Bolo Rei Tradițional de 500 g, din Vidigueira, îmbină un aluat dulce și pufos cu fructe uscate și fructe confiate. În formă de coroană, este un clasic al mesei de Crăciun și de Bobotează, de savurat în familie sau de oferit cadou.
Bolo Rei pentru masa de Crăciun
Produs de Padaria Peninsular, în Vidigueira, acest cozonac are un aluat cu o textură asemănătoare pâinii dulci, o suprafață aurie și este decorat cu fâșii de fructe confiate, bucăți de fructe uscate și granule mici de zahăr.
Cu o greutate de aproximativ 500 g, este o alegere potrivită pentru masa din Ajunul Crăciunului, pentru o gustare sau pentru o întâlnire de familie.
Cum se servește
Tăiați-l felii și serviți-l alături de ceai, cafea sau un vin licoros. Descoperiți și Bolo Rainha Tradițional, în care predomină fructele uscate, precum și selecția noastră de Dulciuri și miere pentru a completa masa.
Originea și tradiția Bolo Rei
Cu rădăcini în Gâteau des Rois francez, Bolo Rei a fost introdus în Portugalia de Confeitaria Nacional, în Lisabona, în secolul al XIX-lea. Tradiția s-a răspândit în toată țara, iar acest cozonac a devenit nelipsit de la sărbătorile de Crăciun.
În tradiția populară, forma de coroană îi evocă pe cei Trei Magi, iar decorul colorat amintește de pietre prețioase. Bobul de fasole și cadoul fac parte din vechile amintiri legate de această tradiție: cine găsea bobul de fasole trebuia să cumpere cozonacul în anul următor.
Caracteristicile produsului
-
Produs: Bolo Rei Tradițional.
-
Greutate aproximativă: 500 g.
-
Producător: Padaria Peninsular.
-
Origine: Vidigueira, Alentejo, Portugalia.
-
Prezentare: în formă de coroană, cu fructe confiate, fructe uscate și granule de zahăr.
Ingrediente și alergeni
Ingrediente menționate pe etichetă: făină, zahăr, ou, margarină, lichioruri, fructe confiate, fructe uscate, E500 și drojdie.
Alergeni: conține ou și fructe cu coajă lemnoasă. Identificarea cerealelor din făină, a fructelor specifice și a eventualilor alți alergeni sau urme așteaptă confirmarea din fișa tehnică a producătorului.
