Fromage de brebis à pâte onctueuse, grand format - 900 à 1000 g

Fromage de brebis à pâte molle, à la consistance beurrée et à la teinte jaunâtre. L’affinage plus court lui confère une texture crémeuse et une saveur prononcée.

Peut être servi sur des toasts, en tapas ou sur un plateau de fromages.

Pour une dégustation optimale, il est recommandé de le sortir du réfrigérateur et de le laisser à température ambiante pendant au moins 30 minutes.

Poids approximatif : 900 à 1000 g.