspect marbré rubis brillant, caractéristique similaire à celui du jambon de porc noir soumis à un affinage naturel, ce jambon a une saveur peu salée et légèrement acidulée.
Poids de la pièce : 6–7 kg (poids variable, selon les données logistiques du fournisseur).
