Vinen Fonte Mouro Reserva 2019

Den har en intens granatrød farge, florale aromaer og aromaer av mørke frukter som harmonerer godt med enkelte krydrede toner, myke tanniner og god syre, noe som gir den et stort lagringspotensial.

Vinen er laget etter den tradisjonelle metoden med skallmaserasjon i ståltanker med automatiske omrørere, ved en gjæringstemperatur på rundt 26 °C.
Lagret i 12 måneder på nye fat av fransk eik og 12 måneder på flaske.

Passer til kjøttretter, som secretos av svartgris med migas og lammegryte.