Neste Natal, recheie a sua mesa com os sabores do Alentejo.
A paleta cortada em fatias finas, os enchidos a compor uma tábua generosa e os queijos no centro da mesa, à espera do primeiro pedaço de pão. À volta, a família reúne-se, a conversa prolonga-se e há sempre mais um sabor para partilhar.
O Mesa da Consoada é um pack de Natal com 13 referências de paleta, enchidos, toucinho e queijos, pensado para quem quer uma mesa farta, variada e cheia de sabores alentejanos. Da noite da Consoada aos encontros dos dias seguintes, reúne numa só seleção os ingredientes para receber e partilhar.
Uma mesa de Natal com uma estrela entre os queijos
A Paleta Reserva Casa do Porco Preto, com 18 meses de cura, ocupa o lugar central. Acompanhá-la é descobrir os sabores dos enchidos de porco preto e porco branco e cinco referências de queijos de ovelha e cabra.
Entre eles, destaca-se o Queijo Serpa DOP Cunca de 800 g, distinguido com o 1.º lugar no Concurso Queijos de Portugal 2026. Produzido pela Queijaria Guilherme, apresenta uma pasta semimole e amanteigada: um convite a levar mais um pedaço de pão à mesa.
O que inclui o pack Mesa da Consoada
Uma unidade de cada referência, organizada em três grupos para descobrir toda a seleção.
Paleta
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1 × Paleta Reserva Casa do Porco Preto — 4/4,5 kg, 18 meses de cura.
Enchidos e toucinho
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1 × Paínho Alentejano — Porco Preto — aproximadamente 330 g.
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1 × Paia Toucinho Extra — Porco Preto — Metade — aproximadamente 350 g.
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1 × Paiola Alentejana — Porco Branco — aproximadamente 1,2 kg.
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1 × Chouriço Carne de Campo — Porco Preto — 200 g.
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1 × Chouriço Carne — Porco Branco — 250 g.
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1 × Farinheira de Campo — Porco Preto — 150 g.
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1 × Toucinho Entremeada Salgado — Porco Preto — 200 g.
Queijos
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1 × Queijo Serpa DOP Cunca — 800 g.
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1 × Queijo de Ovelha Curado Grande — 700 a 800 g.
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1 × Queijo de Cabra Curado Atabafado Grande — 600 g.
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1 × Queijo de Cabra Curado com 3 Ervas — 150 g.
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1 × Queijo de Ovelha Curado no Sal — conjunto de 3 × 67 g.
Reúna a família. Os sabores ficam por nossa conta.
Para rechear a mesa da Consoada ou oferecer a quem gosta de receber, este conjunto junta a generosidade de uma paleta inteira à variedade dos enchidos e dos queijos. Uma seleção para transformar os encontros de Natal em momentos de partilha.
Escolha o Mesa da Consoada e dê aos sabores do Alentejo um lugar à sua mesa.
