Jambon Varanegra - Porc Noir - 80g - 255818

Jambon Varanegra - Porc noir - 80 g - 255818

NOTE DE DÉGUSTATION : De notre délicieux JAMBON VARANEGRA sont découpées de délicieuses tranches fines, à la texture, à la taille et au goût idéaux pour pouvoir déguster et apprécier tous les arômes et toutes les saveurs de manière pratique et rapide.
24 – 30 mois d’affinage

1. INGRÉDIENTS / ALLERGÈNES
Jambon de porc noir élevé en plein air (Origine : 100 % portugaise) (97 %), sel et conservateurs (nitrate de potassium et nitrite de sodium). Contient des sucres naturellement présents.

2. CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES
Couleur – « Persillée, rubis et brillante »
Odeur et goût – « Caractéristiques »
Texture – Onctuosité de la graisse

3. DÉCLARATION NUTRITIONNELLE

• Énergie : 1956 kJ / 473 kcal
• Matières grasses : 42 g
• Dont acides gras saturés : 17 g
• Glucides : 0,6 g
• Dont sucres : 0 g
• Fibres : 0 g
• Protéines : 22 g
• Sel : 3,9 g

4. ÉTIQUETAGE / CONDITIONS DE CONSERVATION

Codification du lot : Code numérique attribué au lot
Instructions de conservation : Conserver à une température comprise entre 5 °C et 15 °C
Date de durabilité minimale : 6 mois
Mode de préparation / utilisation : Se consomme tel quel
Public cible : Tout consommateur, à l’exception des consommateurs hypertendus et présentant un taux élevé de cholestérol et de triglycérides.
Détecteur de métaux : V
Numéro de contrôle vétérinaire : PT L-301
Symbole Sociedade Ponto Verde : Possède le symbole de la Sociedade Ponto Verde