Vin Tã Sómente Sauvignon Blanc 2022

Vin de couleur jaune citron, aux arômes de fruits tropicaux frais, notamment de fruit de la passion, avec une légère note poivrée. En bouche, il est doux, ample et doté d’une acidité vibrante.

Égrappage total et pressurage suivis d’une clarification statique et d’une fermentation en cuves inox à une température de 13 °C.

À servir à une température d’environ 10 °C, en accompagnement de différents plats asiatiques, notamment les sushis et le ceviche, ainsi que de divers poissons de notre côte, en particulier les sardines.