La masă cu Alentejo
Iepure vânătoresc
Bucurați-vă de iepurele vânătoresc din Baixo Alentejo, preparat cu vin și ulei de măsline de la Herdade do Estacal. Gust rustic și autentic.
Iepure vânătoresc
Bucurați-vă de iepurele vânătoresc din Baixo Alentejo, preparat cu vin și ulei de măsline de la Herdade do Estacal. Gust rustic și autentic.
Supă de scoici din Baixo Alentejo
Învață să prepari tradiționala supă de scoici din Baixo Alentejo, cu ulei de măsline și vin de la Herdade do Estacal. O rețetă reconfortantă și gustoasă, care celebrează aromele autentice...
Supă de scoici din Baixo Alentejo
Învață să prepari tradiționala supă de scoici din Baixo Alentejo, cu ulei de măsline și vin de la Herdade do Estacal. O rețetă reconfortantă și gustoasă, care celebrează aromele autentice...
Açordă alentejană cu cod și ou poșat
A açorda alentejană în forma sa cea mai pură: pâine veche, coriandru, usturoi și ulei de măsline nou, cu cod mărunțit și ou poșat. Se potrivește cu Antão Vaz de...
Açordă alentejană cu cod și ou poșat
A açorda alentejană în forma sa cea mai pură: pâine veche, coriandru, usturoi și ulei de măsline nou, cu cod mărunțit și ou poșat. Se potrivește cu Antão Vaz de...
Iepure înăbușit
Descoperă iepurele înăbușit în stil alentejan, cu vin și ulei de măsline de la Herdade do Estacal, servit cu cartofi sotați și arome regionale.
Iepure înăbușit
Descoperă iepurele înăbușit în stil alentejan, cu vin și ulei de măsline de la Herdade do Estacal, servit cu cartofi sotați și arome regionale.
Potârniche à Alentejana
Savurați potârnichea à Alentejana, cu aroma vinului și a uleiului de măsline de la Herdade do Estacal, însoțită de cartofi și dulceață extra de dovleac.
Potârniche à Alentejana
Savurați potârnichea à Alentejana, cu aroma vinului și a uleiului de măsline de la Herdade do Estacal, însoțită de cartofi și dulceață extra de dovleac.
Miel fript la cuptor cu cartofiori și leurdă
Rețetă tradițională alentejană de miel la cuptor, cu cartofi noi și mentă creață proaspătă, marinat în vin alb și ulei de măsline de la Herdade do Estacal. Se potrivește cu...
Miel fript la cuptor cu cartofiori și leurdă
Rețetă tradițională alentejană de miel la cuptor, cu cartofi noi și mentă creață proaspătă, marinat în vin alb și ulei de măsline de la Herdade do Estacal. Se potrivește cu...